Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lontong Daun Pisang yang Lezat Sekali

Dipos pada March 17, 2017

Lontong Daun Pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Daun Pisang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Lontong Daun Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong Daun Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong Daun Pisang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lontong Daun Pisang adalah 7-8 lontong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Daun Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Daun Pisang memakai 4 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi spesial lebaran! Lontong bisa jadi alternatif pengganti ketupat ya, rasanya gak kalah sedep kok 😊🤗 *lagi2 baru posting simpenan lebaran tahun lalu ✌🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Daun Pisang:

  1. 500 gr Beras
  2. 750 ml Air
  3. 1 sdt Garam
  4. secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Daun Pisang

1
Cuci bersih beras, beri air dan garam. Aduk hingga tercampur
Lontong Daun Pisang - Step 1
2
Masak sampai mendidih lalu aduk terus sampai air habis
Lontong Daun Pisang - Step 2
3
Jika air sudah habis, ditumbuk secukupnya supaya agak hancur. Diamkan hingga suhu ruang
Lontong Daun Pisang - Step 3
4
Bersihkan daun pisang, panaskan di kompor supaya daun layu mudah dibentuk
Lontong Daun Pisang - Step 4
Lontong Daun Pisang - Step 4
Lontong Daun Pisang - Step 4
5
Bentuk lonjong nasi sesuaikan dengan ukuran daun pisang, sematkan dengan tusuk gigi atau lidi
Lontong Daun Pisang - Step 5
Lontong Daun Pisang - Step 5
6
Didihkan air, masukkan lontong. Masak 2-3 jam (makin lama masaknya lontong bisa makin awet). Sesekali cek airnya, jika mulai asat tambahkan air lagi, lontong harus benar-benar terendam air ya
Lontong Daun Pisang - Step 6
Lontong Daun Pisang - Step 6
7
Tiriskan lontong
Lontong Daun Pisang - Step 7
8
Potong-potong lontong dan sajikan ^^
Lontong Daun Pisang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar gulung Lembut Di Lidah

Nastar gulung Lembut Di Lidah

Nastar. Bahan Cookies dengan selai nanas.. sangat2 femiliar di kalangan ibu2 kue ini sering kita jumpai di rumah². Pada umumnya cookies ini kita temui di hari raya idul Fitri dan hari besar lainnya' Dari rumah 1 dan yg lain meski nama nya sama tapi setiap. Org punya resep2 baik testur rasa aroma dan bentuk yg berbeda. Bentuk Bulat .daun gulung dll. Dr semua bentuk... Sy lebih suka buat yg berbentuk gulung.. selain mudah dan cepat.. bentuk nastar gulung.. juga lebih menarik. Resep yg sy tulis ini Bertekstur lembut dan hancur ketika sudah masuk di mulut..

7 toples 500grm
60menit
Sayur Labu Siam Bumbu Kuning

Sayur Labu Siam Bumbu Kuning

Efek anak rantau nih, jadi kangen masakan ibu di kampung .. Kebetulan ibu selalu bikin sayur ini tiap lebaran, *haduuuhh jadi homesick banget ini 😞 Rasanya enak banget, apalagi dimakan sama lontong dan opor ayam pakai kerupuk udang 😂😂 Bisa buat referensi hidangan lebaran nih .. Saya beli labu siam yg udah di plastik, mngkin kira2 1 buah labu siam yaa bund..

4 orang
1,5jam
*Pisang Bakar Keju Susu*

*Pisang Bakar Keju Susu*

Rabu 07-04-2021.... Kocokan sharing di WAG Code minggu ini nama mba Andhien dari akun cookpad Andhien~Rhea Kitchen yang keluar dan yang dibahas adalah seluk beluk tentang kue-kue kering untuk lebaran. Dan berhubung didapur ada pisang jadi aku recook pisang uli bakar keju susu aja..karena untuk recooknya itu bebas tidak harus kue kering heheheee. Tapi karena didapur adanya pisang raja bulu bukan pisang uli, jadi dijudul resepnya aku ubah sedikit tanpa nama pisangnya...maaf ya mba Andhien..judulnya jadi berubah dikit 🙏🥰 #KampoengRamadan #RecookDepok_Andhien #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_45

Nastar

Nastar

Kue favorit semua orang. Yang walaupun bikinnya rada ribet tapi terbayar dengan rasa manis dan renyah dari kue isi nanas ini. Jadi ceritanya kemarin baru beli kompor plus oven. Trus anak-anak yang sudah gak sabar sama kue khas lebaran ini nyuruh eksekusi sebelum puasa. Dalihnya nyobain oven baru. Jadilah nastar ini berjudul "kue nastar percobaan." Tapi walaupun percobaan rasanya insyaa Allah enak. Resep ini dicopy dari resep Mba iyya di IG.

6 orang
40 menit
Sambal goreng hati sapi kentang

Sambal goreng hati sapi kentang

Lagi inget suasana lebaran,wes bikin ini aja deh

2 kg
2 jam
🐟 Gulai Ikan Tuna Kacang Panjang Kecombrang

🐟 Gulai Ikan Tuna Kacang Panjang Kecombrang

Assalamualaikum. Ikut bagian, untuk meramaikan event #Posbar di bulan Suci Ramadhan ini ah. Hidangan yang pas untuk menu Utama pada saat berbuka puasa🤭 Bisa juga jadi menu andalan di rumah saat Lebaran tiba yang di padu padan dengan ketupat dan menu masakan yang lain sebagai hidangan khas saat lebaran tiba. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

SALAD PIZZA HUT / SALAD BAR ala Pizza Hut 👍

SALAD PIZZA HUT / SALAD BAR ala Pizza Hut 👍

Menu andalan untuk acara kumpul keluarga tapi yang gak bikin eneg & semua suka. Untuk yang gak pede masak tapi mau bawa hantaran ke acara keluarga, yuk bisa dicoba! Saus siap beli jadi. Anti gagal. Terinspirasi dari salad bar di Pizza Hut. Bikin kumpul keluarga jadi tambah seru. "Comat-comot" isi salad sesuai selera. Saya bikin ini untuk lebaran tahun lalu. Ponakan pada suka euy... terutama buah dan jellynya. ----- *Maafkeun penampakan fotonya kurang lengkap 😁

Porsi rame-rame
Hidangan Bancakan = Tongseng!

Hidangan Bancakan = Tongseng!

Assalamualaikum temanteman! Selamat menunaikan Idul Adha yaa (bagi yg merayakan), sehat selalu! Mmmmm tema minggu ini pasti olahan daging semua. Jujur aku kurang suka makan daging, soalnya lebih prefer ke ikan. Jadi paling berani makan daging overload ya setaun sekali kaya gini, pas idul adha 😂 untuk itu mumpung stok daging meluapluap sampai kulkas ibu pas dibuka semerbak bau daging semua, si daging tadi diolah dikit dikit pokonya sampai habis, kali ini mau bikin tongseng kambing. Pakai kikil dan tulang muda dari bagian kepala (karena idul adha kali ini alhamdulillah keluarga ngadain kurban sendiri dirumah mbahkung) terus ditambah sambal yang uhh pedasss, mantab! Mari memasak. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja #CookpadCommunity_Malang

Madu Mongso

Madu Mongso

Madu mongso cemilan manis legendaris khas jawa. Biasa dibuat ketika ada perayaan seperti manten atau hari raya . Dulu.. yang suka bikin ginian alm mbah buk. Saya sih bantuin makannya doang 😁. Ngaduknya lama dan berat. Lama lagi bungkusin kecil-kecil pake kertas warna warni tuh. Biasanya semua anak, mantu, cucu2 dipanggil buat bantuin bungkusin. Orang dulu kan kalo ga bikin se wajan gede ga afdhol. Ah.. jadi rindu.. #MasakSekeluarga #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_gresik

147. Bistik Ayam Banjar

147. Bistik Ayam Banjar

Assalamualaikum Bismillah,hallo apa kabarnya nih teman teman semua? Semoga masih lancar lancar aja ya puasanya dihari ke 25 ini aamiin..semakin mendekati lebaran masyallah🕌 Ohh iya aku sekarang lagi dirumah ibuku,aku suka banget masakan ibuku ini Bistik Ayam Banjar mumpung dirumah orangtuaku, aku minta ajarin ibu gimana cara buatnya bistik ayam Banjar ini,sekalian aku share disini semoga bermanfaat aamiin🤲😇😍 Hayuk lah kita liat resep lengkapnya👇 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_49 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #DewiHerlinaResep

Kukis Kacang Hijau

Kukis Kacang Hijau

Nah.. siapa sih yg gak kenal hacang hijau? Jenis kacang2an yang mengandung protein nabati tinggi yang tidak asing lagi di Indonesia, Karna bentar lagi lebaran aku bikin salah satu bakulan aku menjelang lebaran tiba yakni kukis kacang hijau, kukis ini renyah, enak, ada crunchy2 kacang hijaunya, unik, penasaran? Cobain yuk.. #ColamMatos_OlahanKacang #TerlaluManisUntukDikacangin #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel

450gr
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Membayangkan soto itu sesuatu.. soto dari sabang sampai merauke aq suka semua.. 🤣🤣🤣 salah satunya soto madura ini, duhh nunggu lebaran pulang kampung masih lamaa.. puasa aja belum sudah ngebayangin lebaran.. 🤭🤣 untuk melampiaskan rasa kangen dengan soto madura tapaksiring surabaya yang terkenal itu, akhirnya bebikinlah aq sendiri dirumah.. apalagi cuaca yang lagi sendu-sendunya alias mendung.. hmm jadi nambah-nambah aja makannya 😅😅😅 ciri khas soto ini agak bening terus ada taburan daun seladri, bawang goreng, sambal rebus dan perasan jeruk nipis, penyajian telur rebusnya dibiarkan bulat yang dicampur sama soto dagingnya.. hmm segerr banget 😋👍 #ComboNgabibita_KuahBerempah #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Selain lontong sayur, lontong ceker, atau lontong pecel, lontong lebaran juga enak dinikmati dg gulai kikil. Bisa jadi lauk makan nasi dan kuah lontong atau ketupat juga di hari lebaran. Source : Ummu Haura #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

3 orang
40 menit
Balado ati kentang

Balado ati kentang

Berhubung besok puasa, saya masak masakan yang biasanya rutin dimasak menjelang pertama puasa maupun idul fitri.

4 orang
1 jam 30 menit
Opor Ayam Khas Jawa Tengah #442²³

Opor Ayam Khas Jawa Tengah #442²³

Bismillah, Dalam rangka #JelajahResepNusantara bersama #cookpad.id kali ini saya membuat makanan yang sangat familiar di masyarakat bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia, terkhusus ketika moment hari raya, seperti menu wajib yang harus ada. Ialah opor (ayam). . Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, perayaan Lebaran biasanya dibuat meriah dengan membuat ketupat yang disajikan dengan opor ayam dan sambal goreng hati. Daerah: Pulau Jawa. Bahan utama: Daging ayam dan santan. Dibuat oleh: Orang Jawa (Wikipedia). . Hidangan berkuah kuning ini biasa disajikan dengan varian makanan lain selain ayam, seperti telur rebus, kentang, ketupat, dan nasi hangat. . "Kalau pengaruh opor masuk ke Indonesia ini memang merupakan hasil dari akulturasi atau penyatuan budaya Indonesia dengan budaya asing. Khususnya pengaruh Arab dan India," kata Fadly, mengutip berita Kompas.com, 20 Mei 2019. "India punya kari, lalu Arab membawa gulai. Kita dengan kreatifnya melakukan modifikasi atau akulturasi budaya India dan Arab itu dengan menghasilkan opor," jelasnya. . Nah, bgmn cookpaders, apakah tertarik jg ingin memasaknya?? Yuk nguprek dapur bersama. . Inspired from Mama Albiyan Modified by ummuarwa . #jelajahresep #masaksetiapbagian #Simplerecipesummuarwa #kuahsantan_ummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #CookpadCommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

Semur Daging Betawi

Semur Daging Betawi

Olahan daging manis yang tidak pernah bosan ada di meja makan setiap hari raya idul fitri... Resep turunan dari mama tercinta, pelengkap makan ketupat dengan sayur krecek pedas.... hehe tapi ga idul fitri bisa juga kok masak sayur ini. Lumayan awet untuk beberapa hari. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_25 #OlahanDaging

10 orang
1 jam 30 menit
Biji Ketapang

Biji Ketapang

Cerita nya kalo makan kue ini pas di hari raya saja tp sekarang ga mesti nunggu hari raya karna ada challenge semarak makanan khas Betawi bikin ini yg gampang dan ga ribet langsung ke resep yuck SEMARAK #KangenNyakBabe #SemarakKangenNyakBabe #Cookpadcommunity_bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

Nastar terlembut (Takaran sendok)

Nastar terlembut (Takaran sendok)

Salam ceria bunda 😉 kalo makan nastar pasti keinget waktu lebaran yah bund 😅 skrg sehari² pun bisa bikin dgn cara mudah yuk

Ketan sarikayo rempah

Ketan sarikayo rempah

kue ini sebenarnya merupakan kue khas melayu. Tapi di Indonesia kue ini banyak disajikan di Kalimantan Selatan kue ini menjadi salah satu makanan wajib pada hari raya. Kue ini termasuk makanan khas peranakan yang terbuat dari tepung beras ketan, gula merah, santan dan juga perasaan air daun pandan ada dua lapisan yang berwarna hijau ataupun coklat yang terbuat dari gula merah dan lapisan putihnya memiliki rasa gurih dari santan.

Kelinci empuk tanpa telur🐇

Kelinci empuk tanpa telur🐇

Mengingat masa lalu saja saat lebaran parti bikin kue ini