Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Rendang yang Lezat

Dipos pada January 23, 2020

Ayam Rendang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam Rendang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ayam Rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Rendang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Ayam Rendang kira-kira 25potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rendang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rendang:

  1. 25 potong ayam uk. sedang
  2. Secukupnya santan cair
  3. 4 centong satur santan kental
  4. 1 sdm cabe kering halus
  5. 3 sdm cabe merah halus
  6. 1 sdt cabe rawit halus
  7. 8 bamer (haluskan)
  8. 5 baput (haluskan)
  9. 3 buah serai (ambil setengah aja yg bagian akar, 3 buah, iris2)
  10. Kunyit (seujung kuku)
  11. 1 1/4 sdt garam
  12. 8 lbr daun jeruk (iris tipis)
  13. 1/2 jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rendang

1
Lumuri ayam yg sdh dicuci dg jeruk nipis. Bilas.
2
Oseng2 ayam sebentar, dan buang air yg keluar.
3
Tumis semua cabe sebentar dg sedikit minyak. Masukkan semua cabe dan bawang, masak di api kecil.
4
Masukkan santan cair dan kental serta semua sisa bahan, kecuali daun jeruk. Takaran santan yg dimasukkan adalah sampai semua ayam hampir tertutupi. Masak hingga keluar takehnya (bumbunya)
5
Ketika hanpir matang, masukkan daun jeruk.
6
Ayam rendang siap disajikanπŸ₯°

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

RENDANG TELUR PUYUH By Henny's

RENDANG TELUR PUYUH By Henny's

Bismillahirrahmanirrahim.... Setiap hari nya ibu-ibu disibukkan dengan berbagai macam aktivitas, terutama saya, yang tiada hentinya kegiatan dirumah tuh bejibun banyak nya. Dari mulai menyapu lantai, bersih-bersih rumah begitu, lalu mencuci baju, nyetrika dan lainnya. Dalam hal yang satu ini saya tidak pernah ketinggalan yaitu memasak, yoi .. emak-emak sekarang harus bisa memasak walau awalnya tidak pintar memasak... hiii2 😁🀭...seperti saya. Lamban laun memasak itu, kalau sudah kenal dunia dapur wah susahnya buat ditinggalkan, saya jadi Hobby memasak walau buat suami dan anak-anak tentunya. Hari ini saya mau memasak yang simpel aja Bunda...Yaitu Rendang Telur Puyuh kesukaan anak-anak...Yuks kita langsung aja ke Resepnya, ini menu andalan dari Keluarga Besar Mamak saya...loh...wenak tenan...πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ˜˜ Anak-anak pasti suka Bun... apalagi buat tuk dijual, dibuat kayak sate gitu...wah....pasti cepat ludes nih... hiii2 😁...😁😁😊...Buat yang Simpel dan cepat habis... #CookpadIndonesia #ResepTelurkuMendunia #MasakituSaya #BagikanInspirasimu #hennysusanti

3 Orang
30 menit
Rendang Resep Uniku

Rendang Resep Uniku

Di daerah asalnya, Sumatera Barat, rendang selalu identik dengan lebaran. Namun khusus lebaran Idul Adha, rendang malah dimasak sehabis lebaran, karena biasanya menunggu daging korban. Maka, bila berkeliling kampung sore setelah pelaksanaan korban, kita akan mencium aroma rendang di mana-mana. Ciri khas rendang adalah berwarna coklat tua, cendrung hitam, dan berminyak. Tidak terlalu sulit membuat rendang seperti itu, asal tahu triknya. Salah satunya adalah pemilihan kelapa, yang harus benar-benar tua. Ini resep Uniku, yang selalu bersemangat membuat rendang, walau dia sendiri tidak terlalu suka makan daging πŸ˜ƒ #PejuangGoldenApron3

60 potong
Β±4 jam
Rendang Daging dan Telur

Rendang Daging dan Telur

Ini pertama kali saya bikin rendang sendiri, terharu rasanya πŸ˜‚ Cari2 resep di internet pusing sendiri malahan πŸ˜‚ Ada berbagai resep rendang yg beda2, ada yg bumbunya simpel banget, ada yg bumbunya banyak banget. Mau recook resep rendangnya para influencer homecooking tapi kok ada aja pasti bahannya yg saya ga punya πŸ˜‚ Yasudah, akhirnya saya masak dgn bumbu2 yang saja punya saja, Alhamdulillah enak hahaha #FestivalRamadanCookpad #ResepRendang #DiRumahAja #pejuangoldenapron2 #cookpadcommunity_depok

Rendang kacang merah ala ala

Rendang kacang merah ala ala

Mau ramadhan, pas jaman covid19 pengen punya makanan yg bisa dijadikan menu special saat sahur, coba cari2 info resep tp abis itu dimodif versi saya πŸ˜πŸ™πŸ»

10-15 porsi
3-4 jam
Rendang Tuna

Rendang Tuna

Udah malem badan udah capek karena seharian ada tamu .temen2 dan anak2 Dateng nengok paksu yg sakit...nah pas mau istirahat paksu pengen makan pake rendang...y g boleh kan paksu sakit stroke yg emang g boleh makan daging2 an..karena paksu laper nnt g bisa tidur ..ak liat kulkas ada g y yg bisa dimasak buat makan paksu... Alhamdullillah ada 5 potong daging ikan tuna dan bumbu nya juga ada Krn ak selalu nyetock bumbu siap masak dan santan pun ada..cuslah masak meski sambil ngantuk2.. #PejuangGoldenApron3 #Week10 #CABEKU #BamasakJosantan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

5 porsi
45 menit
Rendang sederhana maknyus

Rendang sederhana maknyus

Ini resep aku buat setelah mengkaji beberapa resep dan jadilah resep baru buatan aku. Maaf krna tidak semua terfoto, jika ingin lebih pedas boleh cabenya ditambah. Ini aku buat resep yang gag terlalu pedas jadi anak" bisa makan.

Ayam Rendang TaliwangπŸ—

Ayam Rendang TaliwangπŸ—

Iseng"aja gitu bikin resep baru..tanpa bumbu jadi..alias racik sndri πŸ˜ƒ

Rendang Plus Kentang Mini Ala Dapur Ummican

Rendang Plus Kentang Mini Ala Dapur Ummican

Makanan asli minang ini sudah terkenal dimana mana .. ini asli enak aku jual udh smpe kirim ke luar negri ! yuuk dipraktekin..

Indomie rebus kuah rendang

Indomie rebus kuah rendang

Hasil dr keisengan tangan dan bahan yg ada di meja lauk

Rendang Telur Tanggal Tua

Rendang Telur Tanggal Tua

Program #CABEKU mamah cookpad mengajak teman2 komunitas Sumatera Barat mendapat giliran sebagai tuan rumahnya. Challengenya adalah olahan serba santan. Dan menu nusantara dari Sumatera Barat yang telah mendunia adalah Rendang. Rendang yang identik dengan daging sapi. Tak heran jika orang bulepun menyukainya. Selain rendang daging, ada juga rendang telur. Bumbu yang digunakan sama namun isian berbeda. Menu rendang telur yang simpel namun berat di rasa alias enak, selalu ada sebagai pelengkap pada masakan2 padang atau kapau. Terlintas saja nambah judul "tanggal tua" terlebih pas lagi bokek. Bahan yang digunakan tidak banyak. Salah satu menu andalan selain mi instanπŸ˜‚. Meskipun bahan minim, tapi rasaπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ. Yang penting tetap bisa makan rendang. Kuy moms kite langsung sajaπŸš€ke dapur #bamasakjosantan #CookpadCommunity_Surabaya #semanggisuroboyo #cookpadcommunity_gresik #rendangtelurtanggaltua

3 porsi
Rendang Jengkol Simple

Rendang Jengkol Simple

Gimana tidak simple sebab jengkol sudah siap pakai, pakai santan instant pula semua serba simple untuk mendapat sewajan rendang jengkol ala dara home cooking. #PejuangGoldenApron3

3 porsi
1 jam
2020.17 Krengsengan Daging πŸ„πŸ„ Rendang Daging

2020.17 Krengsengan Daging πŸ„πŸ„ Rendang Daging

Niatnya masak krengsengan. .tapi kata Paksu lebih mirip rendang 🀣🀣🀣

Rendang sapi

Rendang sapi

Ini rendang versi saya ya😊 bikin sendiri karna kalo beli dagingnya suka masih agak alot😭

Lasagna rendang

Lasagna rendang

Bagi pecinta pasta boleh lah sesekali buat pasta versi Indonesia. Resep ini sekaligus ikut meramaikan Posbar combo mggu ini tema nya pasta fusion. #pejuanggoldenapron2 #combongabibita_FusionPasta #cookpadcommunity_bogor #belanjaidedipasarcookpad

Rendang Telur Puyuh #2

Rendang Telur Puyuh #2

Entah kenapa pengen makan beginian. Sayang banget g ada kentang mininya😁😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA_TheNextLevel #DiRumahAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Medan

Rendang padang

Rendang padang

Kangen rumah, karena gak bisa pulang kampung jadi masak sendiri di rumah

banyakkkk
Rendang Ayam Praktis

Rendang Ayam Praktis

Rendang identik dengan daging sapi. Kebetulan paksu suka banget sama yang namanya rendang. Apa saja yang dimasak rendang, mau tahu, tempe, ayam atau daging sapi pasti makannya bisa ngabisin nasi sewakul ...🀭😁 Lebay banget emak nich πŸ€­πŸ˜…. #CABEKU #ayaminlopwityu #pejuanggoldenappron2 #anies_kitchen

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini juga salah satu hidangan wajib pas lebaran. Biasanya dibuatin terus dikirimin sama mbah ti, tapi karena beberapa tahun lalu udah belajar cara buatnya, jadilah buat sendiri 😁

Rendang Jengkol Presto

Rendang Jengkol Presto

Punya presto di rumah?yuk bikin rendang jengkol dgn presto biar cepat empuk.30 menit kelar deh .memaksimalkan fungsi presto agar waktu masak jadi singkat. #PejuangGoldenApron3 #Week26 #RendangJengkol #PrestoJengkol