Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam Rendang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ayam Rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Rendang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Ayam Rendang kira-kira 25potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rendang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rendang:
- 25 potong ayam uk. sedang
- Secukupnya santan cair
- 4 centong satur santan kental
- 1 sdm cabe kering halus
- 3 sdm cabe merah halus
- 1 sdt cabe rawit halus
- 8 bamer (haluskan)
- 5 baput (haluskan)
- 3 buah serai (ambil setengah aja yg bagian akar, 3 buah, iris2)
- Kunyit (seujung kuku)
- 1 1/4 sdt garam
- 8 lbr daun jeruk (iris tipis)
- 1/2 jeruk nipis