Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang ayam padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang ayam padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam padang memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tonton caranya dichanel YouTube Ku Mama Azka Kitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam padang:
- bahan utama
- 500 gr dada ayam
- 200 ml air
- 500 ml santan kental
- bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 9 siung bawang merah
- 3 btr kemiri
- 3 cabe merah besar
- 50 gr cabe kriting
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- bumbu cemplung
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang kayu manis
- 1/2 keping kecil gula merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
