Bagaimana membuat Rendang Ayam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Rendang Ayam diperkirakan sekitar 3jam -+.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini masak masakan yg penuh dg kolesterol... Hehe gpp lah yaa sesekali aja sebetulnya jg sebelum2nya masak yg penuh dg kolesterol jg ππ berhubung suami gak suka daging sapi Alhasil rendang ini di ganti dg Ayam biar dia ikut merasakan nikmatnya bumbu rendang bersama Ayamnya hihihiππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1 ekor Ayam
- 3 butir kelapa (Parut & peras santan dr abang2nya)
- 4 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun kunyit
- 3 batang serai (geprek)
- Sejempol lengkuas (geprek)
- 1 1/2 sdt Garam
- 1 sdt kaldu jamur
- Bahan halus :
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 15 buah cabe rawit pedas
- 15 buah cabe keriting
- 5 butir kemiri (sangrai)
- 1 sdt ketumbar (sangrai)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit (dibakar)