Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Telor yang Menggugah Selera

Dipos pada January 17, 2020

Rendang Telor

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Telor yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang Telor yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Telor, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Telor ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Telor memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang identik dengan daging.Gara gara lihat stok telor yang kebanyakan...mamak lupa kalo habis belanja telor eee belanja telor lagi 😂😂 so olah olah telor dibumbuin rendang.Mbak Tata...Rendang telornya enak lhoh makannya sama nasi panas plus krupuk dan es teh kampul duuuhh nikmat yang haqiqi #CookpadCommunity_Solo #Klapa_KlangenanKu #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #CeritaMasakHannah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Telor:

  1. 1 Kg telor ayam
  2. 1/4 buah kelapa parut
  3. 1 kara instan
  4. 1 keping gula jawa
  5. 1 sdm garam
  6. 1/2 sdt penyedap rasa
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 asam jawa seduh dengan air hangat
  9. 200 ml air
  10. Minyak goreng untuk menumis
  11. Bumbu halus:
  12. 8 siung bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 3 cabai merah
  15. 2 kemiri
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas lengkuas
  18. 1 ruas kencur
  19. 1 batang serai
  20. 2 kayu manis kecil
  21. 3 kapulaga hijau
  22. 3 cengkeh
  23. 1 buah pk
  24. 1/2 sdt jintan
  25. 1 sdt merica
  26. 1 sdt ketumbar
  27. 1/2 sdt adas

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Telor

1
Siapkan bahan.sangrai kelapa parut hingga coklat tua jangan sampai gosong.Setelah itu uleg kelapa sangrai hingga keluar minyak.Sisihkan.
Rendang Telor - Step 1
Rendang Telor - Step 1
2
Blender semua bumbu halus.Panaskan minyak tumis hingga harum bumbu halus tambahkan daun jeruk.Setelah harum masukkan telor kemudian masukkan blondo kelapa tadi sekitar 1 sdm.Sisanya bisa disimpan di freezer.Aduk rata hingga blondo kelapa larut.
Rendang Telor - Step 2
Rendang Telor - Step 2
Rendang Telor - Step 2
3
Kemudian tambahkan air asam jawa dan 200ml air aduk hati".Tambahkan santan,gula jawa,garam dan penyedap rasa aduk sebentar tes rasa.Jika dirasa sudah pas tunggu hingga air hampir menyusut dan bumbu merasuk ke telor sambil sesekali diaduk.
Rendang Telor - Step 3
Rendang Telor - Step 3
Rendang Telor - Step 3
4
Setelah kuah menyusut seperti ini matikan api.Siapkan diwadah saji dan taburi bawang goreng.Rendang telor siap disajikan.Tingkat kepedasan bisa diatur sesuai selera.Karena ini juga buat anak anak jadi saya minimalkan penggunaan cabai.
Rendang Telor - Step 4
Rendang Telor - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Sapi - Menu Anak

Rendang Sapi - Menu Anak

Dikarenakan moment idul adha, kami punya stock daging sapi. Dan karena anak makan pake bumbunya, dibuat sampai begitu saja, tidak begitu kering.

1 jam 30 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

007 Nasgor jamur rasa rendang

007 Nasgor jamur rasa rendang

Mau badan ke Mbah Sragen. Eh, koq ada nasi wadang. Ya sudah buat nasgor deh.

Rendang rawit empuk

Rendang rawit empuk

Karna besok sudah lebaran jadi persiapan mulai dari skrg ngerendang😋

Rendang ayam padang

Rendang ayam padang

Tonton caranya dichanel YouTube Ku Mama Azka Kitchen

Rendang ayam

Rendang ayam

Rendang ayam jengkol

Rendang ayam jengkol

Rendang ayam

Rendang ayam

#PejuangGoldenApron3

Rendang Jengkol Bumbu Instan

Rendang Jengkol Bumbu Instan

Assalamualaikum Liat ada jengki alias jengkol di kang sayur girangnyaaa setengah mati, gak lirik apa" lagi udaahh, langsung eksekusi 🤭

Rendang Padang

Rendang Padang

makanan favorit keluarga, tiap kali blank mau makan apa, ujung2 nya beli nasi padang....ga pernah bosen... nyoba bikin sendiri hasilnya luaar biasaaa....suami bilang lebih enak dr rendang langganan 😍

Rendang ayam

Rendang ayam

10 Orang
Rendang ala rumahan

Rendang ala rumahan

Pengen bikin sampe item kaya yang di r.m padang tp pegel nungguinnya sama boros gas jd ya seadanya aja yg penting enak

Rendang instan enak praktis

Rendang instan enak praktis

Rendang instant homemade ini dibuat saat pandemi corona, mau beli takut akhirnya eksekusi dgn bahan yg ada dan enakkk. Bikin sambel ijo dan daun singkong nya juga. Nanti aku post.

6 porsi
Rendang Telur Kering

Rendang Telur Kering

Source : Desmawati Kuretangin dengan sedikit penyesuaian Rendang telur adalah salah satu masakan khas Payakumbuh Sumatera Barat. Telurnya bukanlah telur bulat yang direndang melainkan dijadikan keripik dulu kemudian baru dibalur dengan bumbu rendang. Teksturnya yang crispy berbalut dengan bumbu rendang cocok dimakan bersama nasi ataupun dijadikan cemilan. Biasanya di pusat oleh2 khas minangkabau sering dijumpai rendang telur ini. Supaya lebih crispy dan awet disarankan keripik telurnya di oven lagi setelah di goreng atau bisa juga dibuat lebih tipis2 lagi digoreng kemudian disangrai sampai benar2 kering dan crispy. #ResepTelurkuMendunia #Sumandan_OlahanTalua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

Rendang ala Mamamia

Rendang ala Mamamia

Masih edisi Idul Adha (late post). Sengaja ditulis ala Mamamia karna rasanya menurutku emang ngga sama kayak di masakan padang hehehe. Tapi masakan Mama selalu juaraa di lidahku. #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging Simple

Rendang Daging Simple

Suamik pengen sahur pake rendang cenah , okeylah!

Rendang mutiara

Rendang mutiara

Rendang gurih dan manis moodbooster

73. Sarak Terong (Rendang Terong)

73. Sarak Terong (Rendang Terong)

3-4 porsi
30 menit
Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩

Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩

Persiapan untuk lebaran di kostan, jadi harus coba masak rendang mandiri

4 porsi
Rendang Daging dan Kentang

Rendang Daging dan Kentang

Hallo semuanya.. Apa kabar? Kali ini aku masak "Rendang Daging dan Kentang" untuk orang dirumah. Karena dirumah ada stock Daging dan Kentang jadi deh masak rendang. Buat kalian yang suka rendang yuk dicoba resepnya. Masaknya memang makan waktu lebih lama tapi lebih puas rasanya kalo memasak sendiri daripada beli.. Untuk kalian yang mau coba resepnya, boleh banget. Jangan lupa recook🤗 Selamat mancoba👩‍🍳