Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Ayam Padang yang Lezat

Dipos pada January 22, 2020

Rendang Ayam Padang

Bagaimana membuat Rendang Ayam Padang yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Ayam Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Ayam Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Ayam Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Padang memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada stok ayam di kulkas... pengen coba direndang aja... Liat liat resep di cookpad dan coba recook masakannya bunda @desmawati kuretangin... terimakasih ya bun... anak anak suka #PejuangGoldenApron3 #AyamInLopWithYou #Cabeku #RekrutmenAgenRahasia #CookpadCommunity_Malang #Mingguke_1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Padang:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 500 ml santan kental
  3. 300 gr kelapa parut
  4. 200 ml air kelapa
  5. Bumbu Halus
  6. 20 buah cabe rawit merah
  7. 2 buah cabe merah besar
  8. 6 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. Secukupnya ketumbar
  11. Secukupnya lada
  12. Secukupnya jinten
  13. Secukupnya cengkeh
  14. Secukupnya pala
  15. 3 butir kemiri
  16. Secukupnya adas
  17. Sereh
  18. 2 daun salam
  19. 4 buah daun jeruk
  20. 1 lembar besar daun kunyit
  21. 1/2 ruas Jahe
  22. 1/2 ruas Kunyit
  23. 1/2 ruas Lengkuas
  24. secukupnya Gula
  25. secukupnya Garam
  26. Bumbu rendang siap jadi “machmudah”

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Padang

1
Cuci bersih ayam dan beri sedikit jeruk nipis, siapkan pula bahan- bahan bumbu yang akan dihaluskan
Rendang Ayam Padang - Step 1
Rendang Ayam Padang - Step 1
Rendang Ayam Padang - Step 1
2
Siapkan kelapa yang sudah di parut, peras santannya, kelapa sisa perasan disangrai
Rendang Ayam Padang - Step 2
Rendang Ayam Padang - Step 2
Rendang Ayam Padang - Step 2
3
Blender bumbu halus
Rendang Ayam Padang - Step 3
4
Masukkan santan dan bumbu, tambahkan air kelapa dan masak sampai agak berminyak
Rendang Ayam Padang - Step 4
Rendang Ayam Padang - Step 4
Rendang Ayam Padang - Step 4
5
Jika santan sudah berminyak dan surut sekitar menjadi setengahnya masukkan ayam dan masak hingga air menyusut, aduk sesekali jangan terlalu sering karena akan nanti ayamnya rusak
Rendang Ayam Padang - Step 5
Rendang Ayam Padang - Step 5
6
Jika sudah menyusut tambahkan parutan kelapa yang sudah disangrai dan aduk, masak sebentar, cek rasa dan matikan kompor
Rendang Ayam Padang - Step 6
Rendang Ayam Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Telur

Rendang Telur

Pake bahan yg ada dikulkas soal rasa ini enak bun wajib dicoba ya ☺️

Ayam Rendang

Ayam Rendang

25potong
Rendang daging

Rendang daging

Walau masak rendang itu lama tapi sepadan sama rasanya ya mom, kalo masaknya bentar bukan rendang namanya wkwkwk. Menurut saya bumbu rendang itu ga ribet, cuma waktu pemasakan yang lama itu lo mom yang kadang bikin mager. Disini saya pakai resep dari Uni Cheche Kitchen. Suka banget ama resepnya. #PejuangGoldenApron3

Rendang ayam

Rendang ayam

Setelah beberapa hari makan ikan.. Hari ini kepengen lagi makan ayam.. Karena skrg udah jarang banget keluar².. Mending bikin makanan yg penuh kehangatan saja.. a.k.a dihangatkan terus.. Hahaha

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Kini rendang ada rasa baru loo. Rendang rasa nasi goreng 😂.. resep praktis ala anak kos. Alhamdulillah tadi malam dapat nasi kotak dari tetangga, isinya rendang. Berhubung semalam udah makan jadi disimpan buat hari ini, tapi hari ini pengen sarapan nasi goreng, angkhirnyaa muncullah resep nasi goreng rendang yang super duper praktis 👌😄 *ini pakai sterofoam juga karena malas nyuci piring 😂😂

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masak rendang paling menyenangkan, uleg bumbu nyalakan api tinggal tunggu sampai matang. Saya pake takaran kira2, kali ini berat daging 0.35gr saya potong kecil...mempermudah menyuapi anak 😁

🍁 Rendang Jengkol 🍁

🍁 Rendang Jengkol 🍁

Jengki Lover mana suaranya ...

Rendang

Rendang

Rendang daging sapi

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Berbuka pakai nasi goreng gpp dong ya 😜🙏

1 porsi
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Rendang ini makanan favorit keluar banget tiap lebaran wajib ada, ga ada bosennya karena makin sering dipanasin makin mantul #cabeku #bamasakjosantan

5 orang
2jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Menu wajib yg kudu ada saat lebaran. Hanya butuh sedikit ketalenan karena harus sering2 diaduk supaya santan tidak pecah. Cobain yuk😃

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Lagi kepengen makan rendang, tapi maunya yang simpel nggak pake lama? Cobain deh rendang ayam, pilihan yang enak dan nggak pegel ngaduk berjam - jam hehehehe #PejuangGoldenApron3 #MingguKe17 #Week17

Rendang Ala Mami

Rendang Ala Mami

Belajar bikin rendang, ini jadi yah..minyaknya keluar cuman karena penyajiannya di mangkok jadi minyaknya nda keliatan..😁😁😁🙏🏻🙏🏻. Untuk dagingnya disesuaikan dgn jumlah org yg mau makan yah..begitu jg dgn bahannya..😁😁

Rendang Telor

Rendang Telor

Rendang identik dengan daging.Gara gara lihat stok telor yang kebanyakan...mamak lupa kalo habis belanja telor eee belanja telor lagi 😂😂 so olah olah telor dibumbuin rendang.Mbak Tata...Rendang telornya enak lhoh makannya sama nasi panas plus krupuk dan es teh kampul duuuhh nikmat yang haqiqi #CookpadCommunity_Solo #Klapa_KlangenanKu #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #CeritaMasakHannah