Hari ini saya akan berbagi resep Iga Bakar yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Iga Bakar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Iga Bakar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Iga Bakar yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Bakar memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Waduh hampir kelupaan punya daging iga di freezer, udah ada 2 bulan lalu barangkali, karena setiap mau dimasak selalu dinanti nanti. Tadinya mau dibuat gulai, tapi lebaran masih lama, pas dibuka ini bagus bagus tulang iga nya, masih pada utuh dan besar. menu yang cepat habis dalam sekejap dibuat iga bakar saja deh. Anak anak sama Bapaknya kalo makan cukup di gado saja (tanpa nasi) kalo mommy nasi itu wajib hukumnya kalo makan 😉. yuk cobain
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Bakar:
- 1 kg Tulang Iga Sapi
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 sdt kaldu jamur
- secukupnya air
- secukupnya garam
- bumbu-bumbu yang dihaluskan :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- bumbu oles :
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm madu
Langkah-langkah untuk membuat Iga Bakar
