Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Lezat

Dipos pada January 9, 2022

Opor Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau mamaku punya ayam, terus bingung mau dimasak apa yaa ini, pasti dimasak opor πŸ˜‚ Bikinnya yang mudah tapi rasanya spesial, opor biasa menjadi hidangan wajib disaat ada acara kumpul keluarga seperti lebaran.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam (2 kg)
  2. 5 bawang merah
  3. 5 bawang putih
  4. 1 cm kunyit
  5. 1 cm jahe
  6. 4-5 kemiri
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 2 sdt merica
  9. Sedikit pala
  10. 2 sereh
  11. Lengkuas
  12. 3 lembar daun salam
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 1/2 lembar daun kunyit
  15. 1 sdt garam
  16. 1/2 keping gula merah
  17. 1 saset royko
  18. Santan dari 1/2 kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Goreng bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe sampai layu. Lalu haluskan semua bumbu. Geprek lengkuas dan sereh
Opor Ayam - Step 1
2
Goreng bumbu lalu tuang ke dalam panci yang sudah berisi ayam. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sedikit sobekan daun kunyit
Opor Ayam - Step 2
3
Tambahkan santan
Opor Ayam - Step 3
4
Tambahkan gula, garam, dan, penyedap rasa. Masak sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa. Kalau sudah matang, taburi bawang goreng biar makin sedap. Selesai ~
Opor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor telur puyuh buncis

Opor telur puyuh buncis

Assalamualaikum.. Sahabat cookpaders, semoga sehat selalu ya.. 😊 gak terasa sudah weekend lagi.. Dan saatnya kirim PR dari mamah. Untuk meramaikan Worldwide egg contest, dengan aneka olahan telur. Kali ini saya memasak opor kuning telur puyuh dan buncis. Cocok di makan sama nasi hangat atau pun lontong. Yang berkenan mau resepnya silahkan 😊 πŸ™ #ResepTelurkuMendunia #cookpadcommunity_malang #masakitusaya #cookpad_id

Terik Tempe Tahu Kentang

Terik Tempe Tahu Kentang

Tempe adalah makanan asli Indonesia yang biasanya terbuat dari kacang kedelai. Sehingga tak heran jika Tempe dari Provinsi Jawa Tengah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Takbenda Indonesia pada 2017. (fn. Kompas.com) Dan juga si Tempe ini ternyata favorit nya Presiden pertama kita lho, yg akhirnya oleh Forum Tempe Nasional pd 2013 ditetapkan sbg Hari Tempe Nasional yg bertepatan dg hari lahirnya Bp Soekarno, yaitu hari ini tgl 6 Juni. Amazing facts yaπŸ₯° Makanya sy pun turut memeriahkan dg mengajak si Tempe dlm makanan khas Jateng, yaitu Terik Tempe, biar ga jomblo, sy ajak pula sohib nya, si Tahu dan Kentang hehe #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #Cookpadcommunity_Surabaya #PDKT_TempeBongkrek #andysHomemadeCooking

<1 jam
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

source : pernah liat resepnya di ig, tapi betul2 lupa siapa namanya.. maaf πŸ™πŸ» Recook by : me Opor ayam ini resepnya simpel, saya engga pake kayumanis atau jinten. Maklum dirumah suka gak inget nyetok itu. Tapi dengan bumbu begini aja sih saya udah suka, menurut saya enak juga. Kalo bosen opor putih tinggal tambah kunyit di bumbu halus jd deh opor kuning..

O.N.Tel (Opor Nangka Telur)

O.N.Tel (Opor Nangka Telur)

Jadi favoritnya bapak pas idul fitri, tp sdh 3 thn terakhir udh g pernah lagi semenjak sakit. Jd nular ke anaknya biar mantunya merasakan masakan mamak 😍, jadilah pake resep dr mamakku. Cuma krn masih punya stok bumbu dasar putih, jd g ngulek" dlu 😁 #PejuangGoldenApron3 #Week48 #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadan #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran

Opor Ayam

Opor Ayam

Lama tak bersua dengan Cookpad.. Jadi mau upload masakan hari ini aja, kebetulan orang drumah ingin makan opor ayam, cuss lgsg eksekusi bersama ibu..

Banyak
1 jam
Terik Tahu

Terik Tahu

Di Magelang biasanya sayur terik tahu ini di jadikan menu pendamping bubur/nasi.. rasanya gurih dan anak-anak suka..

5 orang
1 jam
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

03.03.2022 Hai bund, berhubung tanggal merah hari libur lagi ni.. jangan bosen ya sm Opor πŸ™‚πŸ‘πŸ» Karena beragam lho jenis dan bumbunya ,kali ini memenuhi requestan kesayanganku mau dimasakin yang versi Bumbu Kuning" πŸ”β€πŸ”₯ cuz.. langsung buat yuk di dapur . Kalau makan pakai lontong lebih enak bund 😍 Maaf fotonya langsung masih di wajan besarnya πŸ˜„πŸ˜„soalnya binggung mau disajikan dimana ,akhirnya ku pindahin ke panci. Happy Cooking and Stay healthy yaπŸ˜‰πŸ’•πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #resep #resepmasakan #reseponline #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #OporAyam #oporayampedas #oporayamtelur #oporayamkuahkental #oporayambumbukuning

10 orang
120 menit
Rambak Krecek masak terik

Rambak Krecek masak terik

Ini simpel dan bisa buat menu makan pendamping balita bunda sederhana tapi enak

4 Orang
25 Menit
Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Assalamualaikum cookpaders, SIAPA TIM AYAM BERENDAM ? Sini kumpul sini kita ngerendemin ayamnya hihi 🀭 #AyamBerendam Masak opor dengan kuah putih baru pertama kalinya nih. Ternyata enak juga ya hihi Cus deh mom di coba πŸ₯° Resep dari Mbak Ana https://cookpad.com/id/resep/14370238-opor-ayam-kuah-putih?invite_token=V8VkPuuJhr6ZPpCUX1cVYjvM&shared_at=1611472700 *dengan penyesuaian bahan* Semoga menginspirasi πŸ’ Happy cooking πŸ— #GA_TheNextLevel #PekanPosbarAyam #PotBerbisik_Anyep #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Opor Ayam

Opor Ayam

Belum pernah makan opor tapi harus bikin opor πŸ˜… Requestan suami dan alhamdulillah lezat katanya 😊

3 porsi
30 menit
Opor Lele Super Praktis

Opor Lele Super Praktis

Cocok buat sajian lauk sahur . Masak kilat, fresh krn br mateng, tp ga ribet. Rahasinya nyetok bumbu dasar kuning dulu hihihi. Menjawab pertanyaan di ramadan camp misi 3 : bumbu dasar #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3

15 menit
Opor Daging Tahu

Opor Daging Tahu

Opor ini daging sapinya bisa juga di ganti pakai ayam atau telur aja #PejuangGoldenApron3

Opor Telur Puyuh & Tahu MPASI 27MO

Opor Telur Puyuh & Tahu MPASI 27MO

#GA_TheNextLevel , ini menu makan siang oreen yaa bun usia 27MO kaya lemak karena pake santan segar , sekalian menu mama nya juga makan 😁😁

Terik tahu telur

Terik tahu telur

Bismillah 01.12.20 Menu masakan praktis yang klo lagi males masak yang ribet2, di coba ya moms #GA_TheNextLevel #resepina #cookpadcommunity_bandung #minggu27

Opor Telor Tahu Kentang

Opor Telor Tahu Kentang

3 porsi
40 menit
Opor Telur

Opor Telur

Biasanya opor identik dengan daging ayam.. Lalu bagaimana jika stock yg ada hanya telur tetapi tetap mau makan enak? Dibuat opor sajaπŸ˜„ Kebetulan ketemu resep chefmin dapur maspion, dan karena saya juga #BanggaKirimRecook Maka hari ini saya tuntaskan tugas mamah cookpad πŸ€— #PejuangGoldenApron3

30 menit
Terik Tahu Tempe Fiber Creme

Terik Tahu Tempe Fiber Creme

Akhir-akhir ini emang ngurangin banget penggunaan santan biar ibun bapak yang punya sakit kolesterol dan asam urat gak kambuh. Akhirnya beralih pake fiber creme deh. Sejauh ini bisa dijadikan pengobat rindu masakan santan. Yang pasti kalo masak pake ini, masakannya jangan diangetin ya.. cukup untuk 1 hari makan saja. Karena kalo diangetin cremenya jadi encer (pecah). Ini bisa juga jadi opsi yang mau diet, biar tetep aman dietnya, masak santannya ganti fiber creme.

4 orang
1 jam
30. Opor Ayam Favorit Lily

30. Opor Ayam Favorit Lily

Ceritanya, anak lagi susah banget makan. Trus ada ide apa bikin yang santanΒ²an ya, akhirnya ada ayam yg udah saya potong di kulkas bikin deh opor ayam. Alhamdulilah sarapan habis bersih πŸ’•