Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Selai Nenas yang Lezat

Dipos pada March 18, 2017

Selai Nenas

Bagaimana membuat Selai Nenas yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Selai Nenas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Selai Nenas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Selai Nenas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Selai Nenas adalah +/- 1,5 Kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Selai Nenas diperkirakan sekitar 1 jam an.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Selai Nenas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Selai Nenas memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hi moms mau menyambut Ramadhan dan Lebaran, yuk buat selai nenas buat isian Nastar atau buat selai Roti juga yummy lhoo :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Selai Nenas:

  1. 7 buah Nenas, aku pakai nenas kwalitas super
  2. 1/2 kilo gula (sesuai selera)
  3. Rasionya setiap 500 gr nenas parut, gulanya 200 sd 220 gr
  4. 30 biji cengkeh
  5. 2 ruas kayu manis +/- 10 cm
  6. 5 pcs daun jeruk (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Selai Nenas

1
Kupas nenas, parut dengan parutan keju (supaya ada textur seratnya)
Selai Nenas - Step 1
2
Setelah diparut, campurkan cengkeh, kayu manis dan daun jeruk, lalu masak dengan api kecil sampai airnya susut
Selai Nenas - Step 2
Selai Nenas - Step 2
3
Setelah itu campurkan gula, trus aduk lagi sampai mengental
Selai Nenas - Step 3
Selai Nenas - Step 3
4
Setelah gula tercampur, aduk aduk sampai kalis dan berwarna coklat keemasan lalu dinginkan, dan selai sudah siap untuk dinikmati dan diolah jd isian nastar,...
Selai Nenas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde Onde Isi Kacang Hijau

Onde Onde Isi Kacang Hijau

Bismillah... Sebelum pandemi,setiap lebaran selalu mudik ke kampung halaman Trenggalek Jawa Timur,dari Bandara Juanda naik mobil carteran,seringkali melipir sebentar di kota yang kami lewati untuk makan dan membeli oleh-oleh atau jajanan sebagai bekal selama perjalanan,salah satunya adalah kota Mojokerto yang dikenal dengan julukan "Kota Onde-Onde".Salah satu yang paling legendaris adalah onde-onde Bo Liem di Jln.Empu Nala yang menjual onde-onde dengan aneka isian,kacang ijo,coklat,keju,pisang sampai durian. Menurut sumber sejarah,onde-onde sebenarnya berasal dari Tiongkok yang kemudian di bawa oleh Laksamana dari Tiongkok yang berkunjung ke kerajaan Majapahit sampai akhirnya sering di sajikan sebagai menu kue di istana kerajaan dan mulai berkembang di masyarakat Majapahit pada saat itu dan kini menjadi icon kota Mojokerto sebagai jajanan khasnya. TIPS : √Agar onde onde tetap bulat(tidak kempes) setelah di goreng dan tetap kokoh saat dingin,adonan onde onde harus di campur dengan kentang kukus yang di haluskan atau tepung tapioka atau bisa juga tepung beras (pilih salah satu),selain itu isiannya juga harus pas jangan terlalu sedikit. √Goreng onde onde dalam minyak banyak sampai terendam semuanya atau deep frying. Source : Fitri Sasmaya #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #JelajahResep #GA_TheNextLevel #Mingguke23

22-26 buah
Sambal Cengek (khas Palembang)

Sambal Cengek (khas Palembang)

Halo Sobat Cookad😘 Tantangan Cocom Sumbar minggu ini adalah memasak Sambal khas daerah. Nah, bagi wong Palembang, pasti familiar dengan Sambal Cengek. Sambal ini memiliki rasa Asam, manis dan asin. Asam didapat dari asam jawa dan manisnya didapat dari gula merah. Cocok sekali disantap bersama ikan goreng, nasi uduk, kerupuk, bahkan biasanya termasuk dalam salah satu menu hari raya. Aku langsung tanya sama tanteku yang kebetulan orang Palembang asli. Dia bilang "gula merah harus banyak dari gula putih dan rasa asam harus sedikit kuat". Yo weslah. Berdasarkan itu, aku buat kira² aja 😂. Senangnya begitu matang, begitu mama cicip sambalnya, dia bilang "enaakkk". Berarti sudah pas racikannya😆👍. Langsung mama ambil sepiring nasi, ikan lele goreng, dan lalapan🙈. Yuk silahkan dicoba sambal cengeknya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: my lovely aunty😍 #Maminang_Sambalado #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_palembang

30 menit
Garlic Cheese

Garlic Cheese

Perpaduan Garlic & Cheese klop enak banget, lumer dimulut 😋 Recomended wajib di coba kuker ini... Variant baru kuker buat isi toples lebaran 🤗. Dapat resep ini waktu ikut kelas online bersama teh cory rahmaniah #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa

2 toples @500gr
Kue Sagon Bakar

Kue Sagon Bakar

Kue legend yg sampai saat ini masih banyak peminatnya terutama kalangan orang tua.. Paling enak d makan anget2😍😍🤤 pertama bikin suami ketagihan & mutusin buat d jadiin ide jualan pas lebaran dateng😉

Nastar Lembut

Nastar Lembut

Resep Nastar Mudah untuk Lebaran . Jangan Lupa kirim hasil Recook mu Yuk . #Nastar #kuekeringlebaran #Jelajahresep

3 Toples
330 Menit
Sambel pecel

Sambel pecel

Menu yg harus ada saat lebaran di kmpung,😍 . Masuk stiap rumah pasti ketemu sama menu yg satu ini.

Biji Ketapang Brokoli (Eggless)

Biji Ketapang Brokoli (Eggless)

Baru tau cemilan ini semenjak merantau ke Pulau Jawa. Di Medan gak pernah ada yang jual sepertinya. Untuk rasanya sendiri, mirip dengan kue onde-onde ketawa ya, tapi yang ini lebih renyah dan gak bikin sakit gigi meski tanpa telur. Kue ini biasa disajikan sebagai salah satu kue lebaran. Tapi, ada yang beda nih, biasanya biji Ketapang identik dengan rasanya yang manis, tapi kali ini aku kreasikan dengan sayuran hijau si brokoli. Kok bisa? Bisa dong, enak banget malah. Penasaran? Cobain yuk 🥰 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang #JelajahResepSayuranHijau #Zahara

Sayur labu siam

Sayur labu siam

Jadi ceritanya kan kita mau remake smoothies yg resepnya sudah saya share disini, butuh labu siam padahal cuma sedikit, ndilalah paksu beli banyak banget, bingung akutu mau diapain labu siam sebanyak itu .. akhirnya kita nyolong start bikin sayur lebaran a.k.a sayur labu siam

10 org
20 menit
Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Bismillah, setor resep ke 403 source resep : mbak Rika Erviana MaSyaaAllah, Alhamdulillah akhirnya saya bisa penuhin keinginan suami, di Hari Raya Idul Adha kali ini menu masakan yang biasanya saya pedsn di tetangga, coba bikin sendiri, dan nemu resepnya mbak Rika, rasanya pas di selera kami. Dipadu dengan ketupat dan sayur ketupat buatan sendiri, jadi terasa lengkap dan nikmat #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #RecookDepok_Squad

Putri Salju Pandan Keju (Lumer dan Kokoh)

Putri Salju Pandan Keju (Lumer dan Kokoh)

Senengnya hari ini puas makan kukis enak🥺😋. Liburan rasa lebaran❤️Alhamdulilah. Teringat lebaran kemarin mommy cuma mupeng aja lihatin status teman-teman pada buat kue. Karena mommy masih punya bayi saat itu. Akhirnya lunas juga hutang sama si sulung. Dulu banget sekitar tahun 2015. Anak masih satu, si sulung usianya sekitar tiga tahun. Perdana lah mommy buat putri salju sambil nyobain oven tangkring anyar. Rasanya enak dan sudah cocok. Hanya saja gampang hancur. Hebatnya si sulung ingat terus moment itu. My daughter said “Ibu dulu pernah buatin mbak putri salju ya. Enak loh bu. Mbak pengen lagi dibuatin”. Saat usianya 7 tahun barulah tercapai😭. Maafkan mommy yang lama sekali baru bikinin requestmu ya nak🙏. Berhubung dirumah nggak punya stock kacang mede. Akhirnya mommy beralih mencoba putri salju versi pandan-keju. Kebetulan punya keju edam & butter anchor dirumah. Ingin memperbaiki tekstur buatan sebelumnya mommy pilih resep putri salju dengan jumlah tepung terigu yang lebih banyak. Taraa jadilah putri salju gabungan tiga resep ini.hahahha Source : @Vicky Ummu Zahra @Fitri Sasmaya dan majalah sedap edisi idul fitri 13/XIII/2012 #Cookies_VickyUmmuZahra #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

700 gram
1 jam 45 menit
Almond bites #46

Almond bites #46

Cemilan ...cepuluh... cebelas....hehe Ada sisa 1 lembar pastry 22x22 habiskan saja drpd disimpan bakalan ga terjamah. Cuss potong2 pastry ajah deh oles2 lalu tabur gula atau dengan keju juga dengan almond..sesuai selera untuk toppingnya . Bener2 ga akan brenti ngunyah..hahaha. Bisa juga disajikan saat hari raya. #JadiPejuangGALagi_Ramadan #cemilan #pastry

1 toples
30 menit
Lontong Sayur

Lontong Sayur

source : Fitri Sasmaya Lontong sayur adalah sajian yg identik saat Lebaran atau Idul Fitri.Sajian ini biasanya di sajikan untuk tamu yang datang.Untuk membuat lontong sayur sangat mudah,apalagi kalau kita udah ada stok Bumbu Dasar Merah di kulkas...tinggal cemplung-cemplung jadi dech 😆 Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/6654430-lontong-sayur?invite_token=WAg8tY3uhENTpWuydvJufdxv&shared_at=1617534692 #Mbois_RacikBumbumu #CoboyMbois #Coboy #cookpadcommunity_surabaya #PekanPosbarBumbuDasar

Roasted Turkey

Roasted Turkey

Selamat Hari Raya Natal bagi teman-teman yang merayakan. Natal adalah hari di mana kita kumpul bersama keluarga dengan makan bersama dan merayakan penuh dengan suka cita. Semoga damai dan kasih karunia menyertai kita semua. #PeracikBumbuKehidupan #AkuMemasakSesuatuUntukmu #KalkunPanggang

Gule ayam extra hott

Gule ayam extra hott

Pagi pagi ada teman nawarin ayam joper (jowo super) lumayan nih dripada ke pasar hujan hujan becek, mending beli ayam joper saja punya teman sdh di potongkan sudah d bersihkan tinggal masak saja, niat hati ingin di bikin opor tapi aplah daya ada yg request pingin makan gule yg pedas sperti saat idul adha, berhubung adanya ayam jadi ayam nya saya bikin gule saja🤭 alhamdulillah rasanya enak juga #PekanRayaAyam #PejuangGoldenApron3

Kue Ulat Sagu

Kue Ulat Sagu

Hari raya galungan sudah dekat jadi saya sudah mulai bikin kue untuk disajikan di hari itu. Pertama saya bikin kue ulat sagu. Resep ini ada lah recook dari Bunda Rifa. Ini sudah kedua kalinya saya bikin. Yang pertama dapat resep dari Youtube😅 Itu kue yang berwarna cokelat sisa dari adonan untuk bikin mata ulatnya.. hehehe... Dr pd terbuang saya bentuk jadi ulat sagu juga🤭🤭 #pejuanggoldenapron3

8 orang
2 jam
Puding Jagung

Puding Jagung

Hidangan lebaran utk netralisir dari rendang dan hidangan bersantan lainnya.

15 porsi
10 menit
Lemang (Ketan Bakar)

Lemang (Ketan Bakar)

Lemang merupakan salah satu olahan ketan dengan cara masak dibakar diatas api menggunakan media buluh bambu. Perpaduan ketan yg kenyal dg santan yg gurih membuat lemang enak disantap dengan berbagai pelengkap. Mulai dari rendang, Masakan bumbu merah, sambal kacang, bahkan hanya sekedar ikan asin goreng. Saat ini sangat jarang kita temukan orang memasak lemang, karena memang membutuhkan keahlian. Namun, saat lebaran, kita dapat menjumpai walau jarang. Karena itu saya mencoba menuliskan resep masakan khas Paser ini, agar kembali diminati teman-teman. #MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser #eniSQUAD

Nastar Klasik

Nastar Klasik

Cookies ini adalah favorite klrga aku banget, aplg saat lebaran wajib ad nastar.. Bikin nya susah banget ngabisin nya mah cepet banget 😂😂 butuh usaha ekstra ini mah bikin nastar yg bs kinclong mulus, ini udh ke 7 kali nya ak ngadon nastar baru berhasil.. Berkat sharing sm mbg risa @mama fathan.. Mksh byk ya mbg risa 😘😍 Mksh byk jg resep nya mbg win.. Alhamdulillah Sukses jd Cookies Aura yg byk di minati langganan bakulan mak aura 😍😍 Source : Wina Septiani #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #CookpadCommunity_Sumbar

331. Sop Kambing by Uliz Kirei

331. Sop Kambing by Uliz Kirei

Kemarin adalah hari idul adha yang dirayakan oleh seluruh umat muslim di dunia 😇 Alhamdulilah dapat daging kurban berupa daging kambing 😇 Tanpa berpikir panjang lagi Aq buat resep terbaruKu "Sop Kambing by Uliz Kirei" dengan bumbu racikanKu sendiri untuk SuamiKu yang kembali dinas dari kantor sudin Damkar Jakarta Pusat 😇 Resep ini akan Aq ikut sertakan dalam cooking challenge "Pejuang Golden Apron sesion 3 by Cookpad Indonesia" 😍😎👍 Untuk cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet ya 😘 Aq gunakan bantuan presto cooker untuk mempersingkat waktu & untuk memdapatkan rasa daging kambing empuk tanpa bau prengus 😃 Yukzzzz recook aneka resep masakanKu lainnya & jangan lupa follow profile "Mamah Uliz Kirei" 😘 Happy for cooking always 😍😎😘👍

2-3 orang
45 menit
Madu Mongso

Madu Mongso

Madu mongso cemilan manis legendaris khas jawa. Biasa dibuat ketika ada perayaan seperti manten atau hari raya . Dulu.. yang suka bikin ginian alm mbah buk. Saya sih bantuin makannya doang 😁. Ngaduknya lama dan berat. Lama lagi bungkusin kecil-kecil pake kertas warna warni tuh. Biasanya semua anak, mantu, cucu2 dipanggil buat bantuin bungkusin. Orang dulu kan kalo ga bikin se wajan gede ga afdhol. Ah.. jadi rindu.. #MasakSekeluarga #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_gresik