Bagaimana membuat Opor Ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini saya dapat dari Ibu saya, ketika lebaran di rantau dan ingin memasak menu lebaran seperti ciri khas Ibu saya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1/2 kg ayam
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 4 lembar daun jeruk, sobek
- Santan secukupnya
- secukupnya Air
- secukupnya Garam, gula dan merica
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 ruas kunyit
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- Pelengkap
- Lontong/ketupat, bawang goreng
