Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Dodol Pepaya yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Dodol Pepaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Dodol Pepaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dodol Pepaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dodol Pepaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dodol Pepaya memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu Ibu mertua suka bikin dodol kalo pas lebaran. Aku suka bantuin bikin dodolnya. Kebetulan Minggu ini event Cookpad dan Cocomtang PIZZA temanya sama yaitu olahan Pepaya, jadi aku bikin aja Dodol Pepaya . #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanRayaPepaya #CocomtangPost_SerbaPepaya #PekanPosbarPepaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dodol Pepaya:

1. 350 gr Pepaya kupas
2. 150 gr tepung ketan putih
3. 50 gr tepung terigu
4. 500 ml santan (200 ml santan instan + Air)
5. 150 gr gula pasir
6. 1/2 sdt garam
7. 1 bks vanili
8. 1 sdm margarin atau minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Dodol Pepaya

1

Kupas pepaya kemudian haluskan, bisa di blender atau di parut

2

Tambahkan tepung terigu dan tepung ketan, aduk rata. Sisihkan

3

Campur santan, gula, garam

4

Tambahkan vanili dan rebus sampai mendidih

5

Masukkan adonan tepung, aduk rata. Masak dengan api sedang

6

Aduk terus sampai mengental, tambahkan margarin. Masak sampai Kalis. Matikan kompor. Dinginkan

7

Bungkus sesuai selera. Dodol Pepaya siap dihidangkan