Anda sedang mencari inspirasi resep Kambing Guling Rumahan yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kambing Guling Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kambing Guling Rumahan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kambing Guling Rumahan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kambing Guling Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kambing Guling Rumahan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini salah satu resep favorit di keluarga Kami. Pertama kali masak ini suami itu sampai bilang enak terus-terusan pas makannya sambil kepedesan. Saya baru ingat, itu pertama kali suami memuji masakan saya enak tanpa ditanya terlebih dahulu. Padahal selera makanannya termasuk tinggi.😆🥰Jadinya menu ini menjadi menu andalan keluarga saya, karena semuanya sukaaa. Oh ya, kambing guling ini ngolahnya juga gampang banget. Yang terpenting kambingnya harus bener2 empuk. Saran saya sih pakai paha kambing biar empuk, lembut dan juga dagingnya juicy. Oh ya resep ini saya dapat dari mbak Shely Febrianty. Hanya sedikit modifikasi dari saya untuk sambal kecapnya. #JelajahResepRumahan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kambing Guling Rumahan:
- 500 gram paha kambing
- Bahan rebus
- 1 siung bawang putih halus (saya pakai 1 sdt bawang putih bubuk)
- 1 ruas jahe
- 1/4 sdm ketumbar
- 1/4 garam
- Bahan olesan
- 3 siung bawah putih
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/4 sdm garam
- 1 sdm minyak
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya kaldu bubuk
- Bahan sambal kecap
- 3 buah bawang merah
- 10 cabe rawit (sesuai selera)
- 1/2 buah tomat besar
- 1 iris jeruk nipis
- Secukupnya kecap, garam
Langkah-langkah untuk membuat Kambing Guling Rumahan
