Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sop Daging Rempah yang Enak Banget

Dipos pada December 14, 2017

Sop Daging Rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Daging Rempah yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sop Daging Rempah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Daging Rempah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sop Daging Rempah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Sop Daging Rempah kira-kira 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Daging Rempah diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Daging Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging Rempah memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen buat soto bandung tapi belum dapat2 lobaknya.. sementara dagung sdh direbus dg metode 5.30.7, jadi banting setir ke sop daging. Cuma pengen buat sop daging yang sedikit lain.. Aha... tambahan rempah akan memberikan cita rasa yang berbeda. Yuuk silahkan dicoba... Suami dan anak memberikan 2 jempol untuk sop ini. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Daging Rempah:

  1. Bahan Utama:
  2. 350 gram daging tetelan
  3. 1 batang wortel yang besar, potong dadu
  4. 500 ml Kaldu daging
  5. 1 liter air
  6. 3 sdm minyak untuk menumis
  7. Bumbu Rajang:
  8. 4 siung bawang putih
  9. 6 siung bawang merah
  10. 1/4 siung bawang bombay
  11. 4 batang bawang daun
  12. 2 batang seledri (resep ini gak pakai krn lagi gak punya)
  13. Bumbu Rempah:
  14. 3 biji pekak atau kembang lawang
  15. 5 buah kapulaga
  16. 5 cm kayu manis
  17. 1 biji paka
  18. 2 sdt merica bubuk
  19. Bumbu penyedap
  20. 2 sdr garam
  21. 1 sdt penyedap jamur
  22. 1/2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Sop Daging Rempah

1
Cuci bersih daging lalu rebus dengan air 1 liter. Saya pakai metode 5.30.7. Didihkan air, masukkan daging, rebus selama 5 menit, tutup dengan panci rapat selama 30 menit, lalu rebus lagi selama 7 menit. Tetelan daging siap dimasak. Kaldu daging akan menyusut menjadi sekitar 500 ml.
Sop Daging Rempah - Step 1
2
Rajang semua bumbu rajang kecuali bawang putih. Semua bawang putih digeprek agar aromanya keluar
Sop Daging Rempah - Step 2
Sop Daging Rempah - Step 2
3
Siapkan wortel, setelah dikupas, cuci bersih dan potong dadu. Siapkan semua bumbu rempah
Sop Daging Rempah - Step 3
Sop Daging Rempah - Step 3
4
Panaskan minyak, tumis bumbu rajang, kecuali bawang putih geprek, sampai harum. Lalu masukkan bawang putih geprek, tunggu sampai semua bumbu layu, lalu masukkan semua bumbu rempah.
Sop Daging Rempah - Step 4
Sop Daging Rempah - Step 4
Sop Daging Rempah - Step 4
5
Tambahkan kaldu daging dan air serta wortel. Masak sampai mendidih lalu masukkan daging yg sudah dipotong-potong dadu sesuai selera. Masak kembali sampai mendidih. Lalu masukkan bumbu penyedap (garam, penyedap jamur dan gula). Koreksi rasa. Jika sdh ok siap dihidangkan.
Sop Daging Rempah - Step 5
Sop Daging Rempah - Step 5
Sop Daging Rempah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop kaki kambing

Sop kaki kambing

Salah satu masakan favorite suami ....🥰

3 orang
15 mnit
17. Asem Asem Daging

17. Asem Asem Daging

#PejuangGoldenApron3 Tanaman tomat tetangga lagi berbuah lebat dan Alhamdulillah berbaik hati aku dikasih tomat ijo xixixi.. langsung deh masak asem asem daging ini suegerr Moms Source @ardhani dg sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada

Daging Krispi

Daging Krispi

Source : CP Novi Lova Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13333218-lalapan-daging-sapi-krispi-kriukk-kilaatt?invite_token=5dBHEfEfFzjQP4RNbVSReL3B&shared_at=1604968595

Tongseng Daging Kambing

Tongseng Daging Kambing

8 September 2020 Pertama kali bikin tongseng daging kambing, krn banyak daging wkt kemarim idul adha....sebelumnya gak pernah mau masak daging kambing krn udah ngebayangin bau dagingnya yg agak menyengat 😀😀 cb buat tongseng daging kambing ini dengan recook resep dr @Cocinero Michael Turnip, dan alhamdulillah berhasil, dibilang enak sm paksu....seneng akutuh ☺😍

Mpasi brokoli daging baso 8 bulan

Mpasi brokoli daging baso 8 bulan

Hallo moms, siapa yang bingung nyiapin menu buat si kecil? Akuuuuuuu hhe Sama nih kita moms, dhalthaf kian sulitnya makan jafi setiap makan pagi siang sore harus beda2 menu. Nah ini aku coba masakin dia brokoli dan daging baso parut. Alhamdulillah anaknya makan banyak. Sorry ya moms foto by stepnya gak di dokumentasikan. Hanya hasil akhir aja semoga bisa menginspirasi. So....lets start it mom

3 porsi makan
1 jam
Taco pie daging cincang paprika

Taco pie daging cincang paprika

masak simpel aja. Taco pie dan salad. #PejuangGoldenApron2

Sambal Goreng Daging khas Palu

Sambal Goreng Daging khas Palu

Selama masa psbb ini, mencoba mengurangi kontak dengan banyak org sebisa mungkin. Alhasil, selalu berusaha bawa bekal makanan klo kerja. Salah satunya, Sambal goreng daging. Ini memang agak berbeda dari yang biasanya karena tidak menggunakan santan. Tapi di daerah sy, beginilah cara membuatnya. Walaupun berbeda cara, tapi rasanya dijamin enak dan juga tahan lama

3-4 org
45 menit
Tumis Daging Giling Kemangi

Tumis Daging Giling Kemangi

Jadi ceritanya tadi pagi  belanja, bingung mau masak apa, kadang jenuh, bosen, capek kalau disuruh mikir belanja atau masak apa hari ini. Akhirnya beli ikan asap dan daging cincang. Entah mau dibikin apa, pokoknya punya lauk sesuatu di kulkas selain telor. Kalau telor saya harus selalu ada, karena saya pemakan telor, hampir tiap hari makan telor rebus, kadang kalau malas masak....telor dadar atau ceplok pakai kecap pun jadi menu andalan. Sampai siang tadi, setelah Pak'e pulang makan siang, belum tau mau masak apa, yang dimasakin juga gak tau mau makan apa. Ya sudah, emak pun duduk manis gak mikir apa-apa. Akhirnya Pak'e pulang kerja, dan kami belum tau mau makan apa sampe jam sudah menunjukkan pukul 18.00. Tiba-tiba Pak'e mencetuskan ide brilliant, daging gilingnya ditumis saja dan emak pun menambahi tambah kemangi yak, biar kayak streed food yang di Thailand itu ( gak tau apa namanya, nonton pas liat Mark Wins food youtuber  jajan makanan itu di Thailand ). Enak banget kalau bawang bombay, bawang putih, kemangi dan daun bawang masih kriuk-kriuk. Pak'e makan dengan nasi panas dan saya dengan quinoa....yummmm perut kenyang dan hatipun senang. -Mintje-

2-3 porsi dewas
30 menit
Nasi Tim Daging Teriyaki

Nasi Tim Daging Teriyaki

Semalem jadwal menu daging, alhamdulillah. Karena anak2 suka nasi tim tempo hari, keidean bikin versi dagingnya. Alhamdulillah hasilnya lembut, habis semua makannya.

5 porsi
Kari Kambing Padang

Kari Kambing Padang

Udah sebulan daging kambing qurban nongkrong manis di freezer nunggu pak suami balik offshore, setelah muter-muter debat mau dimasak apa, jadilah kari kambing persis doyanan kami semasa di kampung halaman.

10 Orang
5 Jam
Semur Daging

Semur Daging

4 orang
1 jam
Buncis Daging Jamur

Buncis Daging Jamur

Perpaduan renyahnya buncis, gurih manisnya daging, serta lembutnya jamur dalam satu masakan sederhana dan penuh cinta. #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Sup daging kombinasi

Sup daging kombinasi

Ada daging sapi plus iga dikit di kulkas jadilah sup seger berkuah #PejuangGoldenApron3 #Minggu14

Garang asem daging sapi

Garang asem daging sapi

Khas asam dari belimbing wuluh

10 porsi
2 jam
🥩Oseng Daging Pedes Seger🥩

🥩Oseng Daging Pedes Seger🥩

Pengen makan siang yang pedes seger tapi tetep low carb... Pilihan jatuh ke dagiiiing... soalnya di kulkas cuma ada daging slice 😂 Punya tomat cherry... Daging slice tipis siap pakai... Kebayang masak simple dan cepat 😁 Bumbu bumbu semua pakai yang low carb yaa... Berhubung saya keluarga besar, jadi porsi masakpun besar Sesuaikan dengan kondisi keluarga masing2 yaa... Yuuuukkk🥰

6 orang
Tongseng kambing

Tongseng kambing

Walaupun ayahnya anak2 gak suka kambing,,yg penting anaknya doyan,,,😅😅😅

Oseng Mercon Daging Sapi Kemangi

Oseng Mercon Daging Sapi Kemangi

Iiih enak banget ini, pedas dengan sedikit rasa manis plus segarnya kemangi. Endeuus lah pokoknya. Ini kesukaan anak gadis. Seharusnya menu hari ini bukan nasi tapi anak gadis komplain karena butuh energi cukup karena les intensif online selama 6 jam non-stop. Katanya kalau makan nasi tahannya lebih lama dan gak terlalu kelaparan saat belajar. Baiklah saya bikin ini sebagai lauk pendamping nasi agar anak gadis makin semangat belajarnya.

Gulai kambing

Gulai kambing

Menu favorite suami, tapi perlu diingat. Gak boleh sering2 ya 😁. Pengen masak ini gara2 semalem makan nasgor kare kambing, gak liat2 harga. Langsung pesen aja. Pas bayar, hmm... lumayan menguras kantong. Jd lah hari ini buat gulai kambing biar puas 😅

4_5 orang
1jam 30 menit
Daging bistik

Daging bistik

Dendeng daging balado

Dendeng daging balado