Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang daging yang Sempurna

Dipos pada January 17, 2020

Rendang daging

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang daging yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang daging adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang daging diperkirakan sekitar 2 jam-3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 request rendang... cuss kepasar beli bumbu2 dan daging. Sy masaknya praktis aja sih, dagingnya dipresto dulu dan santannya pakai yg instan aja deh. Biar gak lama aja anak2 nunggunya. Oh iya rendang itu makin sering diangetin makin enak sebab bumbunya makin meresap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:

  1. 1 kg daging rendang potong 20 sampai 25
  2. 4 bungkus Santan instan 65ml
  3. 1 bungkus Bumbu rendang indofood (untuk menambah rasa dan aroma)
  4. 5 lembar Daun jeruk ,
  5. 1 lembar daun kunyit di ikat aja
  6. secukupnya Garam , gula merah kalau tidak mau terlalu asin ya
  7. 5 butir Bawang merah di iris
  8. 2 butir Bawang putih di iris
  9. 1 pekak utuh
  10. 2 butir kapulaga
  11. 2 liter Air
  12. Minyak untuk menumis
  13. Bumbu yg dihaluskan :
  14. 6 butir Bawang merah
  15. 3 butir Bawang putih
  16. 3 butir Kemiri disangrai
  17. 10 buah Cabe merah kalau gak mau pedas bisa dibuang bijinya
  18. 1 buah Lengkuas ukuran sedang
  19. 1 ruas jari Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging

1
Tumis bawang putih dan bawang merah yg sudah diiris sampai setengah kering dan harum
2
Masukan bumbu yg sudah dihaluskan bersama dengan daun jeruk, daun kunyit, pekak dan kapulaga.
3
Aroma sudah tercium wangi masukan dagingnya lalu aduk2 dan tambahkan air
4
Setelah mendidih masukan santannya satu persatu, aduk kembali hingga rata
5
Tambahkan garam dan bumbu rendang indofoodnya... aduk terus sampai bumbu mulai mengental. Koreksi rasanya kalau suka agak manis bisa ditambah gula merah sesuai selera ya
6
Setelah bumbu mulai berwarna coklat tua dan minyak rendang sudah terlihat matikan apinya. Tunggu 30 menit lalu masak kembali 15 menit.
7
Nah rasa sudah oke baru siap disajikan yaaa... silahkan mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi Menggoda

Rendang Daging Sapi Menggoda

Menyambut Ramadhan ga lengkap tanpa membuat rendang kesukaan seluruh keluarga,biar sahur pertama lebih semangat ayo eksekusi#favoritsipapa#dirumahaja#cookpadcommunity_Bandung

20 potong
1 jam
Rendang Tahu Telur

Rendang Tahu Telur

Rendang Daging Sapi Indofood

Rendang Daging Sapi Indofood

Rendang daun singkong simpel

Rendang daun singkong simpel

Si kecil semua sayur susah mnt ampun...kl dimasakin ini paling suka bgt...ayuuk Bun kita eksekusi di dapur...

5porsi
30 menit
Nasi Goreng Bumbu Rendang

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Berbuka pakai nasi goreng gpp dong ya 😜🙏

1 porsi
Rendang Daging

Rendang Daging

di pict belum benar2 kering 😁

Rendang Lebaran

Rendang Lebaran

Makanan wajib saat lebaran yang sayang untuk dilewatkan.

Rendang Daging

Rendang Daging

#week13 #PejuangGoldenApron3

Rendang simple

Rendang simple

Jadi akutuh suka sekali makan rendang tapi susah bikinya,karena memang banyak rempah yg harus d siapkan tapi semenjak ada bumbu instan indofood rendang semua jadi mudah,siapa yg sm kaya aku anti ulek ulek club ayo merapat...

Rendang Daging

Rendang Daging

Kangen Rendang Ibuk di Rumah

5 Porsi
Rendang ayam anti gagal

Rendang ayam anti gagal

Hallo mom saya mau bagi resep rendang ayam anti gagal.. kenap harus ayam ?? karena anak saya suka bget sama yg namanya ayam,saya harus pintar-pintar puter otak untuk mengolahnya... alhasil saya coba nich resep bumbu rendang Sasa dan bamboe yang aku masak jadi satu... Simak bahannya ya mom 😉

8 orang
Rendang Ayam ala NyiRika

Rendang Ayam ala NyiRika

Saya bukan orang Padang. Tapi pernah tanya dan mencoba balado. Mengandalkan pengetahuan tentang bumbu balado (tapi saya enggak pakai tomat buat rendang), ditambah kunyit saja, saya coba buat. Enak juga ternyata. Selamat mencoba.

MPASI 13 bulan Rendang

MPASI 13 bulan Rendang

Menu sy ayam" terus karena tiap pas ke supermarket lupa ga beli daging giling😆 dan sering pake dori krena anak gadoyan klo ikan yg amis 😅 jd sesuaikan saja klo mau pake protein-nabati apapun. Dan ini anak saya doyaaaann ~

RENDANG TELUR PUYUH By Henny's

RENDANG TELUR PUYUH By Henny's

Bismillahirrahmanirrahim.... Setiap hari nya ibu-ibu disibukkan dengan berbagai macam aktivitas, terutama saya, yang tiada hentinya kegiatan dirumah tuh bejibun banyak nya. Dari mulai menyapu lantai, bersih-bersih rumah begitu, lalu mencuci baju, nyetrika dan lainnya. Dalam hal yang satu ini saya tidak pernah ketinggalan yaitu memasak, yoi .. emak-emak sekarang harus bisa memasak walau awalnya tidak pintar memasak... hiii2 😁🤭...seperti saya. Lamban laun memasak itu, kalau sudah kenal dunia dapur wah susahnya buat ditinggalkan, saya jadi Hobby memasak walau buat suami dan anak-anak tentunya. Hari ini saya mau memasak yang simpel aja Bunda...Yaitu Rendang Telur Puyuh kesukaan anak-anak...Yuks kita langsung aja ke Resepnya, ini menu andalan dari Keluarga Besar Mamak saya...loh...wenak tenan...👍🏻👍🏻👍🏻😘 Anak-anak pasti suka Bun... apalagi buat tuk dijual, dibuat kayak sate gitu...wah....pasti cepat ludes nih... hiii2 😁...😁😁😊...Buat yang Simpel dan cepat habis... #CookpadIndonesia #ResepTelurkuMendunia #MasakituSaya #BagikanInspirasimu #hennysusanti

3 Orang
30 menit
Telor tempe rendang

Telor tempe rendang

Rendang

Rendang

07.08.20 Source : Arni Mawarni https://cookpad.com/id/resep/4019074-rendang-daging?invite_token=JuKsTcHHMC1Q4CSp1v9F61kB&shared_at=1596759316 Kt ibuku, ini rendang jawa 🤭 Iy, kl rendang padang itu warnanya coklat. Entahlah... 😅 Maapkan anakmu yg br belajar masak ya mah 🤭 Ikut memeriahkan #CABEKU yg digawangi komunitas sumatra barat dengan tema olahan serba santan #bamasakjosantan . Maapkan (lg) pake santan instant, krn aq masih parno kl disuruh sering² belanja kepasar. Jd belanjanya diwarung tetangga aj yg deket² sekitaran rmh. Sekaligus buat memeriahkan pilkada cookpad khusus buat komunitas bekasi. Terima kasih support dan doanya selama setahun belakangan ini. Aq mohon maaf jika ada kata, tulisan dan sikap yg kurang mengenakan hati/pikiran. Mohon dibukakan pintu maaf sebesar²nya. Tanpa dukungan, kalian warga KOMBES, kami (tim admin) bukan apa². Peluk dan cium virtual buat semua 😘🤗🥰 #Rendang #GA_TheNextLevel #Week10_GATNLMamaUpay #PilkadaCookpad_Bekasi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

1kg
4jam
67. Rendang Ayam indofood tanpa santan

67. Rendang Ayam indofood tanpa santan

Bismillah... resep mama dri dlu masak rendang pake indofood.. praktis, higienis dan ekonomis.. hehe masak ini cmn 2potong krna untuk dinner berdua aja.. sibayi menunya beda lagi.. dan klo challenge kan ga wajib nyertain step by stepnya ya, jd ini ga ada step by stepnya. kecuali setoran mingguan pejuang golden apron.. #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

2porsi
60menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

1st time buat rendang jengkol. Sarannya sih bumbunya sesuai takaran jgn berlebih nanti rasanya pahit.

1/4 kg
1 jam
Gulai Rendang Kentang+Kikil

Gulai Rendang Kentang+Kikil

Pengen ikutan #CocomtangPost_OlahanKentang karena kentang salah satu favorit ku. Yuk makan siang dengan gulai rendang kentang+ kikil buatan ku. #PejuangGoldenApron3 #Masaksederhanamudahmudahansemuasuka

Rendang jamur tiram

Rendang jamur tiram

iseng cobain resep rendang jamur recook dari bunda astiya lestari.terima kasih bunda resepx mantul banget☺