Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rawon Daging lunak yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 17, 2017

Rawon Daging lunak

Hari ini saya akan berbagi resep Rawon Daging lunak yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rawon Daging lunak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rawon Daging lunak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rawon Daging lunak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Rawon Daging lunak biasanya untuk 10 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rawon Daging lunak diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging lunak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging lunak memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini banyak di sukai semua org, lebih nikmat di makan saat msh panas, suami dan ank2 ku sangat menyukainya yuk cb resepku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging lunak:

  1. 1 kg Daging sapi
  2. 1/4 kg Daging rawonan (tetelan)
  3. 3 liter air
  4. Bumbu halus :
  5. 125 gr Bawang merah
  6. 100 gr Bawang putih
  7. 250 gr Kluwek (pilih yg bagus dan tidak terasa getir di lidah)
  8. 25 gr tumbar
  9. 1 Sachet mrica bubuk
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 ruas jae
  12. 1 ruas kunyit
  13. 2 Cabe merah
  14. 3 Buah Miri
  15. Jinten (sckpnya)
  16. Bumbu tambahan :
  17. 5 lembar daun jeruk purut
  18. 1 Batang serai (memarkan)
  19. Garam sckpnya
  20. Gula sckpnya
  21. Kaldu bubuk sckpnya
  22. 200 gr Bawang merah goreng
  23. Daun bawang sckpnya potong kurang lebih 1 cm
  24. Minyak untuk menumis
  25. Taoge sckpnya

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging lunak

1
Cuci bersih Daging dan potong2 sesuai selera masak dalam air mendidih
2
Masak kluwek 15 mnt
3
Haluskan semua bumbu kecuali Daun serai, daun jeruk purut, garam, gula, dan kaldu bubuk
4
Tumis bumbu halus sampai harum rempah aduk rata (jangan sampai gosong)
5
Masukan serai dan daun jeruk purut
Rawon Daging lunak - Step 5
6
Tuang bumbu ke panci yg berisi daging tambahkan bumbu tambahan
Rawon Daging lunak - Step 6
7
Masak sampai daging berubah warna coklat tua 😄 dan terasa lunak cek rasa.
8
Hidangkan selagi masih panas taburi bawang merah goreng.
Rawon Daging lunak - Step 8
9
Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Kebetulan ada stok daging kurban kemarin, sering buat. Tapi kali ini pengen masukin ke cookpad, barangkali bisa bermanfaat buat yg lain. Di intip yuk. Semoga suka

4_5orang
1jam
Bola-bola Daging

Bola-bola Daging

#PejuangGoldenApron3

Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Daging dari hari raya kurban masih ada. Agar mudah mengiris tipis daging, bekukan dulu di dalam freezer.

5 orang
1 jam 30 menit
Daging Saus Teriyaki🥩

Daging Saus Teriyaki🥩

Weekend tiba, setelah senin sampe jumat dimasakin istri, sekarang waktu saya yang masak, biar istri bisa beristirahat.. hohoho.. Kalau punya daging sisa resep ini wajib dicoba, simpel dan ga ribet. Tapi bahannya perlu disimpan 2 jam sebelum memasak.

2 Orang
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Tips dan trik memotong daging sapi 1/2 cm: 1. Potong kotak daging sapi. Ukuran sesuai selera. 2. Masukkan dalam freezer sampai 1/2 beku dan masih bisa dipotong. 3. Keluarkan dari freezer, potong 1/2 cm atau sesuai selera. Siap digunakan. Minggu 15 #PejuangGoldenApron3

Rendang daging

Rendang daging

Anak2 request rendang... cuss kepasar beli bumbu2 dan daging. Sy masaknya praktis aja sih, dagingnya dipresto dulu dan santannya pakai yg instan aja deh. Biar gak lama aja anak2 nunggunya. Oh iya rendang itu makin sering diangetin makin enak sebab bumbunya makin meresap.

10 orang
2 jam-3 jam
Tongseng Daging Sapi (tanpa santan)

Tongseng Daging Sapi (tanpa santan)

Mau jajan tapi masih PSBB,yaudah bikin sendiri aja..

Pelasan Daging Jagung Manis

Pelasan Daging Jagung Manis

Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya yg dimasak dengan cara dikukus. Bisa langsung dimakan setelah dikukus atau dibakar sebentar sebelum disajikan (sumber : wikipedia). Sedangkan pepes di kota Malang biasa disebut dengan "Pelasan". Kali ini sy membuat Pelasan Daging Jagung manis untuk tantangan #WeekendChallenge. Tantangannya adalah membuat olahan pepes #BukanPepesanBiasa, yg biasanya sy buat olahan pepes seringnya dr ikan tongkol kali ini coba kreasi resep dr bahan daging mix jagung manis. Makan nasi anget dengan pelasan daging jagung manis ini udah enak, apalagi dengan sayur asem lbh enak lg tentunya. Aroma daun salam begitu dibuka bungkusnya sungguh menggoda 😁 jagung manis dengan daging yg gurih pedas terasa pas dan cocok rasanya😋 #CookpadCommunity_Malang

5 bungkus
Daging Tumis Paprika

Daging Tumis Paprika

Tumis ini ala ala saya yaa... Jadi sesuai selera saya masaknyaa... Hehehe... Rasanya enak, ga kalah sama resto2 (menurut saya loh yaaa hahaha) #pejuanggoldenapron3 #Cocomtangpost #cookpadcommunity_tangerang #weekendChallenge #septemberCeria

Ayam/daging goreng kecap simpel

Ayam/daging goreng kecap simpel

sesuai selera ayam / bagi yang tidak haram boleh ganti daging yah... saya pribadi lebih suka ayam fillet

5 orang
1 jam
Sop Daging Kacang Merah Favorite keluarga 😍

Sop Daging Kacang Merah Favorite keluarga 😍

Sup ini sangat2 gampang masaknya, simpel dan cepet. Minggu ke 24 (9 November 2020) Resep ini di buat untuk: #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #cookpadindonesia

5 orang
45 menit
Mandu Daging (Korean Dumpling)

Mandu Daging (Korean Dumpling)

Sept 13, 2020 Mau bikin mandu... #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu. Belanjanya lumayan banyak. Beli kulit pangsit, daging sapi, telur, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen Resepnya recook Irene eonni yg memang komplit sama resep korean food 😋 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #komunitasPaders

Bola Daging Warna Warni

Bola Daging Warna Warni

#PejuangGoldenAppron3. Biar anak tertarik makannya. Resep diambil dari tastemade. Resep asli menggunakan sake. Kalau saya yang standard aja.

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Dendeng ragi daging sapi

Dendeng ragi daging sapi

Sisa daging Qurban kemarin masih mojok di freezer.. Kebetulan lagi bersihi kulkas juga dan ada niat masak dendeng ragi. Akhirnya langsung eksekusi saja keburu rasa mager datang menghampiri lagi 😄

Semur Bola2 Daging isi Telur Puyuh

Semur Bola2 Daging isi Telur Puyuh

Ikut meramaikan event nya mamah, tapi lg gak smpet belanja keluar karna sambil jualan hehe.. nyari2 resep ahh seneng nemu resep ini.. sukaaak.. . #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Depok Source : Fina Ghatfan Recook : Khumairah's Kitchen

Galantin Daging Sapi

Galantin Daging Sapi

Masih ada stok daging di freezer, setelah kemarin buat versi rolade, kali ini saya mau buat yang versi galantinnya. Resep tetap sama, hanya beda di kulit roladenya, dan untuk galantin ini tanpa kulit. Resep dari Bunda #ani.kitchen38. Terima kasih Bunda untuk resepnya yang sangat menginspirasi. Source : #ani.kitchen38 #PejuangGoldenApron3

Sambal Goreng Daging Kentang

Sambal Goreng Daging Kentang

MasyaAllah.. Masih punya sisa daging yang sudah dimarinasi di kulkas. Tadinya mo bikin bakar-bakaran ala suki, tapi kok malas yah. Jadinya bikin sambal goreng daging saja

4-5 orang
1 jam
Buncis Tumis Daging

Buncis Tumis Daging

15 mnit
Semur daging sapi

Semur daging sapi