Hari ini saya akan berbagi resep Rendang daging yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Perdana bikin rendang daging bumbu racik sendiri, biasa nya beli bumbu blender di kedai 😊 tapi blendernya harap di pisah ya antara cabe dan bawangan2, resepnya dari ig Icha.irawan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1 kg daging sapi has dalam
- 1 lembar daun kunyit sobek2
- 4 lembar daun jeruk
- 2 daun salam
- 1 buah bunga lawang
- 2 buah serai geprek
- 1/2 buah pala tumbuk
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 sdt garam (sesuai selera)
- 2000 ml santan kental (dari 3 butir kelapa)
- Bumbu halus
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1 jempol besar jahe
- 1 jempol besar lengkuas
- 2 ruas kunyit
- 100 gr cabe keriting merah (bisa ditambah & blender terpisah)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging
