Hari ini saya akan berbagi resep Serabi Solo yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Serabi Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Serabi Solo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Serabi Solo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Solo memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran tahun ini nggak bisa mudik karena covid-19. Kangen pulang ke Solo. Untuk obat rindu, bikin Serabi Solo. Belajar bikin serabi, hehe, ada sisa nangka dikit, buat toping aja. #JelajahResepKhasNusantara Ini resep dari bunda titiek purnomo.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Solo:

1. 250 gram tepung beras
2. 175 gram gula merah
3. 1/2 sdm ragi instan
4. 500 ml santan (Kara 65 + air)
5. 125 ml air hangat
6. 1/2 sdt garam
7. 1/2 sdt vanili bubuk
8. Secukupnya irisan nangka

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Solo

1

Campurkan tepung beras, gula pasir, ragi, santan dan air hangat. Aduk hingga rata sampai tidak bergerindil. Tambahkan garam, aduk kembali.

2

Diamkan 30 menit, setelah itu beri vanili.

3

Panaskan Teflon, yang sudah diolesi minyak sebelumnya.

4

Tuang memenuhi teflon. Tekan tengahnya, lalu beri irisan nangka. Tutup telfon, masak hingga matang.