Hari ini saya akan berbagi resep Tempe Tahu Bacem yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Tempe Tahu Bacem yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tempe Tahu Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Tahu Bacem sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Tempe Tahu Bacem diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Tahu Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Tahu Bacem memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan ini adalah sharing session nya mbak Andhien author Code.. Beliau mahir dibidang kuker lohh.. Salut sama caranya membagi waktu antara kerja, kluarga & bakulan.. Apalagi menjelang Ramadhan-Lebaran begini pasti banyak request orderan kue kering.. Smoga lancar trus yaa mba Andhien 🤗😇 Dan kali ini saya merecook resep mbak Andhien lauk pauk kering yg praktis & bisa dijadikan stok selama Ramadhan.. Cobain ya sis 😉👌 Recipe by : Andhien ~ Rhea's Kitchen #PekanPosbarHidanganKering #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Andhien #KampoengRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Tahu Bacem:

1. 1 papan tempe, potong kotak agak tebal
2. 5 buah tahu putih
3. 100 ml air kelapa
4. 30 ml air asam jawa
5. 1/2 bulatan gula merah
6. 3 sdm kecap manis
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt kaldu bubuk (me: 1 sachet kaldu jamur)
9. 300 ml air
10. 1 batang sereh, geprek
11. 1 ruas lengkuas, geprek
12. 3 lembar daun jeruk
13. 2 lembar daun salam
14. Bumbu Halus :
15. 1 sdm ketumbar
16. 3 siung bawang merah
17. 3 siung bawang putih
18. 3 buah kemiri
19. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Tahu Bacem

1

Siapkan bahan. Haluskan ketumbar, duo bawang dan kemiri,jahe. Geprek sereh dan lengkuas. Sisir jg gula merah.

2

Masukkan semua bahan dalam wajan, termasuk air kelapa jg. Masak sampai matang merata sambil sesekali diaduk, dan air agak menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.

3

Setelah rasa pas, matikan api. Bila akan disajikan, panaskan minyak secukupnya, goreng sebentar baceman dengan api kecil sampai agak kecoklatan. Sisanya qt simpan di kotak yaa bisa dijadikan foodprep utk buka puasa & sahur 😉

4

Tahu tempe bacem siap disajikan 😍👌