Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Daging Sapi Goreng yang Menggugah Selera

Dipos pada December 12, 2017

Daging Sapi Goreng

Bagaimana membuat Daging Sapi Goreng yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Daging Sapi Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Daging Sapi Goreng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging Sapi Goreng di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Goreng memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya daging sapi kira kira 300 gr. Bingung mau dimasak apa, sepertinya anak saya sudah mulai bosan dengan sup, tim, atau tumis. Yaudah iseng coba bikin ini ternyata anak saya suka sekali. Barangkali ini bisa jadi menu alternatif buat ibu ibu lain. Ini saya goreng sebagian, sebagian saya simpan dlm tempat kedap udara, dan kulkas. Bisa buat stok jg, kalo mau makan tinggal goreng.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Goreng:

  1. 300 gr daging sapi
  2. 1 lt air
  3. Secukupnya gula
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya kaldu jamur
  6. 4 lmbr daun jeruk
  7. 2 btg sereh
  8. 1 buah bawang bombai uk kecil
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siung bawang putih
  11. 7 siung bawang merah
  12. 1 sdm ketumbar
  13. 3 butir kemiri
  14. Seruas jari jahe
  15. Seruas jari kunyit
  16. 2 jempol lengkuas (saya pake yg muda)
  17. 1/2 sdm merica butiran

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Goreng

1
Rebus daging dengan secukupnya air, hingga mendidih. Kemudian cuci bersih, dan rebus kembali dengan 1 lt air. Haluskan bumbu, geprek sereh dan sobek sobek daun jeruk tp jgn putus. Iris tipis bawang bombai. Tumis bawang bombai, sereh, dan daun jeruk dengan sedikit minyak. Setelah harum, masukkan bumbu, masak hingga bumbu benar benar matang.
Daging Sapi Goreng - Step 1
Daging Sapi Goreng - Step 1
Daging Sapi Goreng - Step 1
2
Masukkan bumbu yg sudah matang kedalam rebusan daging, beri gula, garam, dan kaldu jamur. Tes rasa, bila sudah pas masak hingga daging empuk, dan kuah menyusut.
Daging Sapi Goreng - Step 2
Daging Sapi Goreng - Step 2
3
Goreng daging di minyak banyak dan api kecil agar tidak cepat gosong. Angkat, sajikan dengan sambal dan lalap.
Daging Sapi Goreng - Step 3
Daging Sapi Goreng - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Jagung Sayur Crispy dengan Cuka Pempek

Bakwan Jagung Sayur Crispy dengan Cuka Pempek

Alhamdulillah buka puasa pake ini gorengan ludess dess dess ga ada sisa. Bikinnya hampir sejam makannya ga sampe 15menit udah abis. Wkwk #festivalramadancookpad #CABEKU #menubukber #bakwanjagung #takjil

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Ada sedikit sisa daging kambing pas acara kemaren Cus lah bikin Tongseng aja Bumbu pake bumbu Gulai Udah pernah aku tulis di post sebelum nya Ya Tinggal klik aja https://cookpad.com/id/resep/13215048-bumbu-gulai?via=profile #DagingKambing #TongsengKambing #PejuangGoldenApron3

2 porsi
45 menit
Gyeran Mari (Dadar Korea) ala Mama Asi / yLoVeA

Gyeran Mari (Dadar Korea) ala Mama Asi / yLoVeA

Jadi ceritax hari ini suami request Japchae ... jadilah sy mikir pendamping yang cocok buat buka puasa hari ini diala2 Koreain aja 🥰💕 JapChae Dakgangjeong Hotteok Dan si Gyeran Mari korea ini 🥰 #FestivalCookpadRamadhan

Semur daging + telur

Semur daging + telur

Bikin semur lagi... kali ini pake sapi giling. Sebenernya dulu mama masak ini pake nya telur puyuh... tp krn ga ada. Ya uda topping seadanya di dapur #PejuangGoldenApron3

Kolak Pisang Durian

Kolak Pisang Durian

Takjil kali ini membuat kolak pisang dengan tambahan durian dan ubi. Komplit,dapat mengenyangkan perut sementara sesaat sebelum berbuka puasa makan besar. #FestivalRamadhanCookpad #CookpadCommunity_Jember

Daging cah ala Moppy

Daging cah ala Moppy

Ini salah satu menu favoritnya Naomi; daging cah. Bikinnya gampang sama cepat banget.

4x makan
± 45 menit
Tumis Daging Telur Puyuh

Tumis Daging Telur Puyuh

Masih punya daging yg udh direbus tp mau bikin yg praktis & cepat...ya udh masak tumis daging aja... Eh malah kelupaan foto di piring saji😊...maaf ya fotonya pake yg di wajan🤭😀 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
25 mnt
184. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa

184. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa

Buat bekal suami hari ini, pas banget sama cuaca kota Samarinda yang lagi gerimis2 mengundang. hehe

Soto Daging Lamongan

Soto Daging Lamongan

Sabtu 24-10-20 Saatnya semarak Clover, x ini bertema Kuliner Nusantara tantangan dari mba Imas Halwati yg menang kocokan arisan. Udah beberapa kali bebikin soto ini, tp gag pnh sempat tulis resepnya, dulunya bikin pake ayam skr pengen yg daging sapi, aku suka banget soto ini karena koya nya yg seger... ahhh pokoke nikmat deh. Semoga berkenan ya mba Imas Halwati 🤗 #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Sambal Goreng Kentang Jeroan Sapi

Sambal Goreng Kentang Jeroan Sapi

Apapun olahannya kalau Sambal Goreng pasti ludes☺️☺️ Foto step by step di memori entah kemana..🙏🙏

Tongseng daging sapi sederhana

Tongseng daging sapi sederhana

Awalnya nonton acara TV yang ada makan-makannya, tiba-tiba terlintas masakan tongseng daging yang endezz puooll🤤 dan biasanya kalau tongseng pakainya daging kambing ya mom, tapi karena saya punya stocknya daging sapi dijadiin aja deh..😉 *Makan enak itu bukan hanya sekedar harga tapi lebih ke rasa*👌

2 orang
3 jam
Skotel Mie

Skotel Mie

Pengen makan cemilan yg bisa dicocol ke sambel, tapi yg gak digoreng. Anak- anak pun doyan.Cus lah kita buat berbuka dengan skotel mie.

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

5 Orang
1 Jam
Misoa Goreng Daging Wortel

Misoa Goreng Daging Wortel

Hai cookpaders ... Cemilan satu ini sangat di sukai oleh mama mertua n saya, rasa yang gurih2 n enak, pas bener di makan saat teman minum teh Atau juga buat cemilan sarapan pagi... 😍😍 Source :Ce Tintin Rayner #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #PejuangGoldenApron3 #PGA3_21

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Bikin sajian buat buka puasa edisi #dirumahaja #Upistarecipe

Soto Betawi daging sapi

Soto Betawi daging sapi

Semua anggota keluarga suka ..

5 - 10 orang
1 jam 30 menit
Asem-asem Kepala Kambing

Asem-asem Kepala Kambing

Kakungnya anak² dikasih kepala kambing 😅, bikin asem² aja deh yang gampang. Foto kepala kambingnya saya skip aja ya. Pake yang udah dipotong² aja, gak tega saya 😅 Tugas potong² kepala kambingnya juga saya serahin kesuami, saya bagian masak aja 🤭 #PejuangGoldenApron2 minggu 49