Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Asem-asem Kepala Kambing yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Asem-asem Kepala Kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asem-asem Kepala Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Asem-asem Kepala Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Kepala Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Kepala Kambing memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kakungnya anak² dikasih kepala kambing 😅, bikin asem² aja deh yang gampang. Foto kepala kambingnya saya skip aja ya. Pake yang udah dipotong² aja, gak tega saya 😅 Tugas potong² kepala kambingnya juga saya serahin kesuami, saya bagian masak aja 🤭 #PejuangGoldenApron2 minggu 49
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Kepala Kambing:
- 4 L air
- 1 kepala kambing, potong², cuci bersih
- 8 buah belimbing wuluh, potong²
- 3 buah tomat, potong²
- 8 buah cabe merah, iris tipis
- 12 siung bawang putih, iris tipis
- 15 butir bawang merah, iris tipis
- 2 iris lengkuas
- 4 lembar daun salam
- ±1 sdt asam
- 2 sdm garam
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem Kepala Kambing
