Bagaimana Membuat Sayur Pepaya & Daging Tetelan yang Anti Gagal

Dipos pada December 8, 2017

Hari ini saya akan berbagi resep Sayur Pepaya & Daging Tetelan yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sayur Pepaya & Daging Tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sayur Pepaya & Daging Tetelan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur Pepaya & Daging Tetelan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Pepaya & Daging Tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Pepaya & Daging Tetelan memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Pepaya & Daging Tetelan:

200 gr pepaya muda serut
250 gr daging sapi tetelan
Bumbu halus
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
secukupnya Cabe rawit
3 tangkai cabe merah
2 tangkai cabe keriting
1 ruas kunyit
Bumbu pelengkap
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
3 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1 bks santan Kara kerucut (65ml)
Garam
Gula
Masako sapi
Micin
Merica
Minyak goreng
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Pepaya & Daging Tetelan

Rebus daging dalam air mendidih ±45 menit. Angkat dan tiriskan. Jangan buang kaldunya ya..Ambil kotoran yang mengapung2 di atas kaldu.

Goreng semua bahan bumbu halus lalu haluskan, boleh diuleg, boleh juga menggunakan blender.

Kupas jahe dan lengkuas, memarkan.

Ambil daging rebus yang sudah dingin, potong tipis-tipis atau sesuai selera.

Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan jahe yang sudah dimemarkan.

Masukkan daging, tumis hingga bumbu merata, lalu masukkan sisa air kaldu daging.

Tambahkan garam, gula, merica, micin dan masako sapi secukupnya. Masak dengan api sedang selama 10 menit lalu masukkan pepaya muda serut, aduk rata.

5 menit kemudian masukkan 1 bks santan kara kerucut, aduk rata. Koreksi rasa, tambahkan bumbu jika perlu.

Masak dengan api sedang hingga pepaya matang. Jangan terlalu empuk agar tidak hancur.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Jagung Vla Susu Topping Keju

Bosan makan jagung yang olahannya gitu-gitu aja. Akhirnya kepikiran buat dessert puding jagung. Apalagi saat puasa kita harus konsumsi makanan yang berserat dan sehat buat tubuh. Jadi selain pudingnya enak buat takjil buka puasa, sehatnya juga dapat hihihi. Puding jagungnya lembut banget, enak, rasanya pas dengan selera orang rumah. Vla susunya juga enak apalagi pakai keju 🤤 #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

2 pirex

2-3 jam

Day. 117 Roti Tawar dan Tumis Daging (9 month+)

Menu simpel. Alhamdulillah doyan anaknya. Ada yg protes diminta mamanya dikit tadi. 😁

Perkedel Kentang Daging

18/10/2020 Tengah malam masak biar besok lebih cepet selesai karena Kulon pagi 🤣 Jadi ini postingan bakal terbit 19 /10/2020 guys wkwkkw

20 biji

30 menit

13.81 Semur Daging Sapi + tahu & kentang

Masih setia dg resepnya mb fitsas kali ini jatuh hati dg semur bola bola daging sapi,ngabisin stok frezer yg manggil" minta dibersohin😁tp karna di buru waktu si paksu piket pagi jdi g sempet blender,jdi daging cm aku potong tipis" saja,saya tambahi kentang dan tahu sebab paksu seorang vegan,resepnya sangat membantu,mksh mb fitsas,semoga berkenan ya♥️🙏 Source : fitri sasmaya Modif by dapoerangkring #Banggakirimrecook #sarungtangancookpad #pejuanggoldenapron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #dapoer_angkring

1 wajan kecil

45 menit

189.Gepuk Daging sapi

Perdana buatt karena tekstur kering jd bisa dijadikan stok 2 hari kedepan 😍

1 piring

2 jam

Kroket kentang wortel isi telur puyuh

Memanfaatkan tepung panir sisa walimah kemarin dan pas juga cuacanya ,hujan deras.. bikin pengen nyemil.. menu camilan berbuka yg sehat tentunya #dirumahsaja #camilansehat #menubukapuasa #takjilbukapuasa #cabeku

20 biji

25 menit

Sop Kambing

Resep Sop Kambing itu selalu beda-beda deh kayaknya, tergantung kamu makannya dimana.. karena beneran deh kadang kalo makan sop kambing di warung kaki lima tuh rasanya ada yang enak banget ada yang biasa aja... Naah kali ini aku mau bikin ah Sop Kambing ala-ala mumpung masih ada daging Qurban hehee Yuk mareeeeeee . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #IdeMasakKambing #SopKambing

Brulee bomb Daging

Duh banyak tantangan ya bunda. Biar anak suka makanan masakan bunda.. tp seru sih jadi bisa mencoba banyak sesuai hal yg baru sesuai yg anak suka yaa.. Yuk cobain bunda.. insyaAllah anti GTM bisa di taruh di freezer. Jadi klo mau goreng seperlunya aja biar tetap fresh.. ini pakai nasi yaa maklum org indonesia hihi Selamat mencoba sobat bunay❤

2org

20menit

Nasi goreng gulai kambing (Olahan sisa gulai kambing)

ceritanya kemarin habis aqiqah anak, terus ada gulai sisa yang sayang2 dibuang, tapi berhubung kuahnya gampang basi, akhirnya santannya dibuang terus disimpan ke kulkas setelah rebus ulang dengan air biasa, tambah sedikit bumbu racik ayam goreng biar ada sedikit rasa. lalu paginya olah ulang jadi nasi goreng ala2 nasi kebuli sajikan hangat

2 - 3orang

30-40menit

Semur Daging & Telor Puyuh

Ini makanan dari kecil sering dimasakin mama... dulu sebutnya daging kecap, tp skr masak pd sebut ini semur 😅😅 #PejuangGoldenApron3

Dalicha daging sapi

Kuliner khas aceh yg berbau hindia..rasanya segar dan gurih, perpaduan daging rempah2 dan sayur2an. #acehkuliner

3 mangkuk sayur

1 jam

Oseng Mercon Daging

Setelah makan kentang selama 3 hari berturut-turut, butuh reward untuk nemenin si nasi merah dan akhirnya pilihannya jatuh ke si gurih merah merona ini deh, gurih, pedes dan sedikit manis

4 orang

1 jam 15 menit

11. Martabak daging cincang kuah cuko dan acar

Cemilan yang suka di cari kala ujan, anget-anget kriuk nya bikin ketagihan ditambah kuah cuko dan acara pedes asem nyoiii 😋

5-7 orang

1 jam 30 menit

134. Daging tumis buncis

Sebenernya ini tuh tumis daging kecap sisa semalem. Kalo dibuang sayang.. Jadi ditambahin buncis deh biar porsinya pas.

3 porsi

Garang Asem Daging Sapi Kuah Bening

312# Tongseng daging sapi tanpa santan

Alhamdulillah ketemu lagi di hari Sabtu saatnya kita meramaikan combongabibita kali ini idenya dari juragan bawang Emma zainalbakhri dengan tema olahan sapi,beraneka ya...olahan dari sapi itu saya sendiri akan membuat tongseng sapi yang cucok dimakan dengan nasi hangat segar dan gurih serta mengenyangkan tentunya xixixi.... Bismillah cus kita ke dapur yu 😊🤗 #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_olahansapi #jelajahresepnusantara #jelajahresepkhasnusantara #cookpad_id #pejuanggoldenapron3 #mingguke23

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan