Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kolak Biji Salak yang Enak

Dipos pada May 8, 2021

Kolak Biji Salak

Bagaimana membuat Kolak Biji Salak yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kolak Biji Salak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya klw bulan Ramadhan hampir setiap hari bikin kolak dan klw aku sukanya santannya langsung dicampur ke kolaknya bukan dipisah (biar hemat waktu) tp klw yg suka dipisah gpp boleh aja (terkadang pun aku buatnya terpisah antara kolak & kuah santannya supaya ga bosen). Jadi resep dibawah ini santannya langsung aku campur ke kolaknya yaa, klw difoto aku sisain sedikit santannya hanya untuk mempercantik tampilan kolaknya 😁. Yuk langsung aja dicoba πŸ‘‡ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. 425 gr Ubi Kuning (berat sudah dikukus)
  2. 75 gr Tepung Sagu
  3. 2 sdm Gula Pasir
  4. 2 keping Gula Merah
  5. 800 ml Air
  6. 2 lembar Daun Pandan
  7. 1 sachet Santan Kara (65ml)
  8. 1/2 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Sikat ubi, kemudian kukus -+ 30 menit atau sampai ubi matang
Kolak Biji Salak - Step 1
2
Siapkan wadah, masukkan ubi yg sudah dikupas kulitnya & garam kemudian haluskan
Kolak Biji Salak - Step 2
Kolak Biji Salak - Step 2
3
Masukkan tepung sagu, kemudian aduk rata hingga bisa dipulung, lakukan sampai adonan habis
Kolak Biji Salak - Step 3
Kolak Biji Salak - Step 3
4
Didihkan air, gula, dan daun pandan. Kemudian masukkan biji salaknya tunggu sampai mengapung, tambahkan santan, cek rasa (jika sudah pas matikan api)
Kolak Biji Salak - Step 4
Kolak Biji Salak - Step 4
5
Kolak biji salak siap disajikan selagi hangat
Kolak Biji Salak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak anti gagal

Kolak Biji Salak anti gagal

Halo Sobat Cookpad :) Di bulan Ramadan ini rasanya kurang afdol ya kalo tidak berbuka dengan yang manis-manis apalagi Kolak :D. Ada macam-macam kolak, namun kali ini aku share resep Kolak Biji Salak. Ini anti gagal banget, mudah untuk dibuat. Bahan-bahan yang mudah dicari pun murah namun rasanya sangat enak! :). Resep asal menggunakan santan instan, namun disini aku menggunakan santan kental dari perasan kelapa. Rasa pun masih enak! haha. Dari macam-macam kolak yang pernah aku buat, kunci utama enaknya kolak itu adalah dari Gula Merah. Sebisa mungkin gunakan gula merah yang asli ya sobat. Sebab rasa gula merah asli itu enaknya sangat berbeda dengan gula merah yang sudah ada campuran dengan gula pasir hehe. Yuk silahkan dicoba ya resep kolak biji salaknya. Selamat mencoba dan happy cooking! :) Source: SajianSedap #JemputRejeki #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #SiapRamadan

5 porsi
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Berawal dari kecewa selaa pandemik ini beli tajil biji salak gak nemu rasa yang enak selalu kurang manis, kurang kental, bahkan rasanya kayak air. Akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri dirumah nyari resep di cookpadπŸ˜…

Kolak pisang tanpa santan

Kolak pisang tanpa santan

pengennya pakai santan. tapi kebetulan hari ini bayar puasa. jadi saya ga kemana2. stay at home. dan gak ad santan. tapi ada 1 sachet susu dancow (bekas coco crunch cup) dan ada milo juga. No cholestrol fromsantan nih...lets cook

10 porsi
50 menit
Kolak pisang + ubi

Kolak pisang + ubi

Kakang suami lagi pengen banget makan kolak ubi + pisang pas banget ada bahan bahan nya langsung deh dieksekusi..

Kolak Pisang Mutiara

Kolak Pisang Mutiara

Pisang oleh-oleh dari kampung masih banyak nih, dibuat kolak dengan sagu mutiara, enak untuk cemilan sore atau berbuka puasa

2 porsi
30 menit
KOLAK PULUT DURIAN

KOLAK PULUT DURIAN

perpaduan yg pas antara si lemak gurih, ketan & si manis legit, durian.. cocok untuk buka puasa. #MenuRamadhanku

3 porsi
45 menit
Kolak singkong

Kolak singkong

Inget bulan ramadhan, tiba-tiba pingin kolak

3 porsi
60 menit
Kolak ubi kuning kolang kaling

Kolak ubi kuning kolang kaling

Hari minggu kemarin kita di rumah aja nggak pergi-pergi maklum tanggal tua he he ..anak sy request minta di buatin bubur sumsum buat buah tangan ke temannya yg sedang sakit jadilah di rmh ada bnyk santan sm gula merah ya udah sekalian di buat kolak ..resepnya sy meniru dari alm .ibu sy kalau pas puasa bantuin bikin kolak spt ini , biasanya sm pisang tp kali ini pas ga ada pisangnya

Kolak Ubi

Kolak Ubi

Lagi hamil pengen kolak malem-malem πŸ˜„

2 porsi
45 menit
87. Puding Kolak Kaca

87. Puding Kolak Kaca

Dapat resepnya dari buku "Masak dengan Kismis California". Aku modif sedikit dan rasanya memang istimewa 😊. Bisa jadi alternatif sajian berbuka puasa.

10 porsi
60 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Terinspirasi dari seorang teman beberapa hari lalu dan kebetulan ponakan juga pengen, jadi hari ini bikin Kolak Biji Salak.. Abaikan warnanya yaa..πŸ€”πŸ˜

4-5 orang
1 jam
Kolak Pisang, Ubi dan Labu Kuning

Kolak Pisang, Ubi dan Labu Kuning

Kalo hujan emang paling enak makan yang hangat dan berkuah. Dan kali ini didukung oleh kolak manis yang pas dinikmati di suasana hujan sambil mengenang masa lalu atau berkhayal tentang masa depan #ahelah. Ini simpel aja sih. Cemplung-cemplung jadi deh.

6 porsi
50 menit
Kolak Pepaya

Kolak Pepaya

30 Menit
Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

Kemarin beli labu kuning, tp sayang masih belum tua, kulitnya masih agak hijau... Bingung mau diapain, akhirnya dibikin kolak saja...

Kolak Biji Salak Ijo

Kolak Biji Salak Ijo

Biasanya bikin kolak ya kolak pada umumnya, isian ubi, pisang, ketela pohon. Jadi pingin buat kolak yang lain dari biasanya. Sering lihat sering dengar namanya, Kolak Biji Salak tapi belum tergerak bikinnya. Ramadan ini, saya pingin buat untuk anak2. Hayuuu' langsung buat... #SiapRamadan #JemputRejeki

Ice cream ubi ungu dari kolak sisa🍦🍦🍦😁😁

Ice cream ubi ungu dari kolak sisa🍦🍦🍦😁😁

Ada kolak ubi sisa daripada dibuang mubazir kan makanan di buang"😁 Jadi kepikiran dibikin sesuatu Dan jadilah ice cream yummy ini🍦🍦🍦😘😘😘

Kolak pisang dan ubi

Kolak pisang dan ubi

Hari ini suami minta dibikinin kolak, sebenernya ubinya pengen pake ubi merah, tapi suami bawanya ubi kuning, gpp deh, cuma beda warna, rasanya sama enak kok, hihi... Kolak adalah menu buka puasa paling mainstream senusantara ya..haha, kayaknya hampir semua orang bisa bikin, gpp deh dishare, sapa tau ada yg minat sm resepku, hihihi...

Kolak ubi+pisang

Kolak ubi+pisang

Punya sisa pisang uli 3buah udah bosen digoreng mulu,,akhirnya dibeliin ubi deh buat dikolak,,pas dimakan anget2 di cuaca yg mendungΒ² manja seperti iniπŸ˜€πŸ˜€

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Bikin bubur.... recook resep nya mba Nana Hanif, sempat viral di grup teman @dkitcheners_ udah lama bikin tapi pas mau ikutan viralin bareng bareng aku belom pede, coz biji salak nya ga bulet bulet... Ah yang penting enak ah rasanya... ga awet juga kalo bubur nya enakπŸ˜€ Source : Nana Hanif #dkitcheners_ #dkitcheners_dirumahaja #myinspiration #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta Minggu 4/3