Cara Gampang Menyiapkan Kolak Biji Salak yang Enak Banget

Name: Kolak Biji Salak
Yield: 4-5 orang
Ingredients: 400 gr ubi; 100 gr tepung tapioka; 1/2 sdt garam; 750 cc air; 250 gr gula merah; 2 lembar daun pandan; 1 1/2 sdm tapioka utk mengentalkan; Kuah santan:; 1 sachet santan instant; 250 cc air; 1/2 sdt garam

Dipos pada May 9, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Kolak Biji Salak yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kolak Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Biji Salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Biji Salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kolak Biji Salak adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Biji Salak diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari seorang teman beberapa hari lalu dan kebetulan ponakan juga pengen, jadi hari ini bikin Kolak Biji Salak.. Abaikan warnanya yaa..🤔😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

400 gr ubi
100 gr tepung tapioka
1/2 sdt garam
750 cc air
250 gr gula merah
2 lembar daun pandan
1 1/2 sdm tapioka utk mengentalkan
Kuah santan:
1 sachet santan instant
250 cc air
1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

Kukus ubi hingga matang, lalu haluskan.

Campurkan dengan tapioka, tambahkan garam, uleni. Buat bulatan kecil.

Rebus air, gula dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan bulatan ubi. Masak hingga mengambang. Setelah itu masukkan tapioka yg telah dicairkan dengan sedikit air, aduk2.

Masak hingga air meletup2.

Sementara itu, masak santan instant, air, garam dan daun pandan hingga mendidih.

Kolak Biji Salak siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pisang Tanduk Berempah

Puasa masak kolak itu bagaikan lagu wajib buat hampir seluruh kalangan umat muslim di Indonesia. Naahh masih anget ni kolaknya, barusan aja bikin, langsung meluncur diposting ke cookpad. Yuukkk berbagi resep kolak ^.^

6 porsi

20 menit

Kolak candil simpel

ini permintaan suami katany bikinin agak banyak buat dibagi ke temen2nya.. agak sedih sih santanny pecah.. hikss #audisidutarecook #LINGGAsquad #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_kapuas

10 orang

20 menit

Kolak Ubi Ungu

Menu ini cocok banget untuk menu pembuka saat puasa

Kolak pisang super sederhana

Kolak biji salak

menu buka puasa pertama.

3 porsi

45 menit

Kolak pisang

Kolak super simple anti gagal

Kolak Biji Salak Bunda Diah

Awalnya suami request 😊

5 Porsi

Kolak pisang dan ubi

8 porsi

20 menit

Kolak Gurih Istimewa

Bubur gurih itu biasa. Akan tetapi, kolak gurih sepertinya belum ada. Sebagai orang yang menyukai baik bubur maupun kolak, sepertinya saya harus bersikap adil terhadap kolak yang bernasib selalu dibuat manis itu, apapun campurannya: bola ketan kek, ubi kek, kacang-kacangan kek. Resep ini dibuat dengan daya khayal jadi harap maklum pemirsaH, kalau belum ada gambarnya. Khayalkan saja, yak....

3 orang

45 menit

Kolak Pisang Kolang kaling...by:Erni Hartanti:)

Wah ada pisang menul...Cantik....beli ah...ku bikin ini...hidangan gi santai...:-) Yukk cuZ..:-)

25 menit

Kolak pisang ubi

Makanan favorit suami neh,setiap ad pisang pasti minta buatkan kolak..

Kolak pisang kepok

banyak pisang kepok di rumah, bingung selain di goreng ya di buat kolak 🤗

1 panci

KOlak PIsang uBI SINGkong (KOPI BISING)

Setelah seharian berpuasa, disunahkan makan dan minum yg manis untuk kembalikan stamina. Kolak menu yg banyak diminati umtuk sajian buka puasa.

Kolak Pisang

Awalnya mau bikin es pisang ijo, cuma karena suami minta kurangin santan jadinya yaudahlah cancel bikinnya. Beberapa hari kemudian main ke supermarket yang baru buka di dekat rumah, suami punya ide buat bikin kolak pisang karena beli pisang kepok kebanyakan padahal cuma buat pletuk alias burung peliharaan. Baiklaaah kita bikin kolak saja. Agak shock waktu suami nambahin bawang merah ke kolaknya, tapi pas dicoba ngga ngaruh ke rasa kolaknya. Ada gurih gimanaaa gitu. Resep tambahan ibu mertua.

6 porsi

20 menit

Kolak biji salak / kolak candil

Salah satu menu favorit saya & anak-anak.sengaja bikin dihari libur sekalian mengajari anak" masak.mereka seneng banget bisa bantuin ngebentuk ubi bulat-bulat. Tips : saat merebus biji salak/ candil jangan di aduk" biarkan mengambang sendiri. #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan_sunda #cookpadcommunity_bandung

5 porsi

40 menit