Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gule Iga Kambing yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gule Iga Kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gule Iga Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule Iga Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Iga Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule Iga Kambing memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya tulang kambing dimasak gule aja. Karena gule salah satu favorit masakan keluarga kecilku. Bumbunya saya bikin sendiri. Monggo 😀
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Iga Kambing:
- 1/2 kg tulang iga kambing
- 130 ml santan instant
- Bumbu Rebusan Daging:
- 1.5 ruas lengkuas, geprek
- 1.5 ruas jahe, geprek
- 3 lembar daun salam
- 10 lembar daun koro keling
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang daun bawang, iris sepanjang 1 ruas
- Bumbu Halus:
- 6 bawang merah, iris
- 4 bawang putih, iris
- 5 lombok merah
- 1.5 ruas kunyit
- 1/2 ruas pala
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar
- Secukupnya garam
