Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Asem asem buncis, wortel dan daging sapi (ala jawa) yang Anti Gagal

Dipos pada December 10, 2017

Asem asem buncis, wortel dan daging sapi (ala jawa)

Sore-sore begini enaknya membuat Asem asem buncis, wortel dan daging sapi (ala jawa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem buncis, wortel dan daging sapi (ala jawa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asem asem buncis, wortel dan daging sapi (ala jawa), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem buncis, wortel dan daging sapi (ala jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Asem asem buncis, wortel dan daging sapi (ala jawa) sekitar 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Asem asem buncis, wortel dan daging sapi (ala jawa) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem buncis, wortel dan daging sapi (ala jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem buncis, wortel dan daging sapi (ala jawa) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem buncis, wortel dan daging sapi (ala jawa):

  1. 1/4 kg daging sapi
  2. 1/4 kg buncis
  3. 2 buah wortel ukuran besar
  4. 1 buah tomat merah
  5. 1 ruas jari lengkuas
  6. 7 buah cabe rawit
  7. 4 siung bawang merah ukuran besar
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1/2 potong gula jawa
  10. 3 lembar daun salam
  11. Garam
  12. Gula
  13. Merica

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem buncis, wortel dan daging sapi (ala jawa)

1
Cuci bersih daging sapi, bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, dan sayur.
2
Pertama2 rebus dan marinasi daging sapi terlebih dahulu, supaya tidak bau dan tidak alot. Rebus sampai empuk, kira2 sekitar 30menitan.
3
Potong2 sayur sesuai dengan selera. Dan masukkan ke dalam rebusan daging sapi.
4
Oseng bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum (jangan sampai gosong).
5
Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit ke dalam rebusan daging sapi dan sayur.
6
Masukkan lengkuas, daun salam, lalu tambahkan gula, garam, merica, gula merah dan kecap secukupnya.
7
Aduk2 sampai bumbu tercampur, rasakan, tunggu sampai matang, lalu angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Burger Daging Sapi

Burger Daging Sapi

Hii foodies mau sharing sarapan sederhana aku yang simple banget cara buatnya #IniSarapanku

30 menit
Oseng mercon (tetelan daging sapi)

Oseng mercon (tetelan daging sapi)

Yang lagi berhemat tapi pengen makan daging yuk bisa cobain resep ini๐Ÿ˜โค๏ธhemat di kantong dan gampang bgt bikinnya!

4 orang
Sari pati daging / nyukcep sapi (booster bb anak/mpasi)

Sari pati daging / nyukcep sapi (booster bb anak/mpasi)

Boost bb anak yuk, krn anak suka males kalo makan kasar daging gitu, tapi nutrisi harus dimaksimalkan untuk tumbuh kembang anak โค๏ธ alhamdulillah anak suka

3 kali makan
1 jam
11. Martabak daging cincang kuah cuko dan acar

11. Martabak daging cincang kuah cuko dan acar

Cemilan yang suka di cari kala ujan, anget-anget kriuk nya bikin ketagihan ditambah kuah cuko dan acara pedes asem nyoiii ๐Ÿ˜‹

5-7 orang
1 jam 30 menit
Tumis buncis daging giling

Tumis buncis daging giling

Hari ini masak menu andalan yg praktis,karna masaknya cepat dan sekaligus udah menu yg lengkap ada lauk dan sayur..

2-3 orang
Bubur Daging Cincang

Bubur Daging Cincang

Ola..sobat Cookpad, hari ini saya mau share resep sarapan yang ringan nan sehat, kalo lagi sempat saya pasti buatin bubur daging cincang ini untuk keluargaku, rasanya enak karena saya pake kaldu dari ikan teri dan mereka pada suka hihi semoga kalian juga suka ya resep ini๐Ÿ˜

6 - 7 orang
1 jam
Salad buah tanpa mayonnaise

Salad buah tanpa mayonnaise

Buka puasa hr ini pengen makan salad buah, drpda beli mending buat sendiri dgn buah seadanya dirumah, bukan buah premium yg di jual kyak org" ๐Ÿ˜… tp Alhamdulillah enak dan seger guys

Krengsengan daging

Krengsengan daging

Baru sempat post karna kesibukan yg padat.. foto juga seadanya..

45 menit
Semur Daging & Telor Puyuh

Semur Daging & Telor Puyuh

Ini makanan dari kecil sering dimasakin mama... dulu sebutnya daging kecap, tp skr masak pd sebut ini semur ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron3

Roasted lamb with Garam Masala

Roasted lamb with Garam Masala

Menu ini pakai 1 paha kambing/domba, masak di oven kurleb 3 jam

3 jam
Sop Kaki Kambing

Sop Kaki Kambing

Recook dari resep sop iga kambing punya Mbak Indry Hapsari dengan penyesuaian. Light banget dan nikmat dimakan panas-panas.

6 orang
Mie Goreng Daging

Mie Goreng Daging

2 orang
45 menit
Iga kambing kecap pedas

Iga kambing kecap pedas

masakan kesukaan suami. rasanya pedas manis gurih.. mantul...

45 menit
Asem asem daging sapi

Asem asem daging sapi

gegara suka banget sama tomat ijo aku suka eksperimen campur campur bumbu, jadilah asem asem ala aku yang endeus ini... mon maap itu ga sempet pindahin ke piring cantik sebelum difoto ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

2 porsi
60 - 75 mnt
Bistik Jawa Bola Bola Daging

Bistik Jawa Bola Bola Daging

Salah satu resep dan makanan favorit mama yang sekarang juga jadi masakan andalan dikeluarga kami. Bisa dipakai lauk dengan nasi hangat, atau dimakan apa adanya juga sudah enak dan lengkap. Ada karbohidrat, sayuran dan bola bola daging untuk protein nya.

5 - 6 orang
1 jam
Tahu Bakso daging sapi

Tahu Bakso daging sapi

laper...mager...jadilah si tahu bakso yang bisa dimakan kapan aja ...

30 biji
30 menit
136. Kresengan daging sapi

136. Kresengan daging sapi

Ini tuh menu simple kaya ayam kecap. Persiapannya bentar, masaknya juga bisa sambil ditinggal cuci piring.. Hahahaha..

Sop daging sapi๐Ÿฒ

Sop daging sapi๐Ÿฒ

makanan berkuah bening di kala musim hujan begini emang pas banget, masaknya juga tergolong cepat. cuma merebus daging nya saja yg lumayan lama ๐Ÿคญ 'Selamat memasak dan semoga sehat selalu ๐Ÿ™ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #cookpad_id #masakitusaya

Sup daging sapi

Sup daging sapi

Yg mau seger2 bisa nyobain deh.. ๐Ÿ˜‰

7 orang
1 jam