Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Daging Sapi Cabe Ijo yang Menggugah Selera

Dipos pada December 12, 2017

Daging Sapi Cabe Ijo

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Daging Sapi Cabe Ijo yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Daging Sapi Cabe Ijo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Daging Sapi Cabe Ijo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Cabe Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Cabe Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Cabe Ijo memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

⚠ Saya merebus daging sapi dengan metode 5'30'7👌 waktu merebus daging bisa ditambahkan bumbu atau polosan, sesuaikan selera (saya: kasih bumbu bawang putih geprek, daun salam, daun jeruk, jahe geprek) ⚠ suka pedes, jumlah cabe bisa ditambah 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Cabe Ijo:

  1. 500 gr daging sapi, rebus lebih dulu
  2. 1 sdm saus tiram
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 ruas jahe (geprek)
  6. 2 ruas lengkuas (geprek)
  7. 1 batang serai (geprek)
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya gula merah
  10. Secukupnya air putih
  11. Secukupnya minyak goreng
  12. Bumbu halus
  13. 20 buah cabe ijo besar
  14. 2 buah bawang putih
  15. 4 buah bawang merah
  16. 2 buah kemiri
  17. 1 buah tomat ijo

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Cabe Ijo

1
Goreng sebentar daging sapi yang sudah direbus, tiriskan dan sisihkan
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan serai, aduk rata
3
Masukkan daging sapi, tambahkan air putih, aduk rata
4
Tambahkan saus tiram, garam, gula merah, aduk rata, masak sampai air menyusut
5
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es campur ceria

Es campur ceria

Es campur segar, praktis dan cocok untuk buka puasa. #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #resep3r

Cilok daging

Cilok daging

Cemilan yang aman buat di freezer, kapan pun pengen nikmati tinggal di angetin Recook dari mba citra haries https://cookpad.com/id/resep/12888172-cilok-daging-sapipentol2an?invite_token=9TyfCQQsdnhihsYzGT1TBiAB&shared_at=1601459428

4. Tumis buncis tahu daging pedas manis

4. Tumis buncis tahu daging pedas manis

Sebelumnya abis buat pizza teflon dan masih ada bahan sisa topping pizza, nah dari pada mubazir di buat tumis-tumis pedas manis 😊

5 orang
30 menit
Sosis panggang teflon

Sosis panggang teflon

Cemilan sehabis buka puasa

Roti Sobek Ubi Merah

Roti Sobek Ubi Merah

Di rumah ada banyak ubi merah; tapi saya belum mood untuk membuat kolak atau biji salak. Ya sudah, coba dibikin roti saja. Sebenarnya ini resep yang biasa saya pakai untuk membuat donat kentang, tapi ubinya saya kurangi sedikit. Takut warnanya terlalu merona 🤭 Karena waktunya mepet, keburu buka puasa, kali ini dibuat roti sobek saja yang praktis. Nggak perlu dibentuk macam-macam hihihi. Not bad hasilnya. Lumayan bisa buat takjil dan sahur besok 😃

Day. 117 Roti Tawar dan Tumis Daging (9 month+)

Day. 117 Roti Tawar dan Tumis Daging (9 month+)

Menu simpel. Alhamdulillah doyan anaknya. Ada yg protes diminta mamanya dikit tadi. 😁

Sup Daging Kuah Bening

Sup Daging Kuah Bening

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥 Awal belajar masak dulu selalu bingung mengolah daging sapi. Kalau nggak soto daging bening, ya soto daging santan. Akhirnya terpikir untuk bikin sop daging yang kuahnya bening. Coba-coba lihat referensi, dapet deh resep ini yang hampir setiap minggu pasti aku bikin dan anak-anakku doyan.

5 orang
1 jam
Sup Makaroni Telur

Sup Makaroni Telur

Menu yg simple dan mengenyangkan untuk berbuka puasa

2 - 4 orang
Setup pisang, kolang kaling nanas

Setup pisang, kolang kaling nanas

Saat berbuka puasa tiap sore harus ada menu minuman spesial, tiap hari bikin sup buah, karena serumah kurang suka dengan kolak santan, jadilah bkin setup aja.

Daging sambel merah

Daging sambel merah

Ini bukan asli resep saya🤭 tapi resep asli ibu mertua saya😁 kebetulan saya lg belajar juga sma ibu mertua saya

5 orang
Kur leb 1 jam
Puding jagung manis

Puding jagung manis

#FestivalRamadanCookpad&#CABEKU . Mencoba olahan dari jagung #DiRumahAja , kebetulan dengan mudah mendapatkan Jagung segar di masa pandemi Covid 19 . Bubuk agar agar ada stok di laci dapur buka buka kliping majalah Femina tempo dulu tahun 1999 - 2000 an pernah berlangganan . Ada Resep Puding Jagung manis langsung eksekusi untuk ta'jil berbuka puasa Alhamdulillah .... enak dan sehat tentunya . Source : Suhra Milhanti , Jakarta #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #FestivalRamadanCookpad & #CABEKU #kemauandankemampuan

5 - 6 porsi
120 menit
159. Oseng Pelangi Campur Udang - ala Mamah Afa

159. Oseng Pelangi Campur Udang - ala Mamah Afa

Puasa tahun ini berbeda ya bun dari tahun sebelumnya. Biasanya bisa ngumpul keluarga besar atau teman-tan di luar, tapi sekarang harus #DiRumahAja dan keluar cuma pas lagi ada keperluan penting aja. Saya pun lebih milih #KeDapurAja untuk masak menu berbuka yang enak dan juga sehat. Menu ini super simple dan gampang banget ya bun, menu ini cocok untuk berbuka dan juga sahur. Saya modif sedikit sesuai dengan bahan dan bumbu yang ada dirumah. hehe Source : @Dhewi Kartika #WeekendChallenge #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasak #AntiRibet #MenuSederhana #MenuRumahan #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda #TeraSquad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadCommunity_Borneo

Sup daging

Sup daging

waktu itu dikasih tetelan sapi terus jadi bikin sup

3 porsi
30 menit
Rawon daging

Rawon daging

Ini adalah percobaan keduaku. Setelah pertama kali coba tapi rasanya nggak memuaskan banget karna kelebihan daun salam. Percobaan pertama, aroma dan rasa dari daun salamnya sangat kuat jd lebih mirip kuah kare di banding rawon. Tapi warnanya tetap hitam. Nah percobaan kedua ini, aku menggunakan resep dari THV. Ternyata ini pas banget di lidah.

5 porsi
1 jam
Picnic roll daging sapi n bratwurst

Picnic roll daging sapi n bratwurst

Dulu biasa beli picnic roll ini di Bandung. Dan favorite bangettt. Eh semenjak belajar masak, coba2 ah bikin sendiri. Dan berhasilll... Yeayyy....

6 porsi
1 jam 30 menit
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Perdana nih masak daging kambing, awalnya agak was2 takut dagungnya masih alot + baunya ga mau hilang. Alhmdulillah ternyata ga bau, pak suami jg bilang suka. Rempahnya lumayan mcm2, tpi sepadan lah yaaa sma hasilnya. 👍☺ Source : Laela Fitria Perdana https://cookpad.com/id/resep/3274090-tongseng-kambing-dan-tips-biar-ngga-tengik-kitaberbagi?invite_token=RrauvdtSTHtPV8ngDj8Cmpgv&shared_at=1599136794 #CookpadCommunityBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke14

2-3 orang
Roti Goreng Isi Daging

Roti Goreng Isi Daging

Saya suka sekali roti goreng isi daging. Kalau beli di toko roti terkenal, harganya satu minimal 12ribu rupiah. Bikin sendiri aja lah, modal sedikit, bisa dapat rotinya banyak 😅 Oyaa, ini bisa diulen pakai tangan ya, tidak perlu mixer.

Untuk 10 buah roti
2.5 jam
Sate Daging Goreng sambal matah

Sate Daging Goreng sambal matah

Ini pake daging sisa qurban kemaren. Pengen dibikin sate tapi males babakaran jd nya bikin sate goreng aja 😅 rasanya gak kalah enak dari sate tusuk hahaha apalagi dimakan pas lagi anget pake nasi anget jugaa mantull!

3 porsi
Salad Jagung Saus Tuna

Salad Jagung Saus Tuna

Buka puasa hari ini bikin salad aja yang simpel dan praktis, untuk tambahan sayurnya boleh ditambahin sesuai selera, kebetulan bahan-bahannya memanfaatkan stok yang ada dikulkas aja. #SladJagungSausTina #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Samarinda

Oseng daging

Oseng daging

5 orang
1 jam