Hari ini saya akan berbagi resep Gulai daging sapi yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai daging sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai daging sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini percobaan pertama, recook resep dr cookpad jg & berhasil pd percobaan pertama.. Bikin yuk mom, ternyata bikinnya gak ribet deh..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging sapi:
- 1 kg daging sapi (khas dalam)
- 2 pack santan kara
- 1 btg serai, geprek
- 5 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- Secukupnya minyak utk menumis
- Secukupnya air
- Bumbu halus
- 15 bh cabai merah keriting
- 10 bh cabai rawit merah
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 biji kemiri
- 1 bh kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari lengkuas
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- Bumbu pelengkap
- 1 sct kaldu ayam (sy pakai royco)
- 1/2 sdt sasa (optional)
- 2 sdm gula pasir
- Secukupnya garam
