Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Rendang Ayam sekitar 6 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Ayam diperkirakan sekitar +/- 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini requestnya paksu minta dibuatin rendang tp pake ayam aja ☺
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1/2 ekor ayam potong 6 (ayam agak besar)
- 4 buah daun jeruk
- 2 buah daun salam
- 1 buah bunga pekak
- 65 ml santan (saya : santan sasa)
- 1 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- 1 sdt penyedap atau sesuai selera (saya : magic lezat)
- 1 sdt gula pasir atau sesuai selera
- 100 ml air
- 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Bumbu Halus
- 3 buah cabe merah besar
- 6 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe rawit merah jablay
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- Seruas jari kunyit
- 3 buah cengkeh
- 1/2 ruas jari kayu manis
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt pala
- 1 bulatan kemiri
- 1 batang serai ambil bagian putihnya