Hari ini saya akan berbagi resep Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Namanya kok risol kering, bentuknya kayak lumpia, Di tempat asalnya sendiri ini namanya keroket. Itu hanya nama penyebutan ya tiap daerahkan punya sebutan khasnya sendiri. Yang penting ini enak wes lahππ Resepnya sama seperti risol pada umumnya, hanya saja kali ini gorengnya memang sengaja lebih kering, karena ini buat pelengkap soto mie Bogor. Ini bisa banget buat di makan langsung dan dimakannya sambil gigitin cabe rawit ijo atau di cocol sambal kesukaan. Tapi gorengnya jangan kering kering gini ya. Untuk isian ini wajib pakai bihun karena ini nanti setelah mateng dipotong-potong masukin mangkok soto mie bogor, terus di siram pakai kuah soto mie. Adaptasi resep mbak Wiwin088 dengan penyesuaian. Source: Wiwin088 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risol Kering/kroket bihun/lumpia (pelengkap soto mie bogor):
- Kulit lumpia:
- 125 gr tepung terigu
- 2 Sdm tepung tapioka
- 1 butir telur
- 2 sdm minyak goreng
- 1/4 sdt garam
- 300 ml air
- Isian:
- 2 keping bihun, rendam air dingin hingga mekar. Angkat. Tiriskan
- 4 tangkai daun seledri, iris halus
- 2 daun bawang, iris halus
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 1/4 buah Pala
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- secukupnya Air