Bagaimana membuat Bening Kundur/Bligo yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bening Kundur/Bligo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bening Kundur/Bligo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bening Kundur/Bligo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bening Kundur/Bligo yaitu 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bening Kundur/Bligo diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bening Kundur/Bligo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bening Kundur/Bligo memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mungkin buah ini bagi sebagian org di sumatera dianggap buah mistis karena konon katanya bisa menangkal hal jahat bagi ibu hamil dan melahirkan bahkan ada yg bilang dapat melinturkan susuk. Ini kali pertama saya tau apa itu kundur dan bagaimana bentuknya. Karena biasanya saya hanya minum minuman kundur kalengan ketika lebaran hehehe. Kalo saya sih gak percaya akan hal itu karena saya kepo dengan bentuknya yg cantik saya cari di youtube eh ternyata bisa di sayur dijadikan jus dll. Kali ini nyoba ah di sayur dan ternyata rasanya enak seperti labu siam hehehe. #PejuangGoldenApron3 #pejuanggoldenapron3 #GoldenApron3 #goldenapron3 #kundur #bligo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bening Kundur/Bligo:

1. 1/2 buah kundur
2. 4 siung bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. 1/2 ons tauge
5. 1 batang daun seledri dan bawang
6. 1/2 sdt garam halus
7. 1/2 sdt penyedap rasa (optional)
8. 1/4 sdt gula pasir
9. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bening Kundur/Bligo

1

Cuci buah kundur, belah menjadi dua lalu buah biji dan potong sesuai selera. Kalo saya potong dadu.

2

Rajang halus bawang merah, putih, daun seledri dan bawang.

3

Tumis rajangan bawang tadi dengan sedikit minyak, jika telah harum tambahkan air lalu biarkan sampai mendidih.

4

Masukkan kundur/bligo dan juga gula garam penyedap rasa.

5

Jika sudah 5 menit masukkan tauge dan masak hingga matang selama 5 menit.