Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sop Kambing yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 15, 2017

Sop Kambing

Sore-sore begini enaknya membuat Sop Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sop Kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sop Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sop Kambing kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Kambing diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kambing memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini bisa ditambah, kayu manis dan cengkeh. Untuk menambah citarasa 👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kambing:

  1. 1/2 kg daging kambing (bag. Paha)
  2. 2 bh wortel
  3. 2 bh kentang
  4. 1 ruas jahe
  5. 1/2 sdt pala
  6. 1/2 sdt merica
  7. 5 bh bawang merah
  8. 3 bh bawang putih
  9. 1 btg daun bawang
  10. 1 btg seledri
  11. 1 bh tomat
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sop Kambing

1
Rebus daging, potong2, sisihkan
2
Iris halus bawang merah, bawang putih, potong2 daun bawang, sisihkan
Sop Kambing - Step 2
3
Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang,
4
Tambahkan kaldu, masukkan bumbu yang telah di tumis, masukkan daging,
5
Tambahkan pala, merica, garam, gula,masukkan wortel dan kentang.
6
Terakhir, masukkan tomat dan daun seledri.
7
Siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 😊👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kaleyo daging

Kaleyo daging

Rencananya mau bikin rendang, belum sampai kering rakyat sudah meronta kelaparan nunggu kelamaan. Jadilah kaleyo saja gaes. Daging tetap empuk dan bumbu meresap. Uhuy.. segera ambil piring... Sejujurnya saya dan anak2 kurang suka rendang yang beli krn kadang dagingnya yg masih alot. Alhamdulillah sejak bisa membuat sendiri. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan. Pernah pakai bumbu jadi rasanya kurang mantap. Tp dengan racikan sendiri bisa disesuaikan dengan lidah. Recook resep : Risa Januarti dengan bumbu menyesuaikan #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3 Minggu 1 bln November 2020

2 jam
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Bismillah, menu hari ini kepingin tongseng daging sapi. Rasa pedas manisnya yang menggugah selera...😋👌

3 orang
60 menit
Tongseng kaki kambing

Tongseng kaki kambing

#weekendchallenge

Iga Kambing Bumbu Andaliman

Iga Kambing Bumbu Andaliman

Bosan masak daging dengan bumbu itu itu saja, di sini saya coba buat iga kambing dengan bumbu andaliman, rasanya sungguh jos dan pedasnya pun mantab, aroma andalimannya itu loh yang bikin nafsu.. Penampilan memang mirip gulai tapi rasanya sangat berbeda dengan gulai pada umum nya, karena masakan ini tidak menggunakan santan. Penasaran seperti apa rasa dan resepnya? silakan simak yang berikut ini. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu #KulinerChefBatakTurnip

4 porsi
60 menit
SAMBAL MATAH /SAMBAL KECAP SATE KAMBING ID #95

SAMBAL MATAH /SAMBAL KECAP SATE KAMBING ID #95

Sambal matah Karna punya anak doyan tomat dan suka bgt pedes.. saya bikinin sambal matah aj buat sate kambingnya

Daging Oseng Mercon

Daging Oseng Mercon

Dapat daging idul adha bingung diapain, dioseng mercon aja mak...dijamin nasi nambah mulu😅 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya #rekrutmenagenrahasia9 #dapurimoet

Suwar-suwir daging🥩

Suwar-suwir daging🥩

Edisi kangen makan suwar-suwir check☺️,oleh2 khas Bandung suwar-suwir Nyonya Ong..dagingnya gurih,sambelnya mantul,tinggal siapin nasi anget,ditaburi bawang goreng uwiiihh..uwiihh..#BelanjaIdeDiPasarCookpad dpet daging & bumbu komplit cuss masak2👩‍🍳. #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #OlahanDagingSyapi

Sop Kambing Hanjawar

Sop Kambing Hanjawar

Pengen olahan kambing selain pakai santan ataupun di sate..nemu resep ini bener² bikin saya bahagia, bau kambingnya berkurang..untuk aroma dan rasa kuah rempahnya juara 🤩 Nah..ternyata "Hanjawar" itu salah satu rumah makan olahan kambing didaerah Cianjur yg terkenal (saya baru tahu setelah googling 🤭). Source : ❤Gania🍽Kitchen❤ #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Cookpadcommunity_surabaya #Minggu22

Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi)

Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi)

09/09/2020 (202)....nah ini dia yg d tgg2 akhirnya sy posting jg ini resep sop kambing berempah yg udh sy simpen d draft sejak tgl 11/08/2020,cocok dan pas bgt deh dgn tema #BelanjaIdeDiPasarCookpad,ada daging kambing,tulang rawan kepala sapi dan bumbu2 yg masuk dlm kategori garam masala,wkt itu belanja k pasar sy beli paha kambing dan tulang rawan kepala sapi dan sy pengen masak sop kambing kuah bening,rasa sop ini ringan,enak gk eneg rempahnya terasa bgt,gk bau kambing sama sekali,klo udh mkn gk bs brenti,ma anak2 aja d gadoin ini sop 😆 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Spagethi daging sosis

Spagethi daging sosis

5 org
30 menit
Mie Goreng Kari Daging Soto

Mie Goreng Kari Daging Soto

Pagi2 sudah nge mie. Hari ini lagi malas belanja karena kemarin masak soto madura, kuahnya dah habis tapi daging dan jerohannya masih ada. Campurkeun saja sekalian jadi lauknya😅 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #Cookpad #cookpadcommunity_id #masakcepat #miegorengkaridagingsoto

Tumis daging cincang gubis

Tumis daging cincang gubis

Ceritany gabut..yg tersisa cm daging sirloin cincang sm gubis separuh,mo maksi bingung enk ny makan apa ya? Pergi kedapur bentar cm 30 menit udh siap diatas meja😁

30 menit
Kambing Guling Rumahan

Kambing Guling Rumahan

Ini salah satu resep favorit di keluarga Kami. Pertama kali masak ini suami itu sampai bilang enak terus-terusan pas makannya sambil kepedesan. Saya baru ingat, itu pertama kali suami memuji masakan saya enak tanpa ditanya terlebih dahulu. Padahal selera makanannya termasuk tinggi.😆🥰Jadinya menu ini menjadi menu andalan keluarga saya, karena semuanya sukaaa. Oh ya, kambing guling ini ngolahnya juga gampang banget. Yang terpenting kambingnya harus bener2 empuk. Saran saya sih pakai paha kambing biar empuk, lembut dan juga dagingnya juicy. Oh ya resep ini saya dapat dari mbak Shely Febrianty. Hanya sedikit modifikasi dari saya untuk sambal kecapnya. #JelajahResepRumahan

Asam Padeh Daging

Asam Padeh Daging

Masak asam padeh daging dan tempe ini selalu bikin kembali ke masa kecil,ayahku yang berdarah minang paling suka lauk ini,ibuku sering banget masakkin asam padeh daging dan tempe,inget banget dulu dagingnya sedikit tempenya yang banyak 😂😂😂

Daging Panggang Lada Hitam🥩🔪

Daging Panggang Lada Hitam🥩🔪

Jujur aku hampir gak pernah masak daging sapi selama menikah😅 Cuma sekali dua kali dan itu udah lama banget. Padahal bojo suka banget daging sapi. Alhasil kalau lagi pengin mesti njajan di luar. Karena memang aku gak bisa makan daging sapi. Apalagi lihat mentahnya, bisa mual😢 Tapi sekali-kali pengin menyenangkan dia. Sebenernya bingung mau dibikin apa. Gak biasa masak daging sih ya. Kalau ayam mah cap-cus🙈 Akhirnya coba bikin daging panggang yang simple aja. Resepnya ngawur lho ini, sambil ingat-ingat acara masak chef Gordon Ramsay di tv😅 Pokoknya modal nekat. Tapi pas aku icipin dikit bumbunya (bukan daging tentu saja) enak juga kok🥰👍🥩 I'm so proud of myself dah🥺 #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #resolusi2020 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo

2 orang
45 menit
Tumis Daging Kecap

Tumis Daging Kecap

Ini tuh resep simplenya si mamah dan favorit aku banget. Sering ku buat semenjak menikah 😊👌. Silahkan di coba ya bun, jangan lupa sertakan foto re-cook kalian di bawah.

2 Orang
1 Jam -/+
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso

Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso

Aku seneng belajar aneka masakan, supaya aku semakin bisa memasak, dan biar tidak monoton masak itu2 saja. Kali ini aku coba masak Rendang masakan khas Padang, sempat liat di YouTube masakan Rendang ala Chef William Wongso. Akhirnya aku cari2 resep di Cookpad, ketemu 1 resep yg cocok, yaitu resep dari Mba Fidela Sadewo. Tanpa pikir panjang lgsg aku Recook. Yummy... Enak Rasanyo 🤭 #BanggaKirimResep #PejuangGoldenApron2

4 jam
Ungkep Daging Sapi

Ungkep Daging Sapi

Dari kemaren anak dan suami minta dibikinin ungkep, kebetulan di kulkas ada stock daging sapi... Eksekusi aja ya bund...

Untuk 8 orang
25 menit
SAYUR SOP PERKEDEL DAGING SAMBAL KECAP (MASAKAN SEHARI HARI)

SAYUR SOP PERKEDEL DAGING SAMBAL KECAP (MASAKAN SEHARI HARI)

#BelanjaIdeDiPasarCookpad

6 orang
45 menit