Bagaimana Menyiapkan Kaleyo daging yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 21, 2017

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kaleyo daging yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kaleyo daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kaleyo daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kaleyo daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kaleyo daging diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kaleyo daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kaleyo daging memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rencananya mau bikin rendang, belum sampai kering rakyat sudah meronta kelaparan nunggu kelamaan. Jadilah kaleyo saja gaes. Daging tetap empuk dan bumbu meresap. Uhuy.. segera ambil piring... Sejujurnya saya dan anak2 kurang suka rendang yang beli krn kadang dagingnya yg masih alot. Alhamdulillah sejak bisa membuat sendiri. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan. Pernah pakai bumbu jadi rasanya kurang mantap. Tp dengan racikan sendiri bisa disesuaikan dengan lidah. Recook resep : Risa Januarti dengan bumbu menyesuaikan #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3 Minggu 1 bln November 2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kaleyo daging:

500 gram daging
1/2 liter Santan kental dr 1 btr kelapa+ 65 ml santan kara
500 ml santan encer
2 buah serai geprek
5 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
2 ruas lengkuas
4 sdm minyak kelapa untuk menumis
1/2 sdt garam
1 btg kayu manis (boleh di skip)
1 lembar daun kunyit (boleh di skip)
Bumbu yang dihaluskan:
10 siung bawang merah
10 siung bawang putih
5 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
1 sdt ketumbar
1 sdt merica butiran
2 butir kemiri
2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Kaleyo daging

Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu

Lumuri daging dengan sebagian bumbu. Diamkan 15 menit. Masak dengan kaserol atau panci yg ada tutupnya. Panaskan minyak dan garam. Masukkan sebagian bumbu dan bumbu dedaunan

Masukkan daging. Aduk sampai daging berubah warna baru masukkan santan encer, tutup panci sampai air menyusut. Tambahkan santan kental.

Aduk2 daging sampai mendidih lalu panci kaserol ditutup. Dengan api kecil masak daging sampai air menyusut. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakpao isi Daging Cincang

Source : @dee_devina Kalau mau buat bakpao, selalu pakai resep ini. Lembut, rasanya juga sudah pas.

Kentang Kecap Daging Giling

Memasak simple tanpa pakai lama dan daging giling dpt diganti dengan irisan ayam filet #PejuangGoldenApron3

Kebab Isi Daging Sapi

suami sm bocah dirmh doyan bgt sm kebab.. trkadang pulang kerja beli kebab buat bocah dan istrinya.. akhirnya saya memutuskan membeli kulit kebab yg kemasan isi 20lembar dan membuat sendiri kebab drmh yg super gampang.. sisa kulitnya bisa dimasukkan difrezer dan bisa digunakan kapan saja mrk mau.. daging sapi bisa diganti daging ayam yaa..

Sop Kambing

Resep ini bisa ditambah, kayu manis dan cengkeh. Untuk menambah citarasa 👌

3 porsi

30 menit

Serundeng daging pedas cabe kering

Sangat pas dijadikan sebagai lauk utama dan lauk pendamping. Gunakan daging sapi has dalam atau daging sapi bagian kelapa sebagai bahan utama serundeng daging. Pilih kelapa parut setengah tua yang cita rasanya lebih legit saat dimasak bersama bumbu bumbu. Untuk cita rasa pedasnya disini saya menggunakan cabe kering, akan tetapi jika tidak punya cabe kering boleh menggunakan cabe segar untuk jumlahnya sesuaikan dengan selera tingkat kepedasan yaaa.. Langsung aja cekidot... #PejuangGoldenApron2 #Minggu52 #CookpadCommunity_Depok

Gulai Kambing

Ada Daging kambing dan telur ayam.#BelanjaIdeDiPasarCookpad. Jadilah Gulai Kambing. Source : Ummu Atikah Aisyah #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

5 porsi

1 jam

Tongseng kambing

Walaupun ayahnya anak2 gak suka kambing,,yg penting anaknya doyan,,,😅😅😅

Nasi Goreng Bawang Daging

Kalau bingung mau masak apa yang nasi goreng to the rescue, sekalian juga ngabisin nasi sisa, hehe. Ini enak dan nggak butuh penyedappun udah gurih sebetulnya. Semoga suka ya. #CookpadCommunity_Bandung

1 porsi

10 menit

Tumis Daging Sapi

Source : Dapur Dien Minggu siang tiba2 aja suami ada urusan ke luar sama rekannya. Tapi katanya nggak lama2. Wah pulangnya nanti pasti lapar nih, padahal belum masak apa2. Auto buka cookmark list doong, scanning resep mana yang bahannya ada di kulkas. Alhamdulillah ada resepnya Mbak Dien, masih ada stock daging di kulkas ditumis begini aja. Simpel, cepat dan nikmat. Masih keburu nambahin sayur sop juga loh. Amaan.. suami pulang langsung ambil piring deh. #BanggaKirimRecook

4-5 orang

20 menit

12. Krengsengan Daging

Sebenarnya ini baru pertama kali buat krengsengan daging dan baru pertama kali juga icipin. Ternyata rasanya bikin auto ketagihan. Untuk resepnya saya terinspirasi dari Mama Syifa Hana :) #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

4 orang

1 jam

Baby Buncis siram daging

Bismillah.. Abisin stok bahan di kulkas tp g habis2, lg mager masak2an, pingin coba baking maju mundur takut gagal 😄 ya udah balik kebiasaan hari2 masak seadanya 😝 Source : home cooking xander's kitchen

Korean tumis daging sapi Dan kentang

#pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron #masakitusaya #bagikaninspirasimu #CookpadCommunity_Bandung

Gore Gore Daging Sapi (Khas Bugis)

Bismillah.. Gore gore daging sapi atau sate goreng ini rasanya enak banget loh mom😍 Bikin nambah nasi..👍 Rasanya sedikit pedas, manis, asam, dan teksturnya beragam. Renyah ubinya, renyah kacangnya, empuk dagingnya🤤🤤 Bisa buat banyak sekalian, krn gore gore daging sapi ini bisa tahan 2-3harian di suhu ruang ya mom (dlm toples). Maklum dimasaknya lama😁 Ini jg merupakan salah satu masakan khas bugis, menu gore gore ini biasanya selalu ada saat acara pesta atau hari raya. Cobain yuuk mom.. #PejuangGoldenApron2 #BayarResep #MasakItuSaya

Tumis sawi daging jamur

Iseng2 cari resep untuk mengurangi minyak. Disukai anak2 sehat pula 😁😁

4 orang

30 menit

Balado bola daging cincang

Pagi-pagi pengen makan yang pedes2 nih, kayanya sebentar lagi tamu bulanan dateng ni 😁. Di kulkas ada daging cincang, jadilah bikin ini. Saya bagi dua sih bola dagingnya, sebagian ga dikasih bumbu balado karena untuk anak2. Cuma saya sama ayahnya aja yg makan balado nya. Dalam sekejap habis semua hehe alhamdulillah. Di sini saya pakai bawang bombay untuk baladonya karena tersisa setengah dari adonan daging. Bisa pakai bawang merah juga ya.

Steam daging vs talas

Kembali lagi ke kembar lagi belom boleh makan gorengan alhasil makan slalu always steam and steam #dirumahaja #septemberceria #pawonsoimut #cookpadhongkong

Sop Tulang Daging

ini salah 1 makanan yg worth it banget dicoba karena selain gampang, familiar, sop tulang juga aman tanpa minyak goreng 🌝

Tumis daging cabe ijo,tempe&telur puyuh

Pengen masak gak pakai ribet, dan pedes, habiskan stok dalam kulkas 🤭

Daging Hips ala Alm Papah

Ada salah satu menu masakan sapi favorit yang paling aku suka ketika almarhum papa masak, dan menu itu belum pernah aku dapatin di manapun. Namanya daging hips. Disebut begitu, karena bahan olahan utamannya menggunakan bagian sengkel sapi yang jujur aja enak banget buatku.. intinya ini masakan ala semur tanpa kecap manis, dan kuat akan rasa biji pala. Rasanya enak apalagi karena lama memasak yang ga sebentar. Tapi sejak punya #slowcooker memasak resep warisan keluarga ini terasa mudah, dan semua rasa dari kaldu sapinya keluar dan gurih.. 😋😋 #pejuanggoldenapron #pejuanggoldenapron3 #sapi #shankle

2 orang

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan