Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 18, 2017

Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

09/09/2020 (202)....nah ini dia yg d tgg2 akhirnya sy posting jg ini resep sop kambing berempah yg udh sy simpen d draft sejak tgl 11/08/2020,cocok dan pas bgt deh dgn tema #BelanjaIdeDiPasarCookpad,ada daging kambing,tulang rawan kepala sapi dan bumbu2 yg masuk dlm kategori garam masala,wkt itu belanja k pasar sy beli paha kambing dan tulang rawan kepala sapi dan sy pengen masak sop kambing kuah bening,rasa sop ini ringan,enak gk eneg rempahnya terasa bgt,gk bau kambing sama sekali,klo udh mkn gk bs brenti,ma anak2 aja d gadoin ini sop πŸ˜† #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi):

  1. 1.6 kg paha kambing
  2. 1/2 kg tulang rawan kepala sapi
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 lembar daun kunyit
  5. 1 batang daun kari/salam koja/temurui
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 1 batang serai besar geprek
  8. 2 batang kayu manis
  9. 11 cengkeh
  10. 6 kapulaga
  11. 2 batang daun bawang
  12. secukupnya Seledri
  13. secukupnya Air
  14. Jeruk nipis/lemon
  15. Bawang goreng utk taburan
  16. Bumbu marinade :
  17. 3 bwg putih parut
  18. Sejempol jahe parut
  19. 1 sdt adas manis
  20. 1/2 sdt jinten
  21. 2 batang serai
  22. 1/2 sdt klabet
  23. 1 sdt kunyit bubuk
  24. 1 1/2 sdt garam
  25. Bumbu halus :
  26. 7 siung bawang putih kating
  27. 15 siung bawang merah
  28. 2 cm jahe
  29. 1 sdt jinten
  30. Kunyit seukuran kelingking
  31. 3 cm laos

Langkah-langkah untuk membuat Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi)

1
Cuci bersih kambing tiriskan,lumuri daging kambing dgn bumbu marinade yg sdh d haluskan diamkan 30 menit - 1 jam
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 1
2
Rebus tulang rawan dgn 1 1/2 sdt garam (metode 5 30 10) buang airnya,potong2 tulang rawan
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 2
3
Siapkan bumbu halus (bumbu sy haluskan pake Chopper spy tdk terlalu halus spy kuah sop tetap bening),siapkan jg rempah2 daun
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 3
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 3
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 3
4
Sangrai kayu manis,cengkeh dan kapulaga sampe harum,tambahkan 3 sdm minyak masukkan rempah daun (serai,daun salam,daun jeruk,daun kunyit,daun kari),tumis sampe harum kemudian masukkan bumbu halus tumis kembali sampe harum
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 4
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 4
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 4
5
Masukkan daging kambing yg sdh d marinade,tumis daging kambing hingga berubah wrn
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 5
6
Masukkan tumisan daging kambing k dlm panci yg berisi air mendidih masak sampe empuk (metode 5 30 10),masukkan jg tulang rawan yg sdh d rebus
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 6
7
Ketika sop udh mau matang masukkan daun bawang dan seledri,didihkan dan matikan kompor
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 7
8
Sop kambing berempah siap d sajikan dgn taburan bawang goreng,jeruk nipis,sambal dan acar serta nasi hangat
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 8
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 8
Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Kambing (tanpa santan)

Tongseng Kambing (tanpa santan)

Buatnya mudah sekali. Yang bikin lama saat merebus kambing hingga empuk. Sembari menunggu, bisa siapkan bumbu dan masak masakan lain atau sambil ngurus rumah ☺️ Kalau sudah empuk, masak tongsengnya ga sampai 30 menit udah siap masuk perut 😍

5-10 porsi
1 jam 30 menit
Pepes Tempe Daging

Pepes Tempe Daging

Yuk aah .. ikutan #WeekendChallenge dengan menghadirkan #BukanPepesanBiasa .. Iihh kenapa ga biasa?!?!?! Iyaaa .. ga biasa nya Bian jadiin tempe sebagai pepesan apalagi campuran nya daging .. Berhubung lagi kejar tayang buat nambahin tinggi nya anak cantik dan atas saran dokter anak cantik mesti banyak makan daging .. yoweslah coba padukan tempe dengan daging Jadiiii .. anaknya makan daging nya .. emaknya yang makan tempe heuheuheuheu .. dengan begitu dompet Bian tetap sehat sentausa 🀣🀣

Semur Daging Campur Campur

Semur Daging Campur Campur

semua kesukaannya beda2 di rumah, ada yg suka tahu, daging ada yg sukanya rempela sama telur. Buat deh semur campur2 ini .

1 jam
Daging sapi bakar teflon rumahan

Daging sapi bakar teflon rumahan

Hayoo siapa yg daging qurbannya masih sisa dikulkas?? Bosen cuma dimasak itu2 aja...yuk dicoba menu olahan simpel ini...dijamin ketagihan,, ini salah 1 menu favorit di rumah #PejuangGoldenApron3

Sup tofu daging makaroni

Sup tofu daging makaroni

Berhubung saya lagi menyusui, jadi harus banyak makan makanan yg berkuah dan sayuran. Dan suami agak kurang suka sama sayur, jadi saya akali dgm ditambah daging/bakso.

5-6 orang
30 menit
Nasi daging rajungan

Nasi daging rajungan

Makanan ciri khas panipahan

100rang
30menit
Terong isi Daging

Terong isi Daging

Ini penampakan bekal my hubby teryayank... πŸ˜πŸ˜˜πŸ˜…πŸ€­ Kali ini nitip resep yang terong aja deh disini, siapa tau juga ada yang perlu 😊

#17 GULAI (jeroan) KAMBING

#17 GULAI (jeroan) KAMBING

Ada di kasih daging+jeroan kambing oleh tetangga sebelah yang lagi aqiqah in anaknya (Alhamdulillah) Daripada bingung πŸ€” Mending buat gulai aja dah 😁 Rabu, 23 September 2020 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #KeDapurAja

Tumis CapSoDa (Kecap Baso+Daging sapi)

Tumis CapSoDa (Kecap Baso+Daging sapi)

Hihihi... Mevet lagi setor resepnya. Kelupaan karena lumayan sibuk ngurus warung. Baru mulai merintis, belum terbiasa saja sama rutinitas baru. Hari ini asli ga sempat masak, tapi demi buah hati. Disempatkan dengan mencari bahan yang ada di kulkas. Masih punya sisa daging sapi rupanya. Direbus terus melulu simpan kulkas dan akhirnya baru bisa dieksekusi hari ini. Hehehehe... Ternyata juga masih punya baso yang akhirnya telat dimasukkan karena baru terlihat setelah lihat-lihat lagi ada apalagi didalam kulkas... hihihi 😁 Si kecil suka banget baso. Tapi ga sempat bikin baso homemade lagi. Maaf ya nak... Ya sudah... Yuk diintip resep dadakan-nya. Selamat mencoba ya ^^ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Semarang #cookpad #cookpadindonesia #resepcecil74 PGA3_week12

Rica-rica Daging Sapi

Rica-rica Daging Sapi

menu kesukaan keluarga πŸ€— masak sndri lbih sehat 😍 #AdaGulaAdaSemut #AdaGulaAdaSemut #AdaGulaAdaSemut #AdaGulaAdaSemut #AdaGulaAdaSemut

7 orang
1 jam
Galantin Daging Sapi

Galantin Daging Sapi

Masih ada stok daging di freezer, setelah kemarin buat versi rolade, kali ini saya mau buat yang versi galantinnya. Resep tetap sama, hanya beda di kulit roladenya, dan untuk galantin ini tanpa kulit. Resep dari Bunda #ani.kitchen38. Terima kasih Bunda untuk resepnya yang sangat menginspirasi. Source : #ani.kitchen38 #PejuangGoldenApron3

Semur kambing arab ala ummu aqilah

Semur kambing arab ala ummu aqilah

Awalnya bingung daging kambingnya diapain. Akhirnya coba2 sendiri bikin semur tapi dikasih bumbu rempah lain. Waktu dimakan sama orang rumah alhamdulillah katanya rasanya enak. Jadi ini buat yg kedua kalinya. Dan resep nya disimpan disini aja biar gak lupa. #PejuangGoldenApron3

Oseng sayur campur (daging dan sosis) ala diannanda

Oseng sayur campur (daging dan sosis) ala diannanda

Minta request masak sayur, mari kita eksekusi. Hapy recook bundaaπŸ₯°

Bistik daging empuk

Bistik daging empuk

Bistik ini saya buat untuk anak kesayangan dan suami,niatnya mau buat bistik Jawa dengan dilumuri kuah kecap,tapi akhirnya berubah jadi bistik tanpa kuah kecap. Yuxx simak resepnya

5 porsi
1 jam 30 menit
Kuah baso daging sapi

Kuah baso daging sapi

Pas musim hujan gini, kok pengen yang kuah2 segeeer gt. Baru inget di kulkas ada baso sapi mentah. Kebetulan niih. Di eksekusi deh baso nya hehee.

5 mangkok
30 menit
Semur Daging bumbu Kemiri

Semur Daging bumbu Kemiri

Pengen makan berkuah, spicy dan kental tapi menghindari santan. Jadilah kemiri sebagai alternatif nya, Alhamdulillah lezaaat πŸ˜‹

10 porsi
1 jam
Daging Tumis Paprika

Daging Tumis Paprika

Tumis ini ala ala saya yaa... Jadi sesuai selera saya masaknyaa... Hehehe... Rasanya enak, ga kalah sama resto2 (menurut saya loh yaaa hahaha) #pejuanggoldenapron3 #Cocomtangpost #cookpadcommunity_tangerang #weekendChallenge #septemberCeria

Gulai Daging Kambing

Gulai Daging Kambing

#PejuangGoldenApron3

Sop Tulang Kaki Sapi

Sop Tulang Kaki Sapi

1 orang
1 jam
Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Menu daging favorit keluarga ini, suami suka banget. Enak banget lho, bisa nambah nasi terus kalo makannya sama ini 🀭😁 Source: Dapoer_Angkring Minggu_16 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #resep3r