Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
09/09/2020 (202)....nah ini dia yg d tgg2 akhirnya sy posting jg ini resep sop kambing berempah yg udh sy simpen d draft sejak tgl 11/08/2020,cocok dan pas bgt deh dgn tema #BelanjaIdeDiPasarCookpad,ada daging kambing,tulang rawan kepala sapi dan bumbu2 yg masuk dlm kategori garam masala,wkt itu belanja k pasar sy beli paha kambing dan tulang rawan kepala sapi dan sy pengen masak sop kambing kuah bening,rasa sop ini ringan,enak gk eneg rempahnya terasa bgt,gk bau kambing sama sekali,klo udh mkn gk bs brenti,ma anak2 aja d gadoin ini sop π #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi):
- 1.6 kg paha kambing
- 1/2 kg tulang rawan kepala sapi
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang daun kari/salam koja/temurui
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai besar geprek
- 2 batang kayu manis
- 11 cengkeh
- 6 kapulaga
- 2 batang daun bawang
- secukupnya Seledri
- secukupnya Air
- Jeruk nipis/lemon
- Bawang goreng utk taburan
- Bumbu marinade :
- 3 bwg putih parut
- Sejempol jahe parut
- 1 sdt adas manis
- 1/2 sdt jinten
- 2 batang serai
- 1/2 sdt klabet
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 1/2 sdt garam
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang putih kating
- 15 siung bawang merah
- 2 cm jahe
- 1 sdt jinten
- Kunyit seukuran kelingking
- 3 cm laos