Sore-sore begini enaknya membuat Rujak Cuka yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rujak Cuka yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rujak Cuka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rujak Cuka bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rujak Cuka kira-kira 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rujak Cuka diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Cuka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Cuka memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Rujak cuka adalah makanan khas Jawa Barat. Dulu waktu masih kecil biasanya, rujak ini ada pas lebaran. Satu suapan saja sudah terasa rasanya yang manis, asam dan pedas😋👌.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Cuka:

1. 1 buah nanas
2. 1 buah bengkuang
3. 50 gram tauge, buang ekornya
4. 50 gram kol
5. 3 buah mentimun
6. 5 sdm cuka
7. secukupnya Garam dan gula pasir
8. 500 ml air
9. Bumbu halus:
10. 4 buah cabe merah tanjung
11. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Rujak Cuka

1

Cuci bersih sayuran dan buah, lalu potong-potong sesuai selera.

2

Didihkan air, sementara itu haluskan cabe merah dan bawang putih.

3

Lalu masukkan bumbu halus ke dalam air mendidih, tambahkan gula pasir, cuka dan garam, korek rasa. Setelah matang, matikan kompor, tunggu sampai dingin.

4

Siapkan wadah kedap udara, masukkan semua sayuran dan buah, tambahkan air bumbu. Simpan rujak semalaman di kulkas agar bumbu lebih meresap.