Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Serundeng daging yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 17, 2017

Serundeng daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Serundeng daging yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Serundeng daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Serundeng daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Serundeng daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng daging memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,serundeng daging recook resepnya chef nuning putri yang lezat dan nikmat bener😃😃 Tak terasa sudah satu tahun bu nuning putri,bu isna dan mba ade menjadi admin JCCo.terima kasih untuk cinta kalian selama ini admin2 kesayangan🥺🥺semoga selalu sehat 🤲🤲 #TerimaKasih_NuningPutri #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng daging:

  1. 1 kg daging sapi tanpa lemak (resep asli 500 gram)
  2. 1 liter air kelapa/air biasa (sesuai kebutuhan)
  3. 1 butir kelapa setengah tua,parut
  4. 3 lembar sereh,geprek
  5. 3 lembar daun salam
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. Bumbu halus:
  8. 8 butir bawang merah
  9. 10 siung bawang putih
  10. 3 butir kemiri,bakar
  11. 3 cm kunyit,bakar
  12. 3 cm jahe
  13. 5 cm lengkuas
  14. 1,5 sdm ketumbar bubuk
  15. 1 sdt jintan
  16. 1,5 sdt garam (sesuai selera)
  17. 1 keping kecil gula merah
  18. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng daging

1
Siapkan bahan2.potong daging melawan serat jangan terlalu tipis supaya tidak hancur.kata bu nuning daging jangan dicuci supaya tidak alot
Serundeng daging - Step 1
Serundeng daging - Step 1
2
Masukan daging ke wajan.marinasi dengan bumbu halus.diamkan kurang lebih 1 jam supaya bumbu meresap
Serundeng daging - Step 2
3
Tambahkan sereh,salam dan daun jeruk.nyalakan kompor dengan api kecil.masak hingga keluar sari pati airnya
Serundeng daging - Step 3
4
Tuang air kelapa,masak hingga daging empuk dan air agak menyusut kurang lebih 1,5 jam.jika air asat tapi daging belum empuk tambahkan air lagi
Serundeng daging - Step 4
Serundeng daging - Step 4
Serundeng daging - Step 4
5
Masukan kelapa parut,masak hingga kering sambil terus diaduk.cek rasa lalu angkat
Serundeng daging - Step 5
Serundeng daging - Step 5
6
Sajikan
Serundeng daging - Step 6
Serundeng daging - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Punya stok daging di freezer yg lama blm di olàh.Coba bikin rendang aja deh, yg pasti semua pd doyan... drpd bingung mau di masak apa. Bumbu halus di sini aku blender dg lengkuas dan sereh, jadi hasil rendangnya ada serat2 nya gitu, lebih mantap rasanya😀 #JelajahResep #JelajahResepRumahan

Kebuli rice (Lamb)

Kebuli rice (Lamb)

Trying make kebuli rice for the first time! Karena saya suka sekali dengan Arabian & indian seasoning dalam membuat makanan jadi saya coba membuat kebuli ini sesuai versi saya sendiri alias melihat stock rempah” yang ada di rumah, yang enggak punya bisa di skip sesuai selera kalian, sehubung saya buat kebuli sedang puasa jadi ga ada takaran keasinannya ternyata pas di coba untuk pemula seperti saya hasilnya enak banget , wangi ga kalah dengan nasi kebuli yang ada di condet 😄

6 peoples
1 hours more
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Gulai kambing ini memang salah satu masakan favorit keluarga. Setiap saya membeli gulai kambing di luar , suami dan anak2 kurang cocok dengan rasanya kecuali di satu warung yang cukup terkenal di semarang, itupun kami harus "nglegagke" keluar kota. Akhirnya daya mencoba meracik bumbu gulai dengan rempah2 sendiri, ternuata rasanya lebih nendang dan gulainya rasanya seger karena saya memakai santan yang encer dan air rebusan pertama saya buang. Jadi gulainya nggak tidak begitu berlemak. Dan alhamdulillah keluarga lebih suka gulai bikinan sendiri dari pada beli. Berikut saya bagikan resep gulai kambing ala saya. Untuk cara pembuatannya bisa dilihat di link youtube saya https://youtu.be/hw33rJUFiJg.

8 - 10 orang
1 jam 30 menit
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Tips dan trik memotong daging sapi 1/2 cm: 1. Potong kotak daging sapi. Ukuran sesuai selera. 2. Masukkan dalam freezer sampai 1/2 beku dan masih bisa dipotong. 3. Keluarkan dari freezer, potong 1/2 cm atau sesuai selera. Siap digunakan. Minggu 15 #PejuangGoldenApron3

Cah Brokoli Wortel Daging

Cah Brokoli Wortel Daging

#pejuanggoldenapron3

4 orang
Daging Brokoli Lada Hitam

Daging Brokoli Lada Hitam

#pejuanggoldenapron3

Tumis Daun Lelem (dengan Daging Giling)

Tumis Daun Lelem (dengan Daging Giling)

Ada yg familiar dengan daun lelem? Saya baru tahu dari ibu saya, dan beliau tahu dari teman2 lansianya yang dari Manado. Ternyata ini sayuran khas Manado. Ibu sayapun menanam pohonnya di teras rumah. Mudah tumbuhnya. Sehat pula. Daun lelem boleh dibilang hampir sama dengan daun singkong, dari cara memetik, menyiapkan, menyiangi dan memasaknya. Daun yg dipakai adalah bagian pucuknya saja dan daun satu level di bawah pucuk. Tempatkan dalam wadah terpisah, rebus dulu terpisah, peras, iris2, barulah siap diolah. Tapi daun lelem lebih lembut, kelihatan dari teksturnya yang agak shiny. Saya berikan contoh photo dan cara menyiapkan pada langkah2 resep. Istimewanya, daun ini cocooook dimasak dengan apa aja. Dengan rempah2 dan daging bumbu khas Manado cocok. Ditumis sederhana seperti resep saya inipun sedap.

6 porsi
Daging bakar sambel korek khas Solo🌶️

Daging bakar sambel korek khas Solo🌶️

Bikin lauk untuk sarapan,maksi,makmal yg simpel2 aja,tinggal panggang2 diteflon kl pas mau mkn,bikin sambel ala2 lalapan di Solo yg identik dgn sambel korek,buatnya mudah tinggal uleg bahan mentah,tuang minyak panas2 done☺️ cocok buat yg pengen makan sambel tapi males riweuh..kali ini mau post resep sambelnya aja,happy cooking😘 #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara

Risoles isi daging dan kentang

Risoles isi daging dan kentang

Setiap masakan yang terhidang, adalah sebuah pembelajaran. Bahwa, segala sesuatu itu, butuh proses. Nikmati prosesnya, terus bersholawat dalam setiap episodenya. Semoga hasilnya bukan hanya lezat, tapi juga berkah. Membawa kabahagian, di dunia dan juga di akhirat. 🖤 #memasakdengancinta #masakituibadah

15-20 biji
± 40 menit
Semur Daging

Semur Daging

Waktu acara makan-makan ultah mamaku, anakku makan semur daging sampe nambah-nambah. Berhubung semur itu order diluar dan harganya menurutku mahal, akhirnya aku coba buat sendiri biar lebih hemat.

5 orang
1 jam
"Tumis daging bumbu terasi"

"Tumis daging bumbu terasi"

Alhamdulillah msh ada stok daging sapi sedikit lg, dibikin pk bumbu terasi ternyata anak2 suka jg😍.

4 orang
45 menit
Sup Daging Korea 韓国風牛カルビスープ Korean Beef Rib Soup

Sup Daging Korea 韓国風牛カルビスープ Korean Beef Rib Soup

Masakan Korea yang bisa dibuat di rumah dengan mudah nih. Memasaknya gak sampai 30 menit, lho! Pas banget dinikmati panas-panas saat hujan, udara dingin, sambil nonton drakor. #resepkorea #korea #makanankorea #koreanfood #sup #resepsup #soup #sapi #beef #korean

2 Porsi
25 Menit
Kari Kambing Padang

Kari Kambing Padang

Udah sebulan daging kambing qurban nongkrong manis di freezer nunggu pak suami balik offshore, setelah muter-muter debat mau dimasak apa, jadilah kari kambing persis doyanan kami semasa di kampung halaman.

10 Orang
5 Jam
Steam daging vs talas

Steam daging vs talas

Kembali lagi ke kembar lagi belom boleh makan gorengan alhasil makan slalu always steam and steam #dirumahaja #septemberceria #pawonsoimut #cookpadhongkong

Gulai Daging Daun Singkong Yummy

Gulai Daging Daun Singkong Yummy

MasyaaAllaah nikmat sekali rasanya...wajib recook deh... Hehehe

Sate Kambing Bakar Balanga Khas Gorontalo

Sate Kambing Bakar Balanga Khas Gorontalo

💞 Bismillah.. Menu kedua untuk Semarak Clover dengan tema Kreasi Masakan Khas Sulawesi.. Setelah berdikusi dengan pak suamik, saya kali ini bikin Sate Kambing Bakar Balanga Khas Gorontolo 🤤🤤 sekalian #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya menggunakan bahan daging kambing, bunga lawang dan kacang tanah. Memasak satenya terbilang unik, kenapa? Karena sebelum dibakar diatas arang, daging kambingnya dimasak terlebih dahulu dengan bumbu2 yang sedemikian rupa hingga meresap ke dalam daging.. Pada saat dicoba pun rasanya pas banget dari gurih, manis dan pedas.. Wes pokoknya top markotop deh.. Yuukk, dicoba 😍😍 oh yaa selain daging kambing bisa gunakan daging sapi yaa untuk satenya.. Source : Ummu Najwa SBY #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu15 #MasakAsyik #SarinduSolowesi #Semarak_SarinduSolowesi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #BelanjaIdeDiPasarCookpad

ASEM-ASEM DAGING

ASEM-ASEM DAGING

Asem-asem daging ini segerr banget, ada rasa asem, manis pedess, anakku doyan lahap banget makannya, Resepnya saya recook dari ci jun yaa

Daging Bumbu Bali

Daging Bumbu Bali

Siang.. update resep lagi ya moms.. boleh menggunakan daging saja.. boleh juga ditambahkan telur,kentang,atau tahu juga gak apa-apa.. sesuai selera masing² saja.. berikut resepnya ya moms..

Lumpia daging Kambing

Lumpia daging Kambing

Hai bunda ikut meramaikna pasar cokpadd dong......kali ini hujan deras dijkrta,,jdi mau ngemil yang anget2..dan terispirasi dengan daging kambing,,karena masih banyak stok dikulkas hehehe

4 orang
60 menit