Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Daging Bumbu Bali yang Enak Banget

Dipos pada December 19, 2017

Daging Bumbu Bali

Bagaimana membuat Daging Bumbu Bali yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Daging Bumbu Bali yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Daging Bumbu Bali, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Daging Bumbu Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Bumbu Bali memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang.. update resep lagi ya moms.. boleh menggunakan daging saja.. boleh juga ditambahkan telur,kentang,atau tahu juga gak apa-apa.. sesuai selera masing² saja.. berikut resepnya ya moms..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Bumbu Bali:

  1. 500 gr daging sapi,potong sesuai selera
  2. 2 buah kentang ukuran sedang,potong 8 bagian
  3. 4 buah telur,rebus,kupas kulitnya
  4. 1 sdm gula merah
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 batang serai,ambil bagian putihnya saja,geprek
  7. Secukupnya garam
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  9. 500 ml santan kekentalan sedang
  10. 2 sdm kecap manis
  11. 1 sdm air asam jawa
  12. Bumbu halus:
  13. 8 buah cabe merah keriting
  14. 8 buah bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 3 cm jahe
  17. 3 cm kunyit
  18. 4 butir kemiri,sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Daging Bumbu Bali

1
Tumis bumbu halus hingga matang,tambahkan daun salam dan batang serai,aduk rata. Masak kembali hingga bumbu benar-benar matang dan harum.
2
Masukkan daging sapi yg sudah dicuci bersih,aduk rata. Masak hingga berubah warna.
3
Tambahkan gula merah,dan air asam jawa,aduk rata. Tuang santan. Masak daging sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
4
Setelah setengah matang,masukkan kentang yg sudah dikupas dan dicuci bersih,dan telur rebus. Masak kembali hingga daging matang dan kuah menyusut.
5
Tambahkan garam,kaldu bubuk dan kecap manis,aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan hangat.
6
Selamat mencoba😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bothok Daging

Bothok Daging

Bismillah... Daging giling yg ngendon di kulkas berhari2 cuma naik turun freezer kulkas bawah, akhirnya hari ini jd masakan juga 😁 utk teman sayur bobor.. Fotonya amatiran bgt 🤭😸 Source : Haryanti Andrie

159. Bola Bola Daging (Meatballs)

159. Bola Bola Daging (Meatballs)

Proses pembuatan meatballs ala saya sangat berbeda dengan italian meatballs atau swedish meatballs. Tapi untuk komposisi dan rasa InsyaAllah miriplah 🤭🤭🤭. Dalam pembuatan italian/swedish meatballs, bawang putih dan bawang bombay dicincang agak halus supaya ada tekstur crunchy ya... Nah karena saya bikin buat kiddos, kalo rasa bawang dominan otomatis bakalan enggak doyan, jadi bawang bombay dan bawang putih aku chopper bareng ama daging. Dan Alhamdulillah si Bocah Doyan dan Mamak Senang 😁😁😁. #CookpadCommunity_Malang

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Baru pertama kali ini masak tongseng. wah.. Puji Tuhan, resepnya berhasil, sekeluarga seneng. #JelajahResepNusantara kali ini, saya mencoba membuat tongseng kesukaan keluarga. Kuliner khas solo, Jawa Tengah ini membuat saya penasaran ingin mencobanya didapur saya. Namun, biasanya tongseng identik dengan tongseng kambing.. Jangan ah.. daging sapi saja... Source: Julie Kustianingsih (Cookpad) #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week23 #landosmom #CookpadCommunity_Surabaya #SuroboyoPark #JelajahResepNusantara

Resep Kol Gulung Isi Daging Pedas

Resep Kol Gulung Isi Daging Pedas

Kubis atau lebih sering disebut kol merupakan sayuran yang tidak asing bagi orang Indonesia. Biasanya kita temui kol dalam sup, bakwan, siomay, atau dikonsumsi mentah sebagai lalapan bersama sambal di daerah Jawa Barat, dan juga diolah dengan cara digoreng. Kol memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang ringan, namun kol bisa kita kreasikan dengan bahan lain untuk membuat hidangan yang lebih lezat lagi. Untuk mendapatkan nutrisi yang lebih lengkap, dipadukan dengan daging akan lebih cocok untuk kol. Berikut adalah resep Kol Gulung Isi Daging Pedas. https://kaldualania.com/resep/resep-kol-gulung-isi-daging-pedas/

Dadar daging ala HZ

Dadar daging ala HZ

Punya sisa daging suwir ulek lembut di kulkas. Sebenarnya mau dibuat perkedel tapi bosen dan ribet. Akhirnya ingat masakan daging ala sendiri yg pertama kali dibuat. Gara2 disuruh teman kampus memasak olahan daging waktu itu. Yeay coba lagi dan enakkk. Simpel lagi.

Tumis Daging Giling Kemangi

Tumis Daging Giling Kemangi

Jadi ceritanya tadi pagi  belanja, bingung mau masak apa, kadang jenuh, bosen, capek kalau disuruh mikir belanja atau masak apa hari ini. Akhirnya beli ikan asap dan daging cincang. Entah mau dibikin apa, pokoknya punya lauk sesuatu di kulkas selain telor. Kalau telor saya harus selalu ada, karena saya pemakan telor, hampir tiap hari makan telor rebus, kadang kalau malas masak....telor dadar atau ceplok pakai kecap pun jadi menu andalan. Sampai siang tadi, setelah Pak'e pulang makan siang, belum tau mau masak apa, yang dimasakin juga gak tau mau makan apa. Ya sudah, emak pun duduk manis gak mikir apa-apa. Akhirnya Pak'e pulang kerja, dan kami belum tau mau makan apa sampe jam sudah menunjukkan pukul 18.00. Tiba-tiba Pak'e mencetuskan ide brilliant, daging gilingnya ditumis saja dan emak pun menambahi tambah kemangi yak, biar kayak streed food yang di Thailand itu ( gak tau apa namanya, nonton pas liat Mark Wins food youtuber  jajan makanan itu di Thailand ). Enak banget kalau bawang bombay, bawang putih, kemangi dan daun bawang masih kriuk-kriuk. Pak'e makan dengan nasi panas dan saya dengan quinoa....yummmm perut kenyang dan hatipun senang. -Mintje-

2-3 porsi dewas
30 menit
Semur Daging

Semur Daging

Assalamu'alaikum sobat Cookpad.. yuk kita buat olahan daging qurban yg masih tersisa😆 ini empuuk bgt. Dagingnya jg udah sy rebus dl, yuk dikepoin resepnya 😀🤗 CookpadIndonesia #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #DagingQurban #CookpadAmiraMorabi #BelanjaBarengCookpad #NgeksisDiCookpad #CookpadAmiraMorabi #DagingSemur #DagingMasakKecap #Amira'sKitchen

Tongseng Kambing Tanpa Santan

Tongseng Kambing Tanpa Santan

Resep asli menggunakan daging sapi. Saya recook resepnnya teh Nirastorytummy sebagai pemenang arisan recook Bandung minggu lalu. Karena disesuaikan dengan banyaknya daging dan kol yg dipakai jadi takaran bumbu juga berbeda dengan resep aslinya. saya juga sedikit modif dengan menambahkan garam masala homemade. enak, seger, dan yang pasti bikin boros nasi 😅😅. untuk resep asli bisa dilihat di link ya https://cookpad.com/id/resep/11630687-tongseng-daging-sapi-tanpa-santan?invite_token=jY6TApyqRtEqFr7mSTdeZrEY&shared_at=1601840902 #BandungArisanRecook4_Nirastorytummy #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityBandung #AuthorBandungHebring

Rolade daging sapi

Rolade daging sapi

Bikin rolade mengandalkan blender kecil jadi kurang halus, lupa kalo aja di blendernya sama telur jadi dagingnya bakal lebih halus mungkin next time dicoba, sy buat sore jadi pagi2 tinggal goreng & buat saos nya, sebenarnya ga pake saos juga udah enak ya, cuman sy lagi pengen bikin saos. Sumber rolade: Dewi Ratnasari.

Tumis Daging Sapi

Tumis Daging Sapi

Resep : Xander's Kitchen Resep aslinya ada tambahan petai, berhubung cari ternyata kosong jadi saya skip. Padahal petai bikin makanan jadi lezat 😄 Jadi saya ganti ama kacang panjang aja. Masak ini emang menggoda banget buat dicemilin 😁 Pemakaian cabai sesuai selera ya. Kalo saya ga bisa banyak² kasian anak kalo kepedesen 😄 #Minggu15 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

4 porsi
45 menit
Buncis Cah Daging

Buncis Cah Daging

Baru pertama kali nyoba menu ini hasil baca - baca resep yang seliweran dimana mana dengan sedikit modifikasi. Ternyataa nagih banget euy. Happy cooking!

2 Porsi
30 Menit
Malbi daging sapi

Malbi daging sapi

Masih ada stok daging di kulkas,bingung mau di masak apa lagi,bosan dimasak rendang,sop,bakso,akhirx buka2 resep olahan daging,walhasil jatuh pilihan ke MALBI Source: mb thia's dish

Serundeng kelapa daging sapi

Serundeng kelapa daging sapi

Lagi kangen serundeng buatan mama di Surabaya karena saya di Darwin Australia Dengan bahan seadanya

10 orang
1 jam 30 menit
052. SERUNDENG DAGING

052. SERUNDENG DAGING

Assalamu'alaikum, kali ini ibukaira masak serundeng daging kebetulan punya stok daging sisa buat bakso.sekalian si serundeng jadi pelengkap makan burasa 😋👍 yummy.. org sulsel psti tau burasa itu apa yah .. hehe

5-10 org
60menit
Nasi goreng Daging

Nasi goreng Daging

#pejuanggoldenappron3 Menu nasi goreng yg paling sering dimasak,,, selain simple jg cepat,,, untuk resep bumbu nya sy pake resep https://cookpad.com/id/resep/7547745-bumbu-nasi-goreng?invite_token=jjhQ3nvwdBqcij2AhvLiXHkx&shared_at=1604840072 ,,, silahkan mencoba,, atau bisa diganti dengan stok bahan yang ada,😀

5 orang
30 menit
Gongso Babat (jeroan sapi)

Gongso Babat (jeroan sapi)

Bismillah.... Menuju minggu ke 18 InsyaaAlloh .. 280920 Ceritanya lagi kangen jaman kuliah di Tembalang Semarang, september adalah bulan jadian sama pacar wakakakak. kalo tanggal muda beli gongso di warung mb Endang yg rasanya nendang 😂. Iseng deh nyari penampakan dan bayangan rasa yg mirip. Resep ini InsyaaAlloh sudah mirip cuma tidak sepedas punyae warung mb Endang krn komposisi cabe saya kurangi. Resep ini saya recook dari mba Wakhidatun Alfath Cookpadcommunity Solo. #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Bandung #WiskulSemarangan

8 orang
1 jam
Rendang Daging Kacang Merah

Rendang Daging Kacang Merah

Sudah lama sekali gak masak rendang daging.Kebetulan karena masih ada daging kurbannya,dimasaklah rendang campur kacang merah..Walau buatnya sangat lama dan ribet banyak sekali bumbu2nya..hehehe..tapi hasil akhirnya memuaskan..Dagingnya empuk dan bumbunya meresap..

15 orang
2.5 jam