Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lontong sayur bola sapi yang Bikin Ngiler

Name: Lontong sayur bola sapi
Yield: 4-5 porsi
Ingredients: Bola bola daging; 250 gram sapi cincang; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 1 sdm mentega; Bahan sayur; 1 labu Siam potong korek api; 1 genggam kacang panjang potong 2cm-an; 3-5 telur rebus; 1/2 papan tempe potong kotak; 1/2 bks santan kara (saya pake light); Bumbu halus; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 3 cabe merah keriting; 2 cabe rawit (pedes Kl mau kurang bisa ya); 1 ruas jahe; 2-3 kemiri sangrai; 1/2 sdt kunyit halus; 1/2 sdt ketumbar halus; secukupnya Garam; secukupnya Gula Jawa; 1 sdm minyak / mentega utk menumis; Bahan lain; 600 ml air; 2 lembar daun salam; 1 lengkuas geprek; 1 serai geprek

Dipos pada May 16, 2017

Bagaimana membuat Lontong sayur bola sapi yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Lontong sayur bola sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong sayur bola sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong sayur bola sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lontong sayur bola sapi yaitu 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Lontong sayur bola sapi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur bola sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur bola sapi memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya pakai bahan seadanya di dapur . Adanya daging cincang saya masak aja bersama ke dalam sayur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur bola sapi:

Bola bola daging
250 gram sapi cincang
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1 sdm mentega
Bahan sayur
1 labu Siam potong korek api
1 genggam kacang panjang potong 2cm-an
3-5 telur rebus
1/2 papan tempe potong kotak
1/2 bks santan kara (saya pake light)
Bumbu halus
6 bawang merah
4 bawang putih
3 cabe merah keriting
2 cabe rawit (pedes Kl mau kurang bisa ya)
1 ruas jahe
2-3 kemiri sangrai
1/2 sdt kunyit halus
1/2 sdt ketumbar halus
secukupnya Garam
secukupnya Gula Jawa
1 sdm minyak / mentega utk menumis
Bahan lain
600 ml air
2 lembar daun salam
1 lengkuas geprek
1 serai geprek

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur bola sapi

Campur daging giling garam dan lada dan aduk rata lalu bulat2 kecil dan goreng sampai kecoklatan dengan 1 sdm mentega lalu angkat

Dengan wajan yg sama masukan 1 sdm mentega / minyak lalu tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas dan serai aduk sampai bumbu layu

Setelah lalu masukan air dan setelah mendidih masukan tempe kacang panjang dan labu siam tunggu sampai mendidih lagi

Masukan telur rebus dan bola daging dan santai kental garam gula aduk dengan api kecil masak sampai sayuran matang dan angkat

Sajikan dengan ketupat / lontong dan kerupuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Jamur Tiram Bumbu Kuning

Beberapa hari lalu bikin variasi opor tetapi tidak menggunakan ayam melainkan jamur tiram ditambah tahu. Rasanya enak banget lho. Untuk resep dasar bumbu opor saya adaptasi dari milik Ingrid Soebagio (Opor Ayam Bumbu Kuning) selebihnya saya modifikasi sendiri. Untuk kuah memang sengaja saya bikin encer, tidak sekental kuah opor biasa, karena saya ngga boleh keseringan makan makanan bersantan apalagi yang kental. Bila teman-teman suka, tinggal tambahkan saja takaran santan kentalnya (boleh dari perasan kelapa asli maupun menggunakan santan kemasan instan). Oiya, di sini saya menggunakan sendok takar ya. #PejuangGoldenApron3

6-8 orang

Opor Ayam

Arisan recook kedua foodtographyclub nih, dimenangin mbak Azizah Prantoro, kali ini recook resep opor ayam kampung nya. Kutambahin telur ayam kampung juga. Bumbunya kutambahin paket bumbu dapur opor sachet yang ada bunga lawang,cengkeh, kayu manis, dll nya (bukan bumbu instan). Skip cabe di bumbu halusnya biar bisa buat makan anak skalian. Jadi makin sedep aromanya. Ini ayamnya enggak kugoreng dulu, direbus dulu langsung masukkan bumbu. #ArisanRecook_FoodtographyClub #ArisanRecook_NurAzizahPrantoro #TimHoreHore #FoodtographyClub #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepRumahan Source: Nur Azizah Prantoro

1 panci besar

1 jam

MPASI baby 6 bulan opor ayam telur puyuh

2 porsi (pagi & sore)

45 menit

Opor Ayam Tanpa Tulang Bumbu Rempah

Dapat tugas dari Teh Min untuk recook makanan pendamping ketupat. Emak pilih masak menu opor ayam bumbu rempah aja untuk sarapan pagi ini. Kebetulan, emak juga masak ketupat dan sayur krecek. Berhubung masaknya pas bangun tidur jam 3 pagi tadi, jadi emak lupa fotoin langkah-langkahnya. Eh,ada hubungannya ga ya?😂 Oh iya, emak recook resepnya mba diahayu_ap. Ada beberapa yang emak tambahin dan emak kurangin. Untuk tahu, emak ganti telur rebus ya.😉 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Depok

Rendang jengkol

Terik Tahu Tempe

Ini enak sebagai teman makan jenang lemu.

30 menit

Rendang Sapi resep Mama #Week29

Rendang adalah salah 1 makan Fav org2 Indonesia bahkan org Luar.. Zaman Kuliah selalu minta kirimkan Rendang bikinan mama... Sekarang Aku terharu dan bangga sama diri sendiri karna bisa bikin makanan yg banyak disukai sama org2, walaupun rasanya masih belum sempurna seperti bikinan Mama. Dan makanan inii bener2 aku persembahin untuk Mama.. Dulu waktu masih merantau selalu dapat kiriman rendang dari Mama, dekarang gantian aku yg masakin rendang buat Mama.. #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadID #ByV #ByV_Des2020

Ayam opor tanpa santan

2 minggu lalu berkunjung ke rumah ipar dan menunya ayam opor masak batak katanya tanpa santan, tapi pakai kemiri yg banyak. .. Rasanya enak sekali.. Nah coba2 deh bikin.. Rupanya memang enak bgt.. #PejuangGoldenApron3

30 menit

Rendang Daging Sapi

Perdana ngolah daging sapi menjadi masakan rendang. Beli bumbu uleg di catering langganan kantor karena belum PD ngeracik sendiri, bumbunya juga banyak banget, repot beli ke pasar hehe Beli 1 bks bumbu untuk 1kg daging. insyaallah bumbu ulegnya sehat karena pake standar gizi RS :) Tetep saya tambahin bumbu sendiri ya mom.. Selamat mencoba !

10 orang

2 jam 30 menit

Opor Telor Tahu

Baru sadar kalo belom pernah share resep opor. Kali ini aku mau share resep Opor Telor Tahu dulu yah 😊

4 -5 orang

60 menit

Rendang Daging

Sudah lama tidak masak rendang, cek stok freezer msh ada 1box daging.Alhamdulillaah, kita masuk yuuks.. Resepnya selalu pakai resepnya mba Dewi Anwar. sudah cocok dilidah.

Rendang Ayam

Lontong Sayur Lodeh Labu Siam

Bismillah, setiap pagi akhir-akhir ini selalu turun hujan, dan tiba-tiba kepingin makan lontong sayur yang pedeess, jadi deh bikin sendiri sayurnya, kalau lontongnya sih tetep beli ditukang lontong sayur aja😁. Resep saya modif dari resep aslinya. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/13537890-lontong-lodeh-labu-siam?invite_token=3TqByrNxPW4qFmreBeFd5TsX&shared_at=1611210041 Source : Mama Fathan #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Opor Telur Cumi-Cumi

Telur merupakan makanan favorit keluarga saya. Biar tidak bosan, saya ingin membuat telur yang berbeda yaitu telur cumi-cumi. Menu ini oke bangett dijadikan variasi menu saat makan keluarga dengan tema telur. Recipe Source by : karasantan. Id Recook with modif by : aysha ailani arka #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat

Opor tahu ayam kuning

Sarapan pagi pake opor aja..

5 porsi

1 jam

Opor Ayam Fibercreme | Opor Ayam Komplit Fibercreme

Nyobain bikin opor yang ga pake santan atau pun susu,aku nyoba pake Fibercreme pengganti santan ataupun susu,ternyata rasa tetep enak ya,misua juga bilang opor ini enak katanya 😁😁 Minggu ini aku ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad dgn tema olahan daging, biar hari raya idul adha ini semakin meriah #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OporAyamFibercreme #OporAyamKomplitFibercreme #PejuangGoldenApron2 #Bismillah #Minggu44 #MasakAsyik #CookpadIndonesia

Sayur ketupat (sambal goreng ati ampela)

Rendang Daging sapi

Punya sisa stok daging di rumah, sempet kebingungan sih mau di jadiin masakan apa. Di buat soto udah pernah. Akhirnya coba bikin rendang daging pas banget weekend begini, Dan kita dirumah aja . Nah sekalian ikut setor resep #JelajahResepRumahan. Klo bikin menu ini pasti gak pernah sisa , dan selalu habis 🤭. Kebetulan kita dirumah semua pencinta daging rendang. Penasaran langsung aja ke resep . #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bogor

Buras bumbu kacang

Klau makanan buras tiap lebaran pasti Ibu aku bikin soalnya kumpul keluarga.kemana pun kami akan pergi, engkau adalah tempat kami pulang dan ta ingin pergi lagi. Selamat Hari Ibu # Jelajah Resep # Masakan Untuk Ibu # Cookpad Community Balikpapan

Rendang daging alakadarnya

8 orang

1 jam 30 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan