Cara Gampang Membuat Rendang Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada January 17, 2020

Bagaimana membuat Rendang Ayam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

1/2 kg ayam potong
16 biji Cabe merah
8 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
1/2 kg Santan kental
1/4 ruas jari Kunyit
1/4 ruas jari Lengkuas
1/4 ruas jari Jahe
1 lbr Daun kunyit
3 lbr Daun salam
4 lbr Daun jeruk
Sereh 1 btg (digeprek)
10 biji Cabe rawit
secukupnya Royco
secukupnya Merica
secukupnya Gula
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

Cuci bersih ayam setelah itu tiriskan air nya dan baluri dgn jeruk nipis dan aduk" sampai merata. Diamkan sebentar.

Blender semua bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus tadi lalu masukkan daun"an nya, sereh, cabe rawit dan aduk kembali sampai merata.

Setelah kecium aroma nya, masukkan santan dan aduk kembali.

Kemudian masukkan kentang dan ayam nya dan aduk kembali sampai tercampur semuanya.

Aduk terus biar santan nya tidak gosong dibawah dan tambahkan sedikit air dan aduk kembali.

Tunggu sampai santan nya sedikit mengering. Kalau keliatan santannya sudah meresap, tes rasa.

Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Pasti sudah banyaaakk sekali resep rendang daging sapi di Cookpad ini. Tapi pasti tiap orang punya formula bumbu yg berbeda². Ini adalah resep rendang modifikasi dari ibu mertua saya di Jambi. Rendang yg sesuai selera saya dan proses masaknya pun gak saya bikin ribet. Ibu² sibuk yg pengen masak rendang, silahkan intip² boleh. Ini saya masak sambil ngasuh anak usia 1 tahun loh... 🤗

20 orang

3 jam

Rendang (bumbunya doang) super mudah

selengkapnya untuk video cara pembuatan, langsung meluncur ke youtube dapurungu yah teman teman

Nasi bakar rendang kemangi

#WeekendChallenge #RecookFrielingga

Rendang ala Mamamia

Masih edisi Idul Adha (late post). Sengaja ditulis ala Mamamia karna rasanya menurutku emang ngga sama kayak di masakan padang hehehe. Tapi masakan Mama selalu juaraa di lidahku. #PejuangGoldenApron3

Ayam suwir bumbu Rendang

Anak saya doyan ma ayam suwir. Jadi kadang buat stok d rumah bisa langsung d makan nasi panas atau buat lauk nasi uduk . Kali ini menggunakan bumbu rendang .

Rendang Ala Jawa (soalnya gak pedes) manis gurih

[2] 9 Juni 2020 Ya karna keluargaku orang jawa jd mama memodifikasi rendangnya biar tidak terlalu pedas #PejuangGoldenApron3

Rendang Ayam Bumbu Instan

Saat puasa gini suka malas kalo harus 2x masak🤭buat yang praktis aja,pas sahur tinggal di hangatkan😊gak makan waktu karna tinggal cemplung aja semua😆rasa tetap enak lho😉 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #SahurCepat #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #Resolusi2020 #Aneka_OlahanAyam

Rendang ayam kentang

Karena lebih suka ayam 😂

5-6 porsi

Rendang Ayam Praktis

Rendang identik dengan daging sapi. Kebetulan paksu suka banget sama yang namanya rendang. Apa saja yang dimasak rendang, mau tahu, tempe, ayam atau daging sapi pasti makannya bisa ngabisin nasi sewakul ...🤭😁 Lebay banget emak nich 🤭😅. #CABEKU #ayaminlopwityu #pejuanggoldenappron2 #anies_kitchen

Rendang Daging Sapi ala dapurseruku 😉

Masih moment2 bulan syawal yg selalu merindukan masakan khas yah buns hehe.. yuk intip rendang daging sapi ala dapurseruku buns.. check this out yah buns..😊

4 porsi

45 menit

rendang jengkol telur kentang

MInggu 09-08-2020... Masaknya ini sebenarnya sih udah semingguan lalu. Pada waktu itu berhubung lagi males jadi masaknya pengen agak dibanyakin, kan bisa untuk 2 hari sekalian. Jadii besoknya bisa nyantai deh 😊. Masakan ini lagi edisi pengen makan jengkol, tapi gak suka banget kalo toiletnya ada yang harum semerbak 🤣🤣. Jadii ya gak apa-apa deh agak ribet sedikit waktu ngerebus jengkolnya, yang penting gak ada harum semerbak dari si jengki ini 🤭😆.... Daan kebetulan masakan ini pake santan, jadi bisa deh disetor buat #Cabeku #bamasakjosantan. Tapi kalo rendang ko berkuah ya...jadi ini rendang atau Kalio yaaa...??? Ya sudah pokoknya enak dan praktis bisa untuk 2 harian lah (ketauan ya kalo lagi mager nya) 😂😂😂. Tips : merebus jengkol anti bau ada di resep saya "semur pedas jengkol tahu telur" Ya moms. #CABEKU #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok

84. Rendang Basah

Assalamu'alaykum cookpaders 🙏 Lebaran telah usai, msh ada sisa daging kurban nih dikulkas. sengaja bt ikutan posbar ke-4 alumni cookpad dgn tema " OLAHAN DAGING " 😊..Alhamdulillah Masak seadaanya dan sebisanya 😊🙏 " HAPPY WEEKEND " #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Cirebon #Rendang

1 jam

Mi goreng daging rendang

Ceritanya kebiasaan di sahur pertama dg rendang daging. Trus bsk nya daging rendangnya msh ada...dr pada mubazir kt jdkan aja cmpuran mie goreng😂

Rendang Daging

Rendang Daging kentang

Rendang Jengkol

Ini menu Fav pak suami, buat dia ini makanan endolita.. jd gak bosan kalau diminta masak jengkol. Karna kami LDRan jd sy selalu stok banyak untuk nanti dibawa ke subang #PejuangGoldenApron3

Rendang

Pertama x nya bikin rendang. Krn bosen menu lebaran yg opor, sambel goreng aja akhirnya nyoba2in bikin wlw pake bumbu instan. Masaknya lumayan lama si ini sampe 3jam lebih. Harus d aduk2 terus pula ga bisa d tinggal2 lama. Pantas yah rendang yg enak itu hrganya mahal masaknya saja lama bgt. Ini rendang versi saya yah. Menurut suami mah kurang santan, coba tambahin saja santan nya. Cuma finally lumayan lah untk percobaan pertama. #CABEKU #bamasakjosantan

4orang

3jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan