Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sayur ketupat (sambal goreng ati ampela) yang Sempurna

Dipos pada March 19, 2022

Sayur ketupat (sambal goreng ati ampela)

Bagaimana membuat Sayur ketupat (sambal goreng ati ampela) yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sayur ketupat (sambal goreng ati ampela) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur ketupat (sambal goreng ati ampela), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur ketupat (sambal goreng ati ampela) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur ketupat (sambal goreng ati ampela) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur ketupat (sambal goreng ati ampela) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur ketupat (sambal goreng ati ampela):

  1. 1/2 kg ati ampela
  2. 3 buah kentang
  3. 1 papan tahu putih ukuran besar
  4. Bumbu halus:
  5. 4 buah cabe merah kriting
  6. 5 buah cabe rawit merah
  7. 7 siung bamer
  8. 5 siung baput
  9. 3 siung kemiri
  10. 2 ruas lengkuas
  11. 1 ruas jahe
  12. 2 ruas lengkuas
  13. Pelengkap:
  14. 1 lembar daun salam
  15. 1 batang sereh (geprek)
  16. 1 bungkus santen kara ukuran kecil
  17. Garam
  18. Gula merah
  19. Kaldu bubuk
  20. Minyak goreng
  21. Air mineral

Langkah-langkah untuk membuat Sayur ketupat (sambal goreng ati ampela)

1
Cuci bersih ati ampela,rebus sampe matang tiriskan lalu potong dadu
2
Kupas kentang lalu potong dadu goreng kering.
3
Potong dadu tahu putih goreng
4
Haluskan semua bumbu lalu tumis sampe harum,masukkan daun salam dan sereh aduk"masukkan ati ampela aduk sampe layu beri santan kara yg sudah di larutkan aduk" trs biar santan tidak pecah
5
Masukkan tahu&kentang yg sudah di goreng,masukkan garam,gula merah,kaldu bubuk,koreksi rasa
6
Jika santan sudah matang dan tanak koreksi rasa dan siap di sajikan
Sayur ketupat (sambal goreng ati ampela) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#4 Ketoprak

#4 Ketoprak

Mumpung ada di kasih sambel pecel sama tetangga depan rumah Buatlah ketoprak ala-ala 🀭 Bahan menggunakan yang ada di dapur aja πŸ˜‰ Makan enak tapi mudah dan murah 😁 Gampang pula 🀭 Selasa, 23 Juni 2020 #GA_THENEXTLEVEL #COOKPADCOMMUNITY_SOLO #WONGSOLOMASAK #MASAKITUSAYA

4 porsi
10.~ Ketupat cara 5*30*7

10.~ Ketupat cara 5*30*7

Cara mudah bikin ketupat, hemat waktu - tenaga - gas.,πŸ˜πŸ˜„ #dkitcheners_ #cookpadcommunity_tangerang #GA_TheNextLevel

10 buah
Ketupat/lontong rice cooker

Ketupat/lontong rice cooker

Lebaran ketupat, mau beli beli pas lockdown gini mending buat ketupat ala ala aja ;)

2-3 porsi
45 menit
Ketupat

Ketupat

Lebaran iedul adha 1441 nih... Perdana banget bikin ketupat, alhamdulillah sukses, rasa enak, langsung diserbu abis.. Saya pke panci presto, sekitar 1.5 jam masaknya, ukuran presto yg 7 litr.. Muat 12 ketupat besar.. Yg biasanya 14 -15 hitungan normalnya. Yang penting rasa nya lezaaat. Pengisian ketupat sesuai berasnya, infonya sih klo beras pera kurang dari 1/2 uk ketupatnya bisa kenyal kyak yg dijual2... Saya pke beras rojolele diisinya harus 3/4 dr uk ketupat. Ini resep mama saya, pake jerami padi(klo saya bilangsapu)waktu ngerebusnya, maklum orang kampung, resep kampung tanpa bleng. #GoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Bogor

Ketupat Nasi Rice Cooker

Ketupat Nasi Rice Cooker

Pengen bikin sate padang tapi ga punya ketupat.. yaudah bikin aja di rice cooker.. caranya gampang kok dan ga pake lama

3 orang
30 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Padahal mah tadi niatnya cuma mau numis toge aja.. Eeh pagi pagi pak suami wa πŸ§” Isteri nya abang mau masak soto yaa? πŸ§• Engga.. mau numis toge bang. πŸ§” Oh abang fikir mau masak soto. *Jiaaah pas murojaah jadi kefikiran pak suami, langsung berhenti murojaah dan ke dapur buatin pak suami Soto Banjar (udah dapet resepnya dari orang banjarnya langsung Bi'iznillaah) hanya saja ini ga pakai rempah kaskas tapi kata beliau boleh kok diskip. Pas pulang istirahat kerja si bapak kaget bininya masak soto, laah mukanye langsung sumringah 🀭 Alhamdulillah Bi'iznillaah #cling langsung kesampaian yaa pak makan siang pakai soto buatan bininye 😁 Soto Banjar emang seger yaa MasyaAllaah Tabarakallaah 🀀

Sate Ayam Jawa (Bumbu Kacang)

Sate Ayam Jawa (Bumbu Kacang)

Pas banget, malam tahun baru kemaren ketemu resep chef Yongki Gunawan . Aku suka sate tapi yg berbumbu kacang, sate apapun, tapi kurang suka yang dijual karena kadang terlalu manis kebanyakan kecap menurut lidahku. Karena lidah timurku terbiasa dengan masakan cenderung gurih drpd manis. Toleransi manis pada kue saja rendah apalagi masakan rumahan. Aku save resepnya di sini. Karena ini resep favorit keluarga.

Ketupat Presto

Ketupat Presto

Panci presto kalo buat masak daging emang cepet empuk ya sister, cuma menurut aku rasa dagingnya jadi gak juicy lagi alias sepoo kl orang jawa bilang hehe makanya panci prestonya dimanfaatin buat masak ketupat aja. Biar gak lama dan gak bolak balik nambahin air ~~~~

Ketupat Lebaran

Ketupat Lebaran

Ini kali pertama saya memasak ketupat ya bun . Awalnya takut gagal soalnya saya belum pernah sama sekali memasak ketupat hehe .. tapi alhasil berhasil dan gak penyot" ya bun ketupatnya πŸ₯°πŸ₯° untuk bunda* yang sedang belajar memasak ketupat boleh ikuti resep saya ini😁😁

Ketupat (Metode 5.30.7)

Ketupat (Metode 5.30.7)

Awalnya sempet ragu ya pake cara ini, eh ternyata berhasil loh. Akhirnya punya cara juga buat masak ketupat yang cepet. Tapi untuk ketahanan sampe berapa hari awetnya aku belom coba ya. Karna waktu abis masak ini langsung habis, aku bikinnya cuma 15 biji🀭 #PejuangGoldenApron3

15 ketupat
42 menit
Ketupat Praktis Hemat Gas

Ketupat Praktis Hemat Gas

Bismillah.. Selamat lebaran semuanya πŸ₯°πŸ™ semoga keadaan yang berbeda ini tidak mengurangi rasa syukur kita yaa. Kemarin maju mundur mau bikin ketupat, karena sama sekali belum pernah bikin. Dandang ga punya, apalagi presto.. tapi, alhamdulillah dapat inspirasi dari Ibuk dan teman2 lain yang sudah mencoba metode 5-30-7 untuk bikin ketupat. Akhirnya saya bikin, meski cuma sedikit tapi alhamdulillah puas kesampaian bikin ketupat sendiri πŸ˜† hasilnya lembut, hemat waktu dan hemat gas. Masya Allah, barakallah buat Fah Umi Yasmin pencetus metode ini.. Lama merebusnya tidak persis 5 dan 7 menit ya, jadi tolong disimak baik2 step by stepnya 😁 #PejuangGoldenApron2

7 buah
Opor telur cincang ayam

Opor telur cincang ayam

Kita sekeluarga tuh suka banget namanya ketupat.. apalagi ditambah dengan sayur kuning khas lebaran ini.. beuhh bisa nambah terus pokoknya. #reseptelurkumendunia #Cocomtangpost_Paketelur #Cookpadcommunity_tangerang #PejuangGoldenApron3

Lontong sayur

Lontong sayur

Duuuhh GR bgt yaaa klo masakan kita dipuji2 suami mulu...katanya enak bgt..sampe sarapan lonsay...malem pulang kerja minta lagi lonsay nya πŸ€ͺπŸ€£πŸ˜… #PejuangGoldenApron3#CABEKU#bamasakjosantan

Ketupat simple

Ketupat simple

Ketupat adalah makanan khas Ramadhan, favorit keluarga jg. Yuk intip cara buatnya yg simple. #siapramadan #antiribet

Ketupat 5.30.7

Ketupat 5.30.7

Hayooo...siapa yang lebaran besok menunya pakai ketupat?..ketupat memang identik dengan lebaran. Dulu kalau masak ketupat selalu lama, jadi sering malas buat ngerjainnya. Sekarang setelah Ada metode 5.30.7 maka memasak ketupat jadi lebih cepat Dan yang pasti irit gas Makkk..Metode 5.30.7 artinya memasak selama 5 menit dalam keadaan mendidih lalu matikan kompor Dan tutup rapat panci aelama 30 menit kemudian didihkan lagi selama 7 menit. Disini ketupat Saya buat sendiri dari janur ya Makk..dan takaran berasnya sesuaikan saja dengan besar kecilnya selongsong ketupat yang dibeli. Happy cooking.. #cookpadcommunity_bali #cookpadersjawabali #clover #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu19

Soto Banjar

Soto Banjar

Bbrp saat lalu dpt pesan dr Mamah Cookpad, terpilih untuk ikut online class "Kalimantan Dish" bersama Opi Bun mulai tgl 23 sep. Beruntung bgt dpt kesempatan bisa belajar masakan dari "Pulau Seribu Sungai" ini. Ini adalah masakan pertama dr Pulau Kalimantan yg ku coba. Kebetulan sekali menunya adalah soto, sudah pasti seisi rumah pasti suka dgn yg namanya soto. Awalnya agak ragu dengan pemakaian kuning telur bebek pd kuah soto, karna mmg selama ini aku sendiri tdk menyukai telur bebek. Tp akhirnya beranikan diri mencoba, dan ternyata OK jg rasanya, karna dicampur dgn bbrp rempah2 sehingga telur bebeknya tdk begitu terasa.. Baru sempat setor recook hari ini, karna baru sempat cari bahan2 di weekend. Di bwh ini ku copas resepnya. Terimakasih Bunda Opi untuk resep Soto Banjarnya. #BelajarBarengCookpad #PejuangGoldenApron3

Ketoprak

Ketoprak

Makan favorit sy sejak kecil, sering sarapan dengan makanan ini karena penjualnya jg sering lewat depan rumah dengan gerobak yang khas. anak-anak sy pun juga menyukai kuliner ini ketika sy buat sendiri karena diperantauan tidak ada yang jual kuliner ini. Oiya Ketoprak itu ada kepanjangannya ya, Ketupat Tahu toge di gerobak. #ketupat #lontong #jajanan

4 Orang
30 Menit
Ketupat Simple thn 3hr 2 malem

Ketupat Simple thn 3hr 2 malem

Pke metode 30 30 30 hemat gas tetap Pulen.meski ud lewat lebaran bs buat idul adha nnt

10 Buah