Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sayur Lodeh Medan (pelengkap lontong Medan) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sayur Lodeh Medan (pelengkap lontong Medan) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur Lodeh Medan (pelengkap lontong Medan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur Lodeh Medan (pelengkap lontong Medan) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sayur Lodeh Medan (pelengkap lontong Medan) yaitu 6 - 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sayur Lodeh Medan (pelengkap lontong Medan) diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh Medan (pelengkap lontong Medan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Medan (pelengkap lontong Medan) memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hai cookpaders... #Semarak Clover minggu ini temanya sayur lodeh. Sayur lodeh ada banyak variasinya terutama dalam bumbunya , ada yang bersantan putih ada juga yang bersantan kuning. Kali ini saya membuat salah satu variasi dari sayur lodeh yang berasal dari kota Medan, sayur ini biasanya sebagai pelengkap dari lontong Medan. Sayur nya cukup 2 macam yaitu labu siam n kacang panjang, tidak seperti sayur lodeh biasanya yang banyak sayurnya. Sayur ini banyak menggunakan cabe ijo. #TerserahLodeh #Semarak_TerserahLodeh #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #MamiCay
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh Medan (pelengkap lontong Medan):
- 300 gr labu siam
- 100 gr kacang panjang
- 150 gr tempe
- 1 buah wortel
- 50 gr cabe ijo
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 3 cm laos
- 2 cm jahe
- secukupnya Garam
- 1 sdt bubuk jamur
- Minyak sayur
- 1500 santan encer
- 💚 Bumbu halus
- 1 sdm terasi
- 5 buah kemiri
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih