Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lontong Sayur Betawi yang Lezat Sekali

Dipos pada May 19, 2017

Lontong Sayur Betawi

Sore-sore begini enaknya membuat Lontong Sayur Betawi yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Lontong Sayur Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong Sayur Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong Sayur Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Betawi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders ... Semarak Clover datang lagi n kali ini semua warga Clover di ajak oleh mbak Desi Dresviana untuk keliling kota Betawi. Semoga mbak Desi terobati kangennya dengan makanan sederhana tapi nikmat ini πŸ™πŸ˜πŸ˜ #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Jan21 Source : Meisha Cek link resep asliπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/5624918-lontong-sayur-betawi?invite_token=cQEmRBBqo9RTnZYaAapuhX1i&shared_at=1611380807

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Betawi:

  1. 300 gr labu siam
  2. 150 gr kacang panjang
  3. 2 buah lontong
  4. πŸ’š Bumbu
  5. 6 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 3 buah kemiri
  8. 7 buah cabe merah
  9. 1 buah tomat besar
  10. 1 sdt terasi
  11. 2 batang sereh
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 ruas lengkuas
  14. secukupnya Garam
  15. 750 ml santan setengah kental
  16. πŸ’š Pelengkap
  17. Kerupuk
  18. Bawang goreng (sy skip)
  19. Sambal cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur Betawi

1
Labu n kacang panjang potong2 sebesar korek api.
Lontong Sayur Betawi - Step 1
Lontong Sayur Betawi - Step 1
2
Haluskan bumbu, bawang merah n putih, kemiri, cabe,tomat n terasi sampai halus. Sereh n lengkuas di geprek.
Lontong Sayur Betawi - Step 2
3
Lalu tumis bumbu halus tambahkan lengkuas, daun salam n sereh, sampai harum n matang, lalu masukkan kacang panjang n labu siam (di resep asli, keduanya di kukus dl) oeseng sampai layu sambil beri santan sedikit2 sampai santan habis, beri garam. Santan di aduk2 terus ya supaya tidak pecah santan. Koreksi rasa. Masak sampai labu n kacang panjang lembut. Angkat n sisihkan.
Lontong Sayur Betawi - Step 3
Lontong Sayur Betawi - Step 3
Lontong Sayur Betawi - Step 3
4
Penyajian. Potong2 lontong, letakkan di piring, beri kuah sayur, beri kerupuk, sambal n bawang goreng (sy skip, krn di rmh tidak suka bawang goreng). Selamat mencoba n semoga suka ya ☺☺☺
Lontong Sayur Betawi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#305. Opor Telur & Ayam Kampung

#305. Opor Telur & Ayam Kampung

Kamis, 17122020 Ibu merupakan sosok penting dalam kehidupan kita, rasanya dari kecil hingga dewasa, kita pasti akan membutuhkan ibu. Untuk itu, di momen spesial hari ibu, tidak ada salahnya untuk mengucapkan selamat hari ibu kepada ibu kita tercinta meskipun ibu kita sudah tenang bersama Tuhan di Surga πŸ™πŸ»πŸ‘©πŸ˜˜πŸ˜‡ Tanpa seorang ibu, tentu kita tidak akan bisa lahir ke dunia ini. Jasa ibu besar untuk anak-anaknya, mulai dari masa mengandung, hingga membesarkan anak, bahkan nyawa juga ibu pertaruhkan untuk buah hati tercintanya. Sebagai rasa cinta kasih saya kepada ibu saya persembahkan #MasakanUntukIbu yang sllu ibu sajikan kepada kami saat kami berkumpul bersama dimana kebahagiaan itu tidak akan dapat saya rasakan lagi sekarang karena kepergian "IBU" utk selamanya πŸ˜₯πŸ˜₯ Terima kasih "IBU" atas semua yang telah kau ajarkan untukku, dan aku merasa bersyukur bisa memanggilmu β€œIbu”. Aku mencintaimu Ibu. "Selamat Hari Ibu! Kau adalah perempuan spesial di hatiku, sekarang dan selamanya" Source : Wikipedia #GA_TheNextLevel #MasakanUntukIbu #MingguKe29 #ResepKe63 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta

5 orang
60 menit
Opor Ayam Fibercreme | Opor Ayam Komplit Fibercreme

Opor Ayam Fibercreme | Opor Ayam Komplit Fibercreme

Nyobain bikin opor yang ga pake santan atau pun susu,aku nyoba pake Fibercreme pengganti santan ataupun susu,ternyata rasa tetep enak ya,misua juga bilang opor ini enak katanya 😁😁 Minggu ini aku ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad dgn tema olahan daging, biar hari raya idul adha ini semakin meriah #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OporAyamFibercreme #OporAyamKomplitFibercreme #PejuangGoldenApron2 #Bismillah #Minggu44 #MasakAsyik #CookpadIndonesia

Kupat tahu

Kupat tahu

4 orang
30 menit
Rendang Daging Praktis

Rendang Daging Praktis

Saking pinginnya makan Rendang tapi bumbu yang super banyak ternyata stok di dapur menipis jadinya beli dech bumbu Rendang Indofood ternyata enak bgtt Simple dan mudah bgttt bikinnya 😁😁😁 15. #PejuangGoldenApron3 #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook

4 porsi
60 menit
1. Rendang Padang Lamak Bana

1. Rendang Padang Lamak Bana

Salah satu menu favorit anakku. Jadi Bunda harus bisa memasaknya. Ribet dengan bumbu-bumbu? Pasti! Tapi percayalah sesuai dengan rasa saat menyantapnya. Kunci memasak rendang ada di besar/kecilnya api, melatih kesabaran Bunda-bunda tentunya. Tadinya mau foto langkah per langkah, apa daya kadung lupa. Gak apa2 ya, Bund. Semoga penjelasan per langkahnya bisa dipahami. Selamat mencoba...

20 orang
4 - 5 jam
Lontong Sayur Fibre Creme

Lontong Sayur Fibre Creme

Sarapan anak2 klo weekend klo ga lontong sayur ya mihun, tapi hari ini bikin lontong sayur aja

6 porsi
1 jam
Lontong Sayur Ala Bunda Wulan

Lontong Sayur Ala Bunda Wulan

5 - 6 orang
15 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Pengen makan makanan berkuah, mumpung ada ayam di kulkas, langsung deh bikin ayam opor. Langkah pembuatannya juga ga ribet. Kebetulan saya lebih suka opor putih jadi resep ini tidak pakai kunyit. Kalau kalian suka opor yang warnanya kuning, boleh tambahkan kunyit secukupnya pada bumbu halus. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

7 orang
1 jam 30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Lagi pengen makan opor ayam, daripada beli mending bikin sendiri. Kalo bisa bikin sendiri kenapa mesti beli. #jelajahresep #jelajahresepnusantara

2-3 orang
Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Olahan ayam dengan santan ini memiliki citarasa yang gurih dan lezat. Biasa disuguhkan saat hari raya atau hari hari istimewa lainnya

4 orang
30 menit
Kupat Tahu Magelang Perdana

Kupat Tahu Magelang Perdana

Ceritanya kemarin malam tuh my hubby ngasih challenge supaya Istrinya bikin masakan traditional yang sebenernya kesukaan dia 🀭 tapi selama ini kami selalu beli ga pernah kepikiran untuk bikin sendiri... Nah karena di challenge akhirnya nekat Tanya resep ke kakak ipar ku karena beliau sering bikin πŸ˜… Alhamdulillah akhirnya Hari ini pas WFH bs jg bikin walau perjuangan persiapan dari pagi alhamdulillah semua terbayar lunas saat hubby dan anak lanang ku makan Kupat Tahu nya... Mereka bilang rasanya endul sudah sama dengan buatan Budeh (kakak ipar qu) ga kalah sama yg biasa Kita beli 🀭 Nah... Aku mau berbagi resep ini sekarang semoga banyak yang suka πŸ˜‰ #bepositive #staysafeandhealthy #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #staysafeandhealthy #GenkPeDa #GenkPeDa_eksis

3 porsi
1 jam
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Resep mama ini pernh disimpen versi lengkapnya dsini.. tp kli ini aku ga pkein ketumbar krena lg pas ga ada . jd klo ga pke ketumbar ga pke merica jg deh yaaa ahaha hasilnyaaaa tetep mantaaaabbb kok 🀀🀩 menu wajib idul adha kita niiyh🀀🀩 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OlahanAyamRowoel

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Menu daging favorit keluarga ini, suami suka banget. Enak banget lho, bisa nambah nasi terus kalo makannya sama ini 🀭😁 Source: Dapoer_Angkring Minggu_16 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #resep3r

92. Bubur Randang Banjar

92. Bubur Randang Banjar

🌺Bismillah🌺 Olahan sagu khas banjar... Lama banget gk makan bubur randang, dlu mama suka banget buatin bubur ini kalau dirumah ada yg badannya panas2 atau mama sendiri yg pnas2 mama bikin ini .."kalau2 panas dalam" itu kata mm.. daan kalau hbs makn ini memang badan jd enakn biidznillah.. Nahhh dihari ibu ini saya kepikiran masakin mama bubur berbahan sagu ini.. karna kata mm udah lama jg gk bikin bubur ini.. semenjak saya menikah dan adek merantau sekolah gk ada yg dimasakin lg πŸ₯Ί #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Kalsel

Rendang ternyata gampang bikinnya πŸ˜†

Rendang ternyata gampang bikinnya πŸ˜†

Alhamdulillah akhirnya bisa nemu paduan rasa yg pas menurut selera lidah anak2 saya, mamah happy 😘

10 potong