Katiri Mandi a.k.a Bubur Grendul/Bubur Sruntul/Bubur Biji Salak

📝Minggu28Maret2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Ini dibuat sudah lama sekali (alias tahun 2019) dasar memang saya malas buat postingnya ehehee,, Adat disini kalau anak balita yang sudah bisa berjalan maka harus selamatan bubur sruntul/grundul, sebagai bentuk rasa syukur sekaligus bangga. Keponakan saya sudah bisa berjalan waktu itu jd dibuatlah bubur ini, nah biar enak dan dapet banyak hasilnya... Yang nanti akan dibagikan ke tetangga dan saudara, saya buat dengan menambahkan ubi. Kemudian kuah santan dan kuah gula merah saya buat terpisah yaa.. Sebenarnya pembuatannya sama dengan bubur biji salak yang sudah saya posting sebelumnya, hanya ini saya buat dalam jumlah banyak. Kalau hasil katiri mandi/bubur grundul/sruntul ketika direbus lembek, tambahkan saja lagi tepung tapioka nya ya.. Buburnya enakk, sukaa jadi Saya simpan disini resepnya untuk catatan kalo mau buat lagi.. Sekalian ikut ramaikan posbar WAG 3C "Olahan Santan" , maaf telat posting 😊 #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #CookpadCommunity_id #SalamKompakSelalu #CuisineMe #ResepOlahanBuburKikiRA 👈lainnya #ResepOlahanTradisionalKikiRA

Bubur sumsum tepung ketan wedang jahe

Hai semua, kali ini aku share menu murah meriah tapi bermanfaat . Masih#DirumahAja aku masak bubur sumsum tepung ketan disiram kuah wedang jahe, ini enak banget . Teksturnya lebih lembut dan kenyal ditambah kuah wedang yang hangat ,ayo kita tangkal virus Corona . Kita lawan Corona , perbanyak sistem imun kita dengan konsumsi jahe salah satunya. Jahe disinyalir bisa menambah sistem imun, buat yang budgetnya tipis untuk beli suplemen vitamin c yang sekarang sedang mahal , jangan khawatir , jangan panik, ada jahe,ada kunyit,ada jeruk nipis, itu pun bisa untuk menambah sistem imun . Semoga bermanfaat yah saudara-saudaraku semua. Ayok kita sehat bersama, semoga badai cepat berlalu🙏, saranku jangan konsumsi es dulu . #DirumahAja #weekendchallenge #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia

Bubur Ayam Korea, Pakai ketan

Semenjak ga bisa sering2 keluar jadi sering banget masak sendiri dirumah. Masih bisa sih kalau mau delivery, tapi bosen karena ga banyak tempat makan yg buka jadi kalau mau delivery ya itu2 aja. Tapi berhubung masak sendiri, biar ga bingung tiap hari makan apa biasanya langsung masak agak banyak terus di simpan per porsi dan masukin freezer jadi kalau makan tinggal diangetin haha. Bubur ini salah satu yg sering aku bikin karena selain gampang, bahannya juga ga repot, terus udah ada sayurannya juga jadi ga usah bingung masak sayur lagi haha. Jadi style bubur disini bukan yg putihan polos gitu, tapi biasanya dimasukin aneka sayuran yg dipotongin kecil2. Sayuran apa aja juga sesuai selera / stock di kulkas. Tapi kalau aku sih biasanya cuma wortel, bombay, zukini, daun bawang. Kalau orang2 sih ada yg dimasukin paprika, brokoli, kentang, dll pokoknya semua masuk haha. Terus untuk dagingnya juga bebas, kali ini aku pakai ayam karena biasa juga selalu pakai ayam. Tapi kalau ga mau bisa diganti dengan daging sapi, tuna kaleng (masukin belakangan), jamur, abalone, atau ga pake juga OK. Karena aku bikin langsung banyak untuk stock aku bikin 3 cup dengan perbandingan beras dan ketan 2:1. Kalau mau pakai nasi jadian bisa sih, tapi aku lebih suka dari beras karena ditumis dulu jadi bisa lebih wangi. Untuk cara simpan biasanya aku taruh di wadah ukuran sekali makan, biarin sampai dingin kalau udh ditutup dan masukin freezer. Itu bisa tahan sampai berbulan2 haha. Selamat mencoba :)

Bubur ketan hitam

Sudah 2x bikin baru ini sukses😄.. Ketan nya ngk terlalu hancur dan empuk bangett

Bubur ketan hitam

Resep ini saya dapat dari @cookingwithsheila, diubah sedikiiiit. Suka sama resep-resepnya dia.

Bubur campur / Bubur sumsum candil tepung ketan

Bubur ketan hitam

dari tadi pagi jakarta diguyur hujan, buat makan malam sebelum suami pulang kerja bikin bubur ketan aja😊

Bubur Candil Tepung Ketan

Dessert yang enak warisan leluhur Indonesia. Rasa manis bertemu dengan kuah santan agak asin menyeimbangkan rasa. Candilnya kenyal namun lembut. Nelannya juga gampang tinggal glek. 😅 #SiapRamadan #menubukapuasa #anekabubur

Bubur ketan hitam saus santan

Cuaca dingin pengen yang anget2, muncullah ide untuk masak bubur ini karena simple dan enak

62. Bubur Ketan Hitam bermotif hati

Ikutan posbar tema #Valentine2020With3G bersama @elmerchocolates dan admin genks dan program inspirasi resep " Meracik Kapsul Ajaib " bersama @cookpadindonesia Happy Valentine , sukses selalu buat @genkgadogado, @elmerchocolates dan @friel_sit dalam menginspirasi ibu ibu bahwa masak itu menyenangkan Buat anak anak pejuang kanker, tetap semangat ya sayang.... tetap tersenyum menghadapi cobaan ini, kami selalu bersamamu. Buat @cookpad_id, sukses selalu dalam menginspirasi resep bunda bunda agar bisa berkontribusi bagi kegiatan sosial. #Valentine2020With3G #EkspresikanCintamu #MasakAsyik #GenkGadoGado #CookpadIndonesia #MeracikKapsulAjaib #KapsulAjaib #MasakItuSaya #TemanSetiapMomen @_endahswati_ @zhely_rairy @dewdew_darrudewi @agung_novianti @elmerchocolates @genkgadogado @diyanahung Info Nutrisi 1. Ketan hitammampu membantu melawan kanker dikarenakan adanya kandungan antioksidan sifat antiradang dan antikanker ( source : alodokter.com ) 2. Gula aren punya peran yang kuat untuk menangkal dan mencegah kanker karena kandungan antioksidan gula merah yang cukup tinggi ( harapanrakyat.com)

Bubur kacang ijo + ketan item

Bubur Kacang Ijo Ketan Putih

Bubur ketan

Dingin dingin liburan masih ada stock beras ketan mari kita bikin bubur ketan

Bubur Ketan Hitam

source: Firda@home bikin camilan sehat, mengenyangkan, tapi gk enek. dimakan anget-anget pas hujan. enaaak...

Bubur Candil Tepung Beras Ketan

Tradisi keluarga, selalu masak bubur ketika ada keluarga yang ulang tahun, kebetulan kakakku ulang tahun, bikin bubur ini deh..enak sekali dan bisa berbagi..Selamat mencoba :)

23. Bubur Ketan Hitam ala mbak Titiek Purnomo

Suami lagi di rumah, wajib buat cemilan,cuma bdn masih ga enak,cari yg gampang tapi enakk,makasih ya resepnya mbak titiek😘😘

Bubur Ketan Hitam

Source resep by Mba Anggraini Oktora Dapet Oleh2 dari mba dirumah ketan hitam dr kampung halaman nya,, bingung buat apa ehh liat2 resep nya Mba Anggraini Oktora pake metode 5.30.7 boleh juga dicoba karena hemat waktu dan gas. Hasilnya nya pun empuk banget gk usah pake presto. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_bogor #31

Bubur ketan hitam

Punya beras ketan hitam dah lama. Dibikin bubur aja pakai metode 5 : 30 : 7. Enak gak capek ngaduk ngaduk. Cuma saya 7 nya jadi 20 karena suka tekstur agak halus. Inspirasi resep : ALYA COOKIES @Alyacookies #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bubur ketan ireng

Tips sebelum merebus ketan ireng harus drendam seharian dlu agar tidak ngeletis saat dimakan

Es bubur sumsum

Biasa disebut bubur enak, waktu kecil si bapak sering beliin buat anak2nya. Ternyata di jakarta lebih familiar dengan sebuatan es bubur sum sum.