Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Es bubur sumsum yang Enak

Dipos pada July 23, 2018

Es bubur sumsum

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Es bubur sumsum yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Es bubur sumsum yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Es bubur sumsum, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Es bubur sumsum sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es bubur sumsum kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es bubur sumsum memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasa disebut bubur enak, waktu kecil si bapak sering beliin buat anak2nya. Ternyata di jakarta lebih familiar dengan sebuatan es bubur sum sum.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es bubur sumsum:

  1. bahan bubur sumsum:
  2. 2 sendok makan munjung tepung beras
  3. 1 sendok makan munjung tepung sagu
  4. 400 ml air perasan daun suji
  5. garam 1 sdk teh (tidak munjung)
  6. candil:
  7. 4 sendok makan tepung ketan
  8. 5 sendok makan air yg panas
  9. secukupnya garam
  10. pelengkap:
  11. ~air gula
  12. ~santan yg sudah didihkan (1 sun kaea 60ml+200ml air)
  13. ~ 2 buah nangka dipotong dadu
  14. ~sagu mutiara yg sudah direbus

Langkah-langkah untuk membuat Es bubur sumsum

1
Bubur sumsum: aduk semua bahan jadi satu lalu panaskan diatas panci sambil diaduk2 hingga kalis.
2
Candil: buat lubang ditengah2 tepung ketan. Lalu siram dengan 40ml air panas dan sedikit garam. Uleni hingga kalis. Air jangan banyak2 nanti adonan kelewat lembek. Setelah itu didihkan air. Bentuk adonan menjadi bulatan. Lalu masukan, setelah bola2 ketang mengapung tandanya candil sudah matan.
3
Susun setiap elemen srperti gambar
Es bubur sumsum - Step 3
4
Lalu siram dengan kuah santan dan air gula. Lebih nikmat bila dengan es batu. Selamat mencoba
Es bubur sumsum - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

56# Bubur ketan item

56# Bubur ketan item

Manis gurih bikin nagih

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Musim ujan pngen ngemil yang anget2 Mulu...

Bubur Ketan Hitam ala Anggraini

Bubur Ketan Hitam ala Anggraini

Saya bersyukur buat mba Fah Ummi Yasmin yang udah nemuin metode 5307 ini, bagaimanapun sangat membantu dalam memasak dan tentunya jadi hemat waktu dan biaya hihii.. Makasii mba ren, resepnya wenaakkk... 😍👍 #Reecook_Anggraini_Oktora #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #kookpaderjabodetabek #dapurguna

Bubur kacang ijo/ketan hitam ala mie ketek lampung

Bubur kacang ijo/ketan hitam ala mie ketek lampung

Bubur kacang ijo rasanya mantap dan Joss teman saat hujan

8 porsi
Bubur ketan hitam kc ijo ala slowcooker

Bubur ketan hitam kc ijo ala slowcooker

Keluargaku suka sama Bubur manis kayak gini,.. cuman kalo beli sering ada pemanis tambahannya yg bikin batuk. Biasanya kalo bikin ini pake presto cooker, skrg nyoba masak di slow cooker dan aku suka Krn tekstur sesuai harapan (sudah empuk tapi gak pecah) plus praktis tinggal Cemplung tanpa direndam dulu...😍😍

Bubur kacang hijau+ketan hitam

Bubur kacang hijau+ketan hitam

Kebetulan dikulkas punya stok kacang hijau&ketan hitam dari pada kesimpen lama² mending dibuat bubur aja yang praktis dan simpel

5 porsi
Bubur ketan

Bubur ketan

Dingin dingin liburan masih ada stock beras ketan mari kita bikin bubur ketan

Bubur Beras Ketan (bukan) Hitam 😂 10-30-5 menit

Bubur Beras Ketan (bukan) Hitam 😂 10-30-5 menit

Tak ada Rotan Akarpun Jadi Tak ada Ketan, Beras hitam pun Jadi Bismillah.. modifikasi seadanya. entah ini sangking kreatif si emak atau apalah tak tau hehe.. 🤣😁🤗 ceritanya dapat tantangan recook masak yang Hitam Manis 😍 recook resep dari mbak "silva Malexi" Nah si Bu Waka Comm Bjb ini masak Bubur Ketan Hitam, dan saia ngiler banget 😍 berhubung ini emak ga punya ketan hitam, yang ada beras ketan putih sama beras hitam "MPASI" punya Dedek. yowes... tak akal aja yow.. jadilah ini 😍 cara dan prosesnya yang berbeda, yang penting #sihitammanis 😁🤗 #PejuangGondenApron2 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru #MalexhiSQUAD #SiHitamManis #AksiDutaRecook

3 porsi
Bubur Mutiara & Candil Kuah Santan

Bubur Mutiara & Candil Kuah Santan

jenang ter endull suka banget pokoknya😆 kalo lagi pengen pasti beli di tetangga deket rumah yg tiap hari libur pasti rame banget, sampe" kalo udah kesiangan selalu ngga dapet. tapi bikin sendiri juga bisa sih, cuma kadang mager hahaha

Bubur Ayam Korea

Bubur Ayam Korea

Terinspirasi Irene bubur ayam korea pakai ketan ...Saya recook jg. Masak agak banyak buburnya sisa bubur masukkan.di freezer kalau mau makan.tinggal di angatkan lgi.. Source : Irene #PejuangGoldrenApron3

Bubur ketan hitam kuah jahe

Bubur ketan hitam kuah jahe

Sarapan saya sekeluarga bubur ketan hitam manis gurih pula dari santan nya yang khas dari kuah nya ini ada sensasi hangat, pedas dari jahe cocok untuk menemani pagi hari yang sedang di guyur hujan #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_JaheAchaAcha

Jenang 3 warna #ala jenang pasar lempuyangan

Jenang 3 warna #ala jenang pasar lempuyangan

Menutup tahun dengan kulineran seputar makanan tradisional kota jogja. Diawali dengan sarapan jenang (bubur) 3 warna ala Jenang bu Gesti di Lempuyangan. Jenang legendaris yg sudah ada sejak tahun 1950 mempunyai tempat tersendiri dihati para peminatnya karena cita rasa yg disajikan tidak pernah berubah dari jaman pertama kali dijual hingga kini dikelola oleh generasi ke 3 nya. Ditempat aslinya jenangnya ada 4 jenis yaitu monte atau mutiara, sumsum putih, sumsum coklat dan jenang grendul tepung ketan atau candil, tapi kali ini aku buat jenang monte, jenang grendul/candil ubi dan jenang sumsum aja . Ditempat aslinya jenang sumsum berwarna putih, berhubung baru aja panen daun pandan jadi dibuat jenang sumsum pandan nyontek resepnya mbak Anny Kucingrabbit Resep sumsum pandan : https://cookpad.com/id/resep/12330808-bubur-sumsum-pandan?via=profile . . #LihaiRecook2_Yogyakarta #JogjaYangSlaluDirindukan #KhasJogjaIstimewa . #GA_TheNextLevel #minggu31 . #cookpadcommunity_yogyakarta #ccjogis #cookpadcommunity_jogja_istimewa #selaluistimewa . #yash

Kimchi Jigae

Kimchi Jigae

Kalo ga makan ini ga puas, sebagai penutup

10 porsi
3 jam
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Kepengen makan bubur ketan hitam, sepertinya saya ‘ngidam’ beneran kali ini😅. Beneran dibela2 in bikin walaupun makannya cuman seicip, pake slow cooker biar bisa ditinggal bubu. Kalo mommies mau bikin dimasak diatas kompor, silahkan saja, takaran resepnya kurang lebih sama, mungkin diawasi airnya saja, ditambah bila kurang, karena kalo masak diatas kompor, volume air akan berkurang, sedangkan di slow cooker tetap. Oh iya, kalo masak diatas kompor, mesti rajin2 aduk yaa, biar ga gosong, dan pakai api kecil cenderung sedang saja👍

Bubur Candil ala Semarang

Bubur Candil ala Semarang

Pas buat berbuka puasa..buat nya pun mudah ,resep milik Tintin Rayner yang udah lama banget aku cookmark hehehe..so masak yuk teman tetep semangat yaa..cekidot #FestivalRamadanCookpad #Ramadanpenuhidemasakan #RamadhanDiRumahAja #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_yogyakarta #MasakAsyik #GenkGadoGado #MasakItuMudah #DirumahAja #KeDapurAja

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Berawal dari ngerecook resep bubur ketan hitam adeku @zulfebrina syamsir🥰,akhirnya hampir setiap minggu bikin ini dan jadi salah satu menu sarapan pagi anak2,dua jagoanku suka..

Bubur Ketan Hitam Hemat Gas (Metode 5.30.7)

Bubur Ketan Hitam Hemat Gas (Metode 5.30.7)

Bubur ketan hitam salah satu makanan favorit saya.. tapi selama ini selalu lebih memilih beli daripada bikin.. karna bikinnya lamaa.., tapi setelah gau metode 5.30.7 jadi suka bikin sendiri karna bikinnya hemat gas, hemat waktu dan yang pasti bahan yang digunakan terjamin kebersihan dan kualitasnya. #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #TimHebring