Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur ketan hitam yang Lezat Sekali

Dipos pada July 17, 2018

Bubur ketan hitam

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur ketan hitam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bubur ketan hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ketan hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur ketan hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya beras ketan hitam dah lama. Dibikin bubur aja pakai metode 5 : 30 : 7. Enak gak capek ngaduk ngaduk. Cuma saya 7 nya jadi 20 karena suka tekstur agak halus. Inspirasi resep : ALYA COOKIES @Alyacookies #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam:

  1. 250 gram beras ketan hitam
  2. 4 keping gula merah
  3. 4 sdm gula pasir
  4. 2 liter air
  5. 1/2 bks kecil vanili bubuk
  6. 1/2 sdt garam
  7. Kuah santan :
  8. 1 bks santan sasa
  9. 400 ml air
  10. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam

1
Rendam beras ketan hitam semalaman. Cuci bersih dan tiriskan.
2
Rebus air hingga mendidih. Masukkan beras ketan hitam dan vanili bubuk. Masak dengan api besar selama 5 menit. Matikan api lalu tutup panci dan diamkan selama 30 menit.
3
Setelah 30 menit masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Masak lagi selama 20 menit sambil sesekali diaduk agar bawahnya tidak lengket.
4
Masak bahan kuah hingga mendidih.
5
Sajikan bubur ketan hitam dengan kuah santan.
Bubur ketan hitam - Step 5
Bubur ketan hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ketan putih

Bubur ketan putih

Biasanya bubur ketan ya ketan hitam, tapi ketan putih ga kalah nikmat ya mom buat dibikin bubur.

1 panci kecil
Bubur Sumsum Cendil

Bubur Sumsum Cendil

Sebelum pindah ke Jakarta kalau ingin jajanan tinggal minta dibuatin mama, sekarang saat ingin sesuatu harus mencoba bikin sendiri. Termasuk hari ini, saya tiba-tiba ingin makan bubur sumsum yg dicampur bubur cendil. Alhamdulillah sukses tersaji di meja makan. Silakan dicoba.. ๐Ÿ˜Š

5 porsi
50 menit
Bubur candil / jenang grendul kenyil

Bubur candil / jenang grendul kenyil

Pengen tp g ada yg jual, untung nemu resep mb Ary chodijayanti dan sedikit modifikasi dr saya.. Berhubung si pap jg suka, langsung bikin aja buat buka puasa ๐Ÿ˜„

30 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Musim hujan pengennya yg anget2...kebetulan ada ketan hitam y udh deh di bikin bubur ketan hitam... #5resepterbaruku

Bubur ketan hitam kuah santan

Bubur ketan hitam kuah santan

makanan kesukaan sewaktu kecil.. sering di bikinin bubur ketan hitam nya saja ditambah kuah santan.. hmm yummiii.. oh iyaa.. kalau mau lebih cepat, beras ketan bisa di rendam terlebih dahulu semalaman.. #PejuangGoldenApron3 #mingguke10 #CABEKU

Bubur Ketan item

Bubur Ketan item

Kamis, 24 meรฌ 2018 menuju 10 hari pertama. Tetap semangat, penyemangat di keluarga, selalu ceria, tampil beda dannnnn... selalu #BikinRamadhanBerkesan #9 Cayooo bundaa๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Bubur Srintil

Bubur Srintil

Bubur Srintil merupakan makanan khas dari Semarang. Bubur ini disajikan dengan 3 macam bubur yang dijadikan satu dalam satu mangkuk/piring, kemudian disiram kuah gula merah dan santan. Salah satu bubur favorit dikala masa kecil dulu hingga sekarang ๐Ÿ˜. Source :@dapurmamaatha dgn sedikit modifikasi. #CookpadCommunity_Kediri

3_4 orang
Bubur Ketan Item

Bubur Ketan Item

Sangking Rindu Banget Bubur Buatan Emak yg satu ini, Akhirnya ku mencoba membuatnya kembali. Ini udah kesekian kali sih ak bikin nyaa...

4 orang
1 jam
Bubur sumsum tepung ketan

Bubur sumsum tepung ketan

Pengen banget bubur sumsum tapi dirumah adanya tepung ketan di coba buat ternyata enak juga lo bun๐Ÿคค

5 porsi
-+ 20 menit
Bubur kacang tepung ketan

Bubur kacang tepung ketan

#siap bersinar Ni cerita singkat aja ya bun pengen nyoba aja

Bubur Sumsum Mutiara Jenang Grendul - Bubur Campur

Bubur Sumsum Mutiara Jenang Grendul - Bubur Campur

Menu takjil puasa ke7 ini nyobain buat bubur campur 3 warna: bumbu sumsum, bubur mutiara, jenang grendul dan dilengkapi potongan buah nangka. Alhamdulillah meskipun cukup ribet dan waktunya lama, tapi hasilnya tidak mengecewakan dan suami sangat suka. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja

Bubur sengkolo atau bubur beras ketan merah putih

Bubur sengkolo atau bubur beras ketan merah putih

lagi iseng bereksperimen buat bancai anak di hari jawanya

Bubur Ketan Sengkolo

Bubur Ketan Sengkolo

Biasanya orang jawa ada kebiasaan mbancak i ato selametan di hari kelahirannya (neton/weton). Nah biasanya aq buat bubur ini disaat neton suami ato neton aq gitu buibuu... Bukan klenik y, anggap ja bentuk syukur membagikan makanan untuk tetangga.

Bubur kajang ijo+ketan putih madura simple ajah

Bubur kajang ijo+ketan putih madura simple ajah

Paling suka bubur kacang ijo tapi ketan nya putih madura..gurih2 manis..kesyukaan keluarga dirumah..๐Ÿ˜Š

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Masak bubur ketan hitam disebabkan suamiku senang sekali dengan bubur ini. Biasanya bikin bubur ini diaduk dulu dari awal hingga akhir (pegal๐Ÿ˜…). Kucoba dengan tehnik 5:30:7, lumayan tangan tidak pegal-pegal sekali. Hanya saja saat 7 menit pengadukan terakhir, waktunya sedikit ditambah menjadi sekitar 3 menit biar lebih kental dan tepat teksturnya. Karena fotonya malam hari hasil kurang maksimal dan ingin dihias dengan daun pandan tapi kudu minta tetangga malam-malam tidak mungkin juga, jadi hasil fotonya minimalis sekali. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepAnekaBuburMamaEra

6 mangkuk
45 menit
Bubur ala Tawan

Bubur ala Tawan

Yuk..masak bubur yang nyummy... Re cook resep klo resep aslinya pake kaldu rebusan daging ayam dan daging sapi..untuk rebus buburnya

5 porsi