Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang Lezat Sekali

Dipos pada July 21, 2018

Bubur Ketan Hitam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Ketan Hitam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bubur Ketan Hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ketan Hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source resep by Mba Anggraini Oktora Dapet Oleh2 dari mba dirumah ketan hitam dr kampung halaman nya,, bingung buat apa ehh liat2 resep nya Mba Anggraini Oktora pake metode 5.30.7 boleh juga dicoba karena hemat waktu dan gas. Hasilnya nya pun empuk banget gk usah pake presto. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_bogor #31

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. Ketan hitam
  2. 1 gelas keran hitam
  3. secukupnya Air
  4. 2 keping gula merah uk kecil
  5. 1 sdm gula pasir
  6. Santan
  7. 1 bks santan (saya pakai klatu)
  8. 75 ml air
  9. 1 batang daun pandan
  10. Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Cuci bersih beras ketan kemudian rendam dengan air sekitar 1 jam.
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Didihkan air dalam panci (air disesuaikan saja hingga beras terendam). Setelah mendidih baru tuang beras ketan dan rebus selama 5 menit, matikan api dan biarkan 30 menit.
Bubur Ketan Hitam - Step 2
Bubur Ketan Hitam - Step 2
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Setelah 30 menit nyalakan kembali kompor selama 7 menit sambil diberi gula dan bs sekalian tambah air jika kurang dan untuk takaran gula sesuai selera ya (bisa dikurangi atau ditambah tingkat kemanisan nya)
Bubur Ketan Hitam - Step 3
Bubur Ketan Hitam - Step 3
Bubur Ketan Hitam - Step 3
4
Sambil menunggu ketan selama 30 menit, bisa buat santan nya dulu, masukan semua bahan santan dan aduk diatas api kecil sampai mendidih.
Bubur Ketan Hitam - Step 4
5
Tampilan bubur ketika sudah jadi (hasil masak 7 menit dengan tambahan gula). Jadi kental dan lembut banget gak ada gelas sedikitpun. Siap disajikan dengan ditambahkan santan.
Bubur Ketan Hitam - Step 5
Bubur Ketan Hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

*duo bubur; sum-sum & ketan hitam*

*duo bubur; sum-sum & ketan hitam*

Minggu 30.06.19... Punya beras ketan hitam pengennya dibuat bubur aja, dan kebetulan masih ada tepung beras juga, jadi buat bubur sumsum juga deh, buat 2 macam bubur sekalian untuk buka puasa, makannya dicampur gitu, enak kali ya. Dan saya bikin bubur ini tuh ga pake santan terlalu banyak karena emang pengennya ngurangin konsumsi santan berlebih, makanya buat sausnya dicampur dengan susu cair. Terus juga bikin bubur ini emang sengaja buat buka puasa karena bikinnya udah dari hari kamis kemarin tapi baru sempet di posting sekarang ini 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_depok

Bubur Kacang Hijau + Ketan Hitam

Bubur Kacang Hijau + Ketan Hitam

Ce Hun Tiaw Komplit

Ce Hun Tiaw Komplit

Puji Tuhan bisa kenal sama sesama penulis cookpad di seluruh wilayah Kalimantan. Walau tak pernah ketemu, cuma sering saling like dan comment via cookpad aja berasa udah akrab. Saya dikirimi bunda Priska Koes Ce Hun Tiaw, yaitu cendol beras yang bentuknya seperti bihun. Ce hun tiaw ini salah satu minuman khas Pontianak yang sangat terkenal. Rasanya manis gurih, kenyal, kriuk-kriuk dan segar. Saya kali ini bikin versi komplit biar tau rasanya ce hun tiaw yang komplit itu gimana ? 😂😂 Dari pada ngiler2 nggak jelas sambil liat layar HP. Pertama masak ce hun tiaw hasilnya nggak sama kayak punya bunda Priska akhirnya saya setor foto recook sambil konsultasi, akhirnya hari ini nyoba bikin lagi dan berhasil. Saya masak ce hun tiaw pake metode rebus rendam seperti masak sagu mutiara, biar hemat gas 😂😂. #DutaRecookBorneo #PejuangGoldenApron2

4 porsi
Bubur ketan hitam putih

Bubur ketan hitam putih

Bubur Kacang Hijau Ketan Putih ala Anak Kos

Bubur Kacang Hijau Ketan Putih ala Anak Kos

Lagi weekend dan gak pulang, gak main karena harus garap skripsi. Karena bawaannya lapar terus tapi gak pengen makan nasi, jadilah bikin-bikin burjo.

6 porsi
45 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Source : Greg Dhian permana Adhiyanti #Cookpadcommunity #Cookpadcomunity_Bandung #Buburketanhitam #selasabisa #Hanindyadr Anak wedok lagi sakit..minta di bikinin bubur ketan hitam.waktu itu pernah di kasih sama tetangga.alhamdulillah anaku suka..manisnya pas .tambah gurih santannya pokoknya mantep mendung gini ya..makan yg hangat" .

BUBUR KETAN HITAM kuah santan

BUBUR KETAN HITAM kuah santan

Pernah ga sih kalian pas beli bubur ketan hitam di warung ind*m*e pas habis makan trus tenggorokan serak???? Nah.. saya kali ini coba bikin sendiri dirumah, hasilnya guriiiiiih banget dan yang pasti ga bikin sakit tenggorokan. Mudah banget lho.. Yuk simak resepnya!

Bubur Kacang ijo ketan hitam

Bubur Kacang ijo ketan hitam

1 porsi
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Belajar terus mencoba . Aku pakai metode 5.30.7

5 orang
1 jam
"Bubur Grendul" {Rumah Mi'Uti}

"Bubur Grendul" {Rumah Mi'Uti}

Resep Grendul/Biji Salak ini aq dapet dari Mamiqu. Meskipun bentuknya belum bisa sesempurna buatan beliau, tapi yg penting rasanya (boleh diadu, hehehe 😊)

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bubur Ketan Hitam Ricecooker

Bubur Ketan Hitam Ricecooker

Source : Pawon Ibuk Diresep ini saya sedikit modifikasi dengan bahan - bahan yang tersedia di rumah. Bikin bubur ini karena pak suami minta dibuatin 😀 Lumayan susah nyari beras ketannya di warung - warung dekat rumah. Alhasil dapat di pasar, itupun nitip sama mamah.

Bubur ketan pinky

Bubur ketan pinky

Bikin makanan yg menarik bocil" biar mau makan

2 mangkuk
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Saat bikin resep ini, aku terinpirasi sama bubur akang akang di depan sd. Pas pagi-pagi anget-anget gt kan yak, aromanya dari jauh udah sedep banget. Pas makan apa lagi, hmm endeus, krenyeus krenyeus, perut jadi anget sampe ati pun anget. Ya Allah apa sih.

Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam

Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam

Sudah dari beberapa hari yg lalu pengen makan bubur ini, bahan2 nya pun sudah ready dari jauh2 hari tapi yg namanya mager apalah daya 😁 kemarin paksu sudah belikan kelapa parutnya, akhirnya hari ini saya eksekusi deh... kebetulan cuacanya lagi dingin jadi pas banget makan yg hangat2. Btw ini buburnya tdk pakai daun pandan karena disini susah sekali daun pandan (tetangga pada nda punya) beli di pasar dulu baru dapat 😅 #cookpadindonesia #cookpaders #cookpad_id #cookpadcommunity #masakitusaya #pekaninspirasi #kuraskulkas #antiribet #DiRumahAja #staysafe #WeekendChallenge #BerbagiInspirasi #cookpadcommunity_borneo #buburkacanghijau

10 Porsi
90 Menit
Bubur kacang hijau ketan hitam

Bubur kacang hijau ketan hitam

Bubur beras ketan

Bubur beras ketan

Bubur Campur Madura

Bubur Campur Madura

Ketika masih sekolah disurabaya, sering lewat depan rumah bo abo madura penjual bubur Campur ini. Rasanya manis dan segar krn pake es batu.... Jadi rindu dan ngiler, akhirnya nyoba deh...asli ribet krn bertahap masaknya Tp alhamdulillah jadi jg... Lebih mantap lg pake es batu jadinya segaaaarrrr banget...cobain kuy

5-6 orang
1-2 jam
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

120 menit