Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Ketan Hitam yang Anti Gagal

Dipos pada July 20, 2018

Bubur Ketan Hitam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Ketan Hitam yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bubur Ketan Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ketan Hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source: Firda@home bikin camilan sehat, mengenyangkan, tapi gk enek. dimakan anget-anget pas hujan. enaaak...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 250 gr ketan hitam cuci bersih
  2. 1 lt air matang
  3. 100 gr gula pasir
  4. 1 sdm garam
  5. 250 ml santan kental + sejumput garam
  6. 2 lbr daun pandan (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Rendam ketan bersama air minimal 2 jam. saya 8 jam. saring airnya
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Kukus ketan dan pandan selama 15 menit dimulai air mendidih
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Rebus air sisa rendaman ketan, masukkan ketan dan pandan. rebus dengan api kecil selama 30 menit. masukkan gula dan garam. aduk sebentar sampai gula larut. matikan api kompor, tutup panci.
Bubur Ketan Hitam - Step 3
Bubur Ketan Hitam - Step 3
4
Di panci lain, rebus santan dan garam. aduk2. matikan api saat terdapat sedikit buih.
Bubur Ketan Hitam - Step 4
5
Ambil secentong ketan, masukkan dalam mangkok, beri sedikit santan
Bubur Ketan Hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur sumsum ketan hitam

Bubur sumsum ketan hitam

Malam malam iseng bikin makanan...kebetulan masih punya tepung ketan hitam dan jagung manis, langsung saja dimasak bubur sumsum.

Bubur Sumsum Tepung Ketan

Bubur Sumsum Tepung Ketan

Hari ini bikin bubur sumsum dengan bahan utama tepung ketan...kalau biasanya kita bikin bubur sumsum dengan tepung beras,pasti tekstur bubur lebih lembut, bubur sumsum dari tepung ketan,,,enak juga lho...teksturnya kenyal..tapi tetap lembut...cobain aja bunda,,nambah variasi olahan bubur...maafkan jika foto kurang bagus,,,bubur diaduk sama bocil saya,,,,harap maklum bikin sedikit,,, Source Janicaturini #resepkuhariini #selasabisa #bukansekedarmemasak #cookpadcommunity #cookpadcommunity_madura #cookpadcommunity_surabaya Iiswatizain

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bikin bubur ketan hitam dadakan tanpa direndam semalaman tapi empuk banget 😄 Pakai metode 5.30.7 👏🏻 #PejuangGoldenApron3

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Buat bubur ketan hitam pke presto cpt bgt buat sarapan pagi jdi ga keburu buru

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

4 orang
45 menit
Bubur Kacang Hijau Ketan

Bubur Kacang Hijau Ketan

Ini sajian bubur kacang hijau yang beda karena pakai ketan. Ini enak banget. Aku beberapa kali buat. Source : Dapur Vy #PekanPosbarKacang #cookpadcommunity #cookpadindonesia #anies_kitchen

Bubur kacang + ketan hitam

Bubur kacang + ketan hitam

Si bungsu suka banget dengan bubur kacang jadi seminggu sekali pasti mama buatin. Karena buatnya memang lama karena harus direndam dulu jadi mending rendam pas malam mau tidur jadi pas paginya baru bisa dibuat deh. Biasanya banyak yang suka pake gula aren/merah, kalau saya lebih suka gula pasir aja. #kamismanis#buburkacang

Es Campur Sum-Sum Naga

Es Campur Sum-Sum Naga

Lagi flu tapi pengen makan es campur, karena keinginan susah di bendung, akhirnya memutuskan buat sendiri es campur yang care buat flu dan panas dalam

20 menit
Bubur sumsum tepung ketan #selasabisa

Bubur sumsum tepung ketan #selasabisa

Kesayangan pagi pagi minta dibikinin bubur candil, karena bahan yang minim dan saya ngasih airnya kebanyakan jadi gk bisa dibntuk bulet" syedihnyaa😢😢 bngung mau diapain ni tepung yang udah bnyek .. Saya inget karena saya pernah tanya" gimana cara buat bubus sumsum kepenjual bubur sum" ditempat saya, saya nekad buat sitepung ketan bnyek ini jadi bubur sum" (biasanya bubur sumsum kan pake tepung beras yak?? ) hahahahah Tapi ini gk kalah enak lho bund sama bubur sumsum yang pake tepung beras ... Perdana bikin bubur sumsum,. Seumur" baru pernah saya nyoba bikin ini bubur wkwkwk Cuss ah capek nulisnya heheheh intip langsung resepnya #selasabisa #cookpadcommunity

Bubur Sumsum tepung ketan

Bubur Sumsum tepung ketan

Chingu-ddeul.... Kali ini saya membuat bubur sumsum dari tepung ketan, krn stock tepung beras saya lagi kosong. Kekentalan bubur sumsum bisa di sesuaikan yah, bila suka tekstur yg sangat lembut air santan bisa di tambahkan. #5resepterbaruku

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Dessert favorite nih, bikinnya gampang bahannya juga mudah di temukan, dan yang paling penting enak

3-4 porsi
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Ini adalah salah satu makanan favorit Ibu dan untuk pertama kalinya membuat bubur ketan hitam khusus untuk Ibu Tak banyak kata yang bisa ku tuliskan Satu penyesalanku hingga saat ini Belum bisa melanjutkan pendidikan pascasarjana sesuai dengan keinginanmu Tetapi ibu selalu mengerti dengan berbagai alasanku Maafkan aku, anakmu yang manja ini Terima kasih karena selalu menginspirasi dalam berbagai hal Aku menyayangimu, Ibu Source : Dapur Olive #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPejuangDapur_HariIbu

8 orang
1 jam 15 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #HasilRecook #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Bubur Candil ketan Rainbow

Bubur Candil ketan Rainbow

Siang tadi rumah ramai sekali, para bocil sepupu main kerumah. Tapi sayangnya gak ada makanan yang bisa disuguhi. Kepikiran bikin bubur candil karena ada tepung ketan jadilah bikin. Para bocil yang setelah renang kelaparan penasaran dan gemes lihat warna adonan yang cantik, bahkan mereka nambah loh. Katanya lucu kenyal-kenyal gitu, jarang lihat juga jadi mereka excited nungguin dan nanyain kapan buburnya matang. Eh benar aja pada suka, rasanya senang sekali kalau anak-anak lahap makan. Resep ini juga hasil dari intip blog mba Endang Jtt dengan sedikit modifikasi kuahnya langsung campur jadi satu antara gula merah dengan santan biar cepar kelar masaknya. Lebih ringkas, maklum repot ada balita jadi masak harus cepat biar cepat selesainya. Yaudah Yuk kita bikin ♥

35 menit
Bubur Kacang hijau ketan praktis

Bubur Kacang hijau ketan praktis

Anak kos Bisa masak di rice cooker loh 😂

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Ini saya bikinnya tanpa direndam dulu kacangnya alias bikinnya dadakan. Jadi ada sedikit tips nich Kalo kalian lupa ngerendem kacang hijau semaleman, bisa pakai metode 5-30-7 dijamin cepet mateng, irit gas, tekstur kacang hijau nya masih bagus ga terlalu mekar tapi sudah empuk. Gak cuman buat kacang ijo aja lho, bisa buat rebus kacang, ubi rebus, bubur ketan item, daging, banyak deh. dan alhamdulillah hasilnya di sukai ama keluarga 🤗❤ #PertamaPerdana

Bubur Ketan Hitam Gurih

Bubur Ketan Hitam Gurih

Bismillah #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSahabat Pengen nyobain bikin sendiri bubur ketan in, karena nyobain belilah ketan hitam 1/4 kg saja Setelah jadi eh ternyata 1/4 itu habis dikeruk suami alhasil saya hanya mencicipi waktu diatas panci sak sruputan tok he... Alhamdulilah masih sempat kefoto sebelum habis dilahap suami Ternyata enak gurihnya pas, percobaan pertama berhasil Pembuatannya juga mudah...