Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada January 8, 2022

Opor Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ayam biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Opor Ayam diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 200 ml santan
  3. secukupnya Air
  4. 2 batang serai geprek
  5. 1 lengkuas sebesar ibu jari geprek
  6. 3 lembar daun salam/bay leaf
  7. 2 lembar daun limau purut
  8. Sedikit minyak untuk menumis
  9. Bawang merah goreng ikut suka
  10. Bahan halus
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 1 sdm merica/lada putih
  13. 4 biji kemiri
  14. 6 siung bawang putih
  15. 5 siung bawang merah
  16. 1 jahe/halia sebesar ibu jari
  17. 1 kunyit sebesar ibu jari
  18. secukupnya Garam
  19. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Tumis semua bahan halus+geprek+daun2.. tumis sehingga bau harum.
Opor Ayam - Step 1
2
Kemudian tambah air sedikit dan masukkan ayam, tunggu sampai ayam empuk.
Opor Ayam - Step 2
3
Ayam sudah empuk.. masukkan santan pula.. dan tambah garam penyedap rasa.
Opor Ayam - Step 3
4
Dah cukup rasa angkat dan taburi bawang goreng☺️
Opor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Tahu Tempe

Opor Tahu Tempe

Halah..... Biasa tanggal tuwir didepan mata..... 😂😂 murah meriah mudah

Bubur Lemu Sayur Terik

Bubur Lemu Sayur Terik

Kangen sarapan pagi dengan bubur terik yang gurih. Resep dari Mba Fitri Sasmaya...makasih resepnya Mba 🤗

Opor Ayam

Opor Ayam

Source : Galia Safitri #cookpadcommunity_surabaya

Opor Belut feat Kentang Jagung (MPASI 8+)

Opor Belut feat Kentang Jagung (MPASI 8+)

Minggu lalu Sachio dibeliin oma belut buanyak sekali, tadinya Bunda takut chio g suka kan kaya amis gitu kl belut. Makanya sebelum diolah, sama mbak dicuci bersih sama kasih peresan jeruk nipis didiemin bentar habis itu cuci lagi terus dimarinasi pakai bumbu putih (bawang putih garem seiprit). Besoknya sama oma dikukus lah ini belut terus dipretelin dari tulang2nya. Barulah Bunda nya yang ambil bagian mindahin ke container buat disimpen di kulkas hehee. Oiya berhubung Sachio kayanya bukan tipikal yg mencintai nasi, skrg karbonya diganti dan alhamdulillah habissssss ludes ❤️

3x makan
1 jam 15 menit
Opor Ayam Kuning Kering

Opor Ayam Kuning Kering

Source : #meldayanti 🌺KRECO minggu ini adalah *MBOIS* masak aneka kreasi masakan khas Jawa Timur berbahan dasar ayam. Saya pilih Opor Ayam Kuning Kering dengan sedikit modif. Cooksnap mba @meldayanti ini sangat enaak😋. Syuuukaaa bingiits😍 🌷Sejarah Opor di Indonesia Sumber : DetikFood, sejarawan kuliner dari Universitas Padjadjaran (Unpad), Fadly Rahman menceritakan bahwa sejarah opor berbeda dengan kari dan gulai yang dominan di Sumatera. Opor muncul di Jawa sekitar abad 15 hingga 16 Masehi dan tidak lepas dari modifikasi terhadap kari yang sudah ada lebih dulu di nusantara. "Opor murni muncul dan berkembang pesat di Jawa, dengan mempertimbangkan selera orang Jawa yang tidak terlalu banyak menggunakan rempah-rempah yang pekat," jelas Fadly. Dalam proses pembuatannya, opor dibuat dengan mencampurkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri dan juga kunyit. Kemudian bumbunya ditumis dan dipadu santan agar rasanya gurih. warna kuning pada opor ayam adalah efek warna kunyit dari pengaruh kuliner India. Sedangkan warna putih dari santan adalah perpaduan antara budaya kuliner Jawa dan Tionghoa. #Mbois_JATIMAyaminLove #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #OporAyamKuningKering

60 menit
Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam nya di tambahin telur puyuh karena anak lebih suka opor telur rebus 😁

3 orang
30 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Sudah lama banget tidak makan opor ayam kampung, karena masaknya lama dan mencari ayam kampung yang fresh sulit. Kemarin dapat info dari tetangga kalau ada yang jual ayam kampung free range. Langsung deh pesan 1 ekor untuk dimasak opor. Saya recook resep Mama Al. Bumbunya mudah dicari, simple, buat pemula seperti saya sangat membantu untuk mempraktekannya. Walaupun bumbunya simple, rasa opor ayamnya enak banget, gurihnya kebangetan😋. Terima kasih Mama Al, resepnya mantul👍. Oiya, ayam kampung saya presto sekitar 30 menit, supaya lebih lunak. Source: Mama AL (Putri Rahayu) #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Opor Kentang Telur

Opor Kentang Telur

|GATheNextLevel-Week 37| Resep aslinya opor ayam, tapi karena cuma punya stok telur sama kentang aja, jadilah opor kentang telur 😂 Source : Buku Home Cooking ala Xander's Kitchen #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Opor Telur Puyuh

Opor Telur Puyuh

Resep ini bisa pakai telur ayam biasa ya. Kemarin kepikiran telur puyuh karena ada stok telur puyuh di kulkas. Gak ikut lebaran sih, tapi seneng aja ikut seru2an bareng temen komunitas. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #KampoengRamadan #KualiEmak #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran

Opor Ayam

Opor Ayam

Recook cookies dari mba Ratna putri Resep asli https://cookpad.com/id/pengguna/17979801?invite_token=pPzjn2PsgiT2SsBpJDEbLGP9&shared_at=1605406360 Opor ini merupakan masakan favorit di keluarga saya. Bikinnya tidak terlalu lama dan sudah pasti enak...bikin suami nambah makan bolak-balik..😑 musti diingetin perut buncitnya nih... #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #Cookies_RatnaPutri #CocomtangPost_CookiesRatnaPutri #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

#oporayam

30. Opor Ayam Favorit Lily

30. Opor Ayam Favorit Lily

Ceritanya, anak lagi susah banget makan. Trus ada ide apa bikin yang santan²an ya, akhirnya ada ayam yg udah saya potong di kulkas bikin deh opor ayam. Alhamdulilah sarapan habis bersih 💕

Opor TTA (TahuTelurAyam)

Opor TTA (TahuTelurAyam)

Tukang sayurnya libur, masaklah yg ada di kulkas.

Opor komplit

Opor komplit

5 orang
Opor ayam rempah banget

Opor ayam rempah banget

Opor ayam ini selalu ada saat lebaran moms ibuk ku pasti bikin ini pas lebaran.. Ibukku jago bgt masak moms klo bkin opor endulll bgt. Full rempah Klo biasanya opor pakai sambal terasi klo drmh sambel kecap moms soalnya bapak aku sukanya semua pake sambel kecap soto, sop, opor pke sambel kecap moms 😁😁 Yuk recook 🥰

Lontong sayur opor ayam

Lontong sayur opor ayam

Source : Minie Nora(MNKitchen) Ini menu saya buat waktu recook papadaan resep mom Hj Minie Nora tempo hari, foto2 sdh siap tapi blm sempat nulis resep😘 Ya bagus lah belum di share jadi bisa utk #MasakSetiapBagian tanaman buah pepaya ya momz😘 Resep asli yg di pakai sayur labu siam , kebetulan di kulkas cuma ada pepaya muda , rasanya beda2 tipis lah dgn labu siam👍🏻 Ternyata betul kata mamah Cp , tanaman pepaya bisa di olah makanan apa aja, mulai dari daun, bunga, buah pepaya muda hingga yg mateng dan beragam manfaatnya👍🏻 Yuuk kita meriahkan #PekanRayaPepaya , dgn mengolah tanaman pepaya utk di buat sayur murah meriah dan kaya gizi👌🏻 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru #PejuangGoldenApron3

49. Opor campur pedas

49. Opor campur pedas

Kali ini bikin opor campur tahu tempe telur dengan tambahan cabe merah n tomat iris. Kl mau lebih pedas cabe rawitnya dihaluskan bareng bumbu ya buu,, cabe rawit sy masih diutuhkan aja karna anak lanang belum mau pedes😁

5 orang
1 jam
Opor Ayam Kuah Putih 👩‍🍳

Opor Ayam Kuah Putih 👩‍🍳

08.05.21..Tak terasa sudah di penghujung ramadhan, artinya sebentar lagi lebaran, dan persiapan menunya kali ini untuk menemani ketupat, bunda coba buat opor ayam kuah putih, adopsi resepnya mb @Nurul Hikmah, tapi di sini santannya saya gantikan dengan fiber creme. Rasanya benar2 menggugah selera😋 Sumber resep: Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #PejuangGoldenApron3

8 porsi
60 menit