Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Daging Sapi bumbu Lapis yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Daging Sapi bumbu Lapis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Daging Sapi bumbu Lapis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi bumbu Lapis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Sapi bumbu Lapis yaitu 6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging Sapi bumbu Lapis diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi bumbu Lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi bumbu Lapis memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging kurban dah 20 hari tersimpan di kulkas gak sempat diolah krn sibuk.. Sibuk apa ya.. Hehehehe sibuk mondar mandir....mau diapain bingung sendiri... O iya ide Mamah cookpad yg ngajakin recook ternyata membuahkan hasil.. dan pilihanku jatuh pd resep #BundaEla tp di sini q ganti judulnya dan cara masak berbeda ya... dan aku #BanggaKirimRecook... q tunggu bonusnya ya mamah cookpad 🤣🤣🤣😘😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi bumbu Lapis:

1. 1/2 kg daging sapi
2. Bumbu halus
3. 1/2 sdt merica
4. 1/2 sdt Ketumbar
5. 1/4 potong pala
6. 1/2 sdt kunyit bubuk
7. 7 siung bawang merah
8. 5 siung bawang putih
9. 2 biji Kemiri (sangrai)
10. 2 biji cengkeh (sangrai)
11. Bahan lain
12. 300 ml santan
13. Secukupnya kecap manis
14. Secukupnya garam
15. Secukupnya masako
16. Seruas jari asam jawa(cairkan dg sedikit air)
17. 5 lembar daun jeruk
18. 3 lembar daun salam
19. 5 batang serai (memarkan)

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi bumbu Lapis

1

Sblumnya daging sudah saya bungkus dg daun pepaya diamkan kurleb 1-2 jam

2

Lanjut daging kita rebus sebentar.. Hitung 15 menit setelah mendidih kmd tiriskan dan potong sesuai selera.. Sy potongnya kecil kecil..

3

Haluskan semua bumbu halus.. (kl di resep asli pakai bumbu bubuk) kl saya harus ditumbuk dulu... Kmd tumis bumbu halus dg minyak goreng sedikit sampai harum.. Masukan sere, daun salam, daun jeruk tambahkan air sedikit

4

Bgtu mendidih masukkan daging, santan, air asam, kecap manis.. Aduk aduk sampai tercampur rata dan tutup masak dg api kecil ya kurleb 1/2 jam

5

Lanjut tambahkan garam masako tes rasa... Kl sudah empuk dagingnya.. Angkat.. Hidangkan...