Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 2, 2017

Tongseng Daging Sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Tongseng Daging Sapi yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Tongseng Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tongseng Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tongseng Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok Daging dari Qurban masih banyak, bosen dimasak gule atau rawon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

  1. 500 gr Daging Sapi
  2. 1/2 buah nanas, diparut
  3. 3 buah tomat hijau ukuran sedang
  4. Secukupnya Kubis
  5. 10 cabe rawit
  6. 2 lembar Daun salam
  7. 4 lembar Daun jeruk
  8. 2 batang sere (geprek)
  9. 1 bungkus santan kara
  10. Secukupnya penyedap rasa
  11. secukupnya Gula
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Merica
  14. Bumbu Halus
  15. 8 siung Bawah Merah
  16. 4 siung Bawang Putih
  17. 3 Cabe Merah
  18. 5 cabe rawit
  19. 1 ruas Jahe
  20. 1 ruas Kunyit
  21. 1 ruas lengkuas
  22. 5 butir kemiri
  23. secukupnya Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

1
Potong daging berbentuk dadu. Cuci bersih daging dengan air mengalir, sampe darahnya ilang. Lalu marinasi dengan parutan nanas, kira2 15 menit, lalu cuci bersih hingga serat nanasnya hilang
2
Tumis bumbu halus, hingga bau nya harum masukkan sere, cabe rawit, daun jeruk dan daun salam hingga setengah matang.
3
Masukkan daging pada tumisan bumbu halus, aduk hingga menyatu danging dan bumbu, masukkan santan dan aduk. Masukkan gula, garam dan penyedap rasa dan merica. Aduk hingga rata.
4
Masukkan tomat hijau dan kubis, koreksi rasa. Tongseng sapi siap dihidangkan.
5
Catatan : jika suka kuah boleh ditambah sedikit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

5. Tongseng Sapi

5. Tongseng Sapi

Bismillaah. Hayooo daging lebaran haji punya siapa yang masih utuh di kulkas?? Hmmm tongsengin ajaa yuukks. #weekendchallenge #sep9temberceria #pejuanggoldenapron3

8 porsi
1 jam 15 menit
Sambal glinding

Sambal glinding

edisi masak daging qurban kemaren yg masih memenuhi freezer. mumpung lagi semangat ini bebikin..pas si dedek tidurr. hehehe #CABEKU #bamasakjosantan

Martabak Telor

Martabak Telor

Liat daging dari Idul Adha kemarin belum habis juga di dalam freezer,pengeng mengolahnya jadi kudapan biar cepet habis. Karena aku kurang suka daging merah tapi kalo diolah jadi sesuatu yang jarang makan doyan yang penting bumbunya kuat. Hahahah.... Jadilah kepikiran bikin martabak,karena yang jual jauh banget di daerah kota mana kan beli seporsi harganya lumayan tuh bisa buat beli sekilo bahkan dua kilo bawang2 an. Prinsip emak-emak kudu dapet murah emang tapi harus yang sehat dan berkwalitas. Langsung deh pergi ke dapur. Untuk bahan-bahannya modifikasi dari resep ci Junita (xanderskitchen) pakai yang ada di dapur dan kulkas aja prinsipnya. 😊 #PejuangGoldenApron

30 buah
100 menit
Beef Blackpapper

Beef Blackpapper

Waktu belanja ngelirik ada saos blackpapper dr Pronas. Iseng beli ahh buat nyobain rasanya mumpung msh punya stok daging kurban di freezer. Ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad nih, pakai bahan utama #dagingsapi dan sayurnya #brokoli dan #wortel Yuk ramaikan tantangannya πŸ™‹ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Beefblackpapper

2 orang
20 menit
Daging Asam Manis

Daging Asam Manis

Bikin lagi olahan ini tapi ga pedas, karena ini request dari mertua yang gamau pedes. Jadi pas abis lebaran dikasi daging dr mertua, lgsg rebus deh karena freezer udh ngos2an ga muat. Jadi daripada numpuk dengan bahan lain n ga muat juga masuk, langsung eksekusi rebus malam2. So biar ga masuk kulkas tetap di air kaldu, daging aman dari bakteri karena dah matang #PejuangGoldenApron2

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Rendang ini makanan favorit keluar banget tiap lebaran wajib ada, ga ada bosennya karena makin sering dipanasin makin mantul #cabeku #bamasakjosantan

5 orang
2jam
Beef Teriyaki Rumahan

Beef Teriyaki Rumahan

ngolah timbunan daging qurban lagi setelah bosen makan dagingnya hilang 😌

4 orang
5 jam
392. Nasi Kebuli Daging Sapi

392. Nasi Kebuli Daging Sapi

Assalamualaikum.. Masih punya daging sisa kurban kemarin kah? Dibuat nasi kebuli yukk.. Ini resep nasi kebuli simple ala ku.. Aku gak pakai santan disini.. Soalnya aku masaknya pakai magicom.. Klo mau pakai santan boleh aja yaa.. Tp aku saran kan masaknya dgn cara di aron biar hasil akhirnya nasi lebih tanak.. Tapi tanpa santan pun ini nasi kebuli laris manis dirumah πŸ˜….. Tingkat pedesnya sesuaikan dgn selera ya.. Mau tanpa cabai jg silahkan.. Dagingnya aku pakai daging sapi has dalam/tenderloin karna daging bagian ini cepat empuknya jd masaknya tdk terlalu lama deh 😁.. Bisa diganti daging kambing jg kok.. Sesuai selera aja yaa.. Selamat mencoba.. #CookpadCommunity_Bogor

Sambel Ikan Nila Goreng

Sambel Ikan Nila Goreng

Sek blenger makan daging kurban jadi kita masak ikan aja pedes2 muantapπŸ˜‹ #pejuanggoldenapron3 #minggu ke -10

7 orang
25 menit
Gule Kambing

Gule Kambing

Ketika dapat daging kurban itu. Setelah direbus dipindah ke kotak-kotak, dipart, untuk masak ini masak itu, disimpen di freezer biar awet lama kan ya. Kangen gule kambing. Cus dibuat dong 😁 #cabeku #bamasakjosantan #pilkadacookpad_Tangerang

2 porsi
10. puding coklat goodtime

10. puding coklat goodtime

sisa goodtime di rumah masih banyak, cerita nya dulu daped parselan lebaran lumayan banyak πŸ˜† drpd di cemilin wae, cuz lah di buat yang lain, biar gak bosen πŸ₯° enak juga lo ternyata di buat campuran puding 🀀 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_solo #madebyjihansungkar #jihanmustofasungkarcookpad

Gemblong

Gemblong

Waktu tinggal di bogor, setiap lewat yang jualan gemblong kalo masih ada pasti beli. Itupun hanya bisa beli kalo pas weekend aja, karna kalo hari kerja pulang ktr yang jual gemblong dah tutup (lares maneeess). Abis lebaran tahun 2018 entah kenapa gk pernah jualan lagi, nanya2 orang sekitar katanya pindah rumah apa ya. Abis tu kalo beli di rest area bogor menuju jakarta. Ada toko kue tepat di depan pom bensin, jual berbagai macam makanan, gorengan, roti, oleh2 kripik dll. Paling suka kalo akang suami beli bensin, mamak turun beli jajan. Yang pasti dibeli roti sobek boper (bogor permai) dan gemblong, btw tahu isi & bakcangnya juga enak lho maaakk.🀩🀭 Btw gemblong yang saya buat menyesuaikan kelapa parut ya mak. Yang lain juga menyesuaikan. Saya pake resep dasar punya mama inna di youtube. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

9 biji
Lodeh tewel kemangi

Lodeh tewel kemangi

ikutan acara #cabeku dengan tema olahan santan,, kali ini aq mau bikin lodeh tewel dan ada sisa daging sapi kurban aq ambil tetelan nya buat campuran sayur tewel nya .hmm.. endess pokok ny

Empal Gentong Khas Cirebon

Empal Gentong Khas Cirebon

Alhamdulillah, Luar biasa, terharu bisa dapat daging kurban sangat banyak. Dan ternyata bukan keluarga kami saja yang dpt banyak, tetangga dan sodara se desa kami sedang banyak yang berkurban. Ini sebenarnya stok daging sudah berminggu Minggu di kulkas, tp blm sempat masak olahan daging lagi karna masih bau-bau daging khas kurban.πŸ™ˆ Dan hari ini baca pengumuman dari Mamah Cookpad, buka-buka linknya, kebetulan sekali bahan dasarnya #BelanjaIdeDiPasarCookpad itu juga ada di rumah, jadi sekalian saja diolah. Masak banyak itu setelah matang bisa rata dibagi-baginya buat tetangga kanan kiri dan saudara 😍 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

10-12 orang
1 jam 30 menit
Sop Iga Sapi 😍

Sop Iga Sapi 😍

Halo! Kali ini setor Sop kesukaan aku... karena masih ada sisa Iga Sapi Qurban di Freezer, alhasil bikin Sop sayur ditambah Iga Sapi deh πŸ’•

6 porsi
1 jam 30 menit
Empal gepuk

Empal gepuk

Empal gepuknya bukan gosong loh ini, tp karena bumbunya ya πŸ˜„ Gimana lebaran idul adha temen-temen ? Masih stay dirumah aja atau udah nyate bareng keluarga. Semoga kita semua dalam keadaan sehat yaa. Nah kemarin dapat daging qurban sapi dari ibu mertua. Berhubung dirumah paling doyan kalau dibuat empal. Dijamin pada nambah, bisa jadi stok lauk kalau malas masak. Tinggal goreng atau campurkan ditumisan, nasi goreng juga enak kok. Aku pakai resep empal gepuknya bunda didi, karena udah cocok sama selera suami. Kalian bisa cek langsung ke blognya banyak resep yang bisa dicoba dan rasanya pun mantap lah (kalau buat aku ya) Ok ini dia resepnya

Daging Kambing Gula Asem

Daging Kambing Gula Asem

Alhamdulillah masih ada daging qurban, Alhamdulillah meskipun banyak tulangnya aja.. Alhamdulillah yuk masak yuk . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #Cemilan

Daging Asap Bbq πŸ₯©

Daging Asap Bbq πŸ₯©

Ini masih cerita daging qurban..πŸ˜„ kali ini mau coba yg beda kita makan ala ala resto korea πŸ˜‹πŸ˜‚ bosen ah bikin baso or rendang 🀭

21. Tumis buncis daging

21. Tumis buncis daging

Dapet daging qurban banyak banget. Dan tiap hari selalu mikir besok dimasak apa ya. Hahaha #JadiPejuangGA3Lagi