Bagaimana membuat Tongseng Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Tongseng Kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongseng Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tongseng Kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Kambing adalah 3org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Tongseng Kambing diperkirakan sekitar 60-90menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Kambing memakai 23 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya daging kurban dari pak erte ,cuus olah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Kambing:
- 500 gr daging kambing rebus (saya rebus dg daun salam dan sedikit garam sampai empukk), Guna daun salam tuk hilangin bau prengus daging mbee nya yaa
- secukupnya air ,
- 1 sereh (geprek),
- seruas lengkuas (geprek),
- seruas jahe (geprek),
- 3 lbrbdaun salam,
- 4 sdm kecap manis,
- santan (saya pakai kara ukuran kecil),
- sesuai selera cabe rawit (),
- secukupnya kol (),
- 2/3 buah tomat (potong jadi 4 masing²),
- lada,
- garam,
- gula,
- penyedap rasa,
- bumbu halus :
- 8 buah bawang merah,
- 5 buah bawang putih,
- 1 sdt jinten,
- 3 btr kemiri,
- 1 ruas kunyit,
- 1 jempol jahe,
- 1 sdt ketumbar bubuk
